Преглед садржаја:
- Шта су гљиве ганодерме?
- Које су здравствене предности гљива Ганодерма?
- 1. Може помоћи у превенцији рака
- 2. Може вам помоћи у сузбијању депресије
- 3. Може да побољша имунитет
- 4. Може промовисати здравље срца
- 5. маја смањити ниво шећера у крви
- Који је нутритивни профил гљива ганодерме?
- Који су потенцијални ризици од гљива ганодерме?
- Која је њихова идеална доза?
Печурке ганодерме дуго се користе у Јапану, Кини и другим азијским земљама. Познато је да промовишу имунитет и боре се против рака, подстичући тако дуговечност (1).
Недавна истраживања открила су и друге потенцијалне користи ове суперхране. У овом посту ћемо истражити више о овим печуркама и њиховим предностима.
Шта су гљиве ганодерме?
Печурке ганодерме називају се и реисхи печуркама. То су гљиве које расту у влажним и врућим деловима Азије. Печурке су препознате по својим лековитим предностима пре више од 2000 година, што је чак документовано у древним списима (1).
Ове печурке су велике и црне, сјајне спољашњости и дрвенасте текстуре.
Главна биоактивна једињења у печуркама су терпеноиди, стероиди, феноли, нуклеотиди и полисахариди. Такође садрже протеине са свим есенцијалним аминокиселинама.
Имају низак садржај масти и већу концентрацију полинезасићених масних киселина (1).
Ови састојци гљива доприносе већини њихових здравствених благодати.
Које су здравствене предности гљива Ганодерма?
Гљиве ганодерме могу играти главну улогу у превенцији рака. Такође могу помоћи у лечењу депресије и јачању имунолошког система. Неке студије такође сугеришу да могу имати благотворни ефекат на здравље срца.
1. Може помоћи у превенцији рака
У древној Кини сушени прах гљиве ганодерме користио се као средство за хемотерапију рака. У недавним студијама утврђено је да печурка такође сузбија миграцију ћелија карцинома дојке и простате (2).
Друга студија усредсредила се на способност гљиве да појача одговор тумора на лечење и чак стимулише имунитет домаћина (3). Студија је, међутим, оправдала потребу за више доказа пре него што се гљива ганодерме размотри као прво лечење карцинома.
Полисахариди у печуркама такође играју кључну улогу у лечењу карцинома. Утврђено је да показују потенцијалне превентивне ефекте против карцинома плућа, јетре, коже, крви и дебелог црева (4).
2. Може вам помоћи у сузбијању депресије
Схуттерстоцк
Студије на пацовима бацају светло на антидепресивни потенцијал гљива ганодерме (5).
Утврђено је да печурка има антидепресивна својства слична деловању флуоксетина, лека који се користи у лечењу депресије (6).
У другој студији, екстракти гљива ганодерме имали су терапеутски ефекат на пацијенте који се баве неурастенијом (медицинско стање повезано са поремећајем емоција). Утврђено је да групе којима је дат екстракт печурки показују бољи одговор на лечење (7).
3. Може да побољша имунитет
Печурке ганодерме поседују снажна имуностимулирајућа својства и често се сматрају примарним избором лечења за било коју болест имуног недостатка. У студијама на мишевима, ово би могло појачати имунолошки одговор у организмима, који је смањен због вежбања са великим оптерећењем (8).
Полисахариди у печуркама су то постигли повишавањем концентрација периферних белих крвних зрнаца и појачавањем функције ћелијских макрофага (8).
Такође је утврђено да неке врсте гљива ганодерме модулирају путеве упале у белим крвним зрнцима (9).
4. Може промовисати здравље срца
Печурке ганодерме користиле су се у древној Кини за јачање срчане функције (1).
Друга студија показује да печурке могу помоћи у снижавању нивоа холестерола код особа са дијабетесом. Такође је утврђено да печурке подижу ниво доброг холестерола (10).
Али друга студија није пронашла значајну везу између гљива ганодерме и кардиопротекције (11).
Кардиопротективна својства гљива ганодерме тек треба да се истраже. Стога се посаветујте са својим лекаром пре него што их конзумирате у ове сврхе.
5. маја смањити ниво шећера у крви
Уочено је да екстракти гљива ганодерме имају антидијабетички потенцијал. У студијама на мишевима, ове печурке су повећале ниво инсулина у плазми и смањиле ниво шећера у плазми (12).
Такође је утврђено да ове печурке спречавају напредовање дијабетичких бубрежних компликација (13). Утврђено је да су потенцијално корисни у лечењу дијабетеса типа 2. То постижу сузбијањем одређених ензима који учествују у глуконеогенези.
Сматра се да гљиве ганодерме такође побољшавају антиоксидативни статус појединца. На овај начин могу заштитити ћелије вашег тела од слободних радикала. Међутим, не постоје конкретна истраживања која би то утврдила. Печурке могу побољшати антиоксидативни статус, с обзиром на присуство корисних једињења.
Печурке ганодерме опсежно се проучавају тек од недавно. Како се будућност буде развијала, очекујемо да ћемо открити још таквих благотворних ефеката. Све се то може приписати нутритивном профилу печурки, што ћемо погледати у следећем одељку.
Који је нутритивни профил гљива ганодерме?
Печурке ганодерме састоје се од различитих биоактивних једињења, укључујући терпеноиде, стероиде, феноле, нуклеотиде, гликопротеине и полисахариде. Посебно су богате лизином и леуцином, две есенцијалне аминокиселине. Печурке су такође знатно веће у полинезасићеним масним киселинама.
Поред тога, око 28% печурака чине угљени хидрати, 5% сирове масти, 59% сирових влакана и 8% сирових протеина (1).
Гледајући нутритивни профил, могли бисмо осећати да су гљиве ганодерме права ствар. Наравно, обилују моћним хранљивим састојцима. Али постоји и друга страна науке која доводи у питање њихову сигурност.
Који су потенцијални ризици од гљива ганодерме?
Забележен је случај оштећења јетре након уноса гљива. Жена која је узимала формулацију гљиве ганодерме искусила је озбиљну хепатотоксичност. Видела је постепено побољшање симптома када је престала да узима. У овом случају, жена није конзумирала печурке, већ њихове формулације у праху (14).
Још један такав хепатотоксични случај примећен је код два пацијента који су узимали прах од гљива ганодерме (15).
Неки други извори чак наговештавају могућност да гљиве ганодерме буду потенцијално штетне за труднице и дојиље. Ове печурке могу такође повећати ризик од поремећаја крварења и превише снизити крвни притисак. Међутим, не постоје конкретна истраживања која би то доказала. Али боље је бити на сигурнијој страни. Ако имате неко специфично здравствено стање или сте трудни / дојите, обратите се свом лекару пре него што узмете ганодерму.
Која је њихова идеална доза?
Идеална доза за гљиве ганодерме тек треба да се утврди. Док