9 Невероватне здравствене користи тамарилло-а

Да ли сте икада чули за тамарило? Да ли сте икада пробали ову укусну сорту парадајза препуну витамина и многих других благодати? Ако не, онда је овај пост прави за вас!

Читајте даље да бисте сазнали више!

Шта је Тамарилло?

Тамарилло је староседелац Јужне Америке. Тамарилло, познат и као „парадајз на дрвету“, сада се гаји у многим деловима света. Један од највећих произвођача тамарилоа је Нови Зеланд. Име је ревидирано како би се разликовало од обичног парадајза, наглашавајући тако његову егзотичну сорту.

Предности Тамарилло-а

1. Витамини:

Тамарилло је препун витамина А, Ц, Е и про-витамина А. Има добар извор витамина Б комплекса као што су ниацин, тиамин и рибофлавин. Остале хранљиве материје у тамарилоу су угљени хидрати, протеини, масти, калцијум, калијум и натријум. Такође садржи минерале као што су фосфор, манган, магнезијум, бакар, цинк и гвожђе. Обогаћен је многим хранљивим састојцима који помажу у побољшању имунолошког система (1).

2. Аидс мршављење:

Корисно је за људе који желе да смршају. Конзумиран сиров, посут биљем или у облику салата, сок тамарилло делује као детоксификатор када се конзумира. Његова кисела својства помажу у смањењу масти. Вежбање, поред тога, може да убрза резултате губитка килограма.

3. Добро за кожу:

Тамарилло нуди витамине А, Ц и Е како би ваша кожа остала здрава и блистава. Антоцијанин, феноли и флавоноиди штите кожу од оксидативног стреса, загађења. Тамарилло такође помаже у спречавању старења. Баш као и обични парадајз, они се могу користити у кућним лековима за разне проблеме коже.

4. Помаже у контроли дијабетеса:

Хлорогена киселина присутна у тамарило-у помаже у снижавању нивоа шећера у крви код дијабетес мелитуса типа ИИ. Тамарилло садржи изврсне антиоксиданте који могу смањити оксидативни стрес у органима као што су панкреас и јетра. Једење пулпе тамарилло-а или конзумирање његовог сока на лаганом стомаку обезбедило би боље резултате.

5. Лечи упаљене крајнике:

У Еквадору су домороци загрејали листове тамарилоа и омотали их око врата за лечење упаљених крајника. Апсорпција топлоте путем лишћа помаже у смањењу болова. Колумбијци праве облог од воћа кувањем у жару за спољну медицинску употребу.

6. Лечи високи крвни притисак:

Повећајте унос тамарилло да бисте смањили ниво високог крвног притиска. Напуњено добрим изворима минерала и калијума, ово воће помаже у контроли крвног притиска.

7. Добро за срце:

Калијум, хранљива материја у изобиљу присутна у тамарилло-у, помаже у уравнотежењу штетних ефеката високог нивоа натријума у ​​срцу. Пружа магнезијум за правилно функционисање кардиоваскуларног система. Такође, тамарилло садржи висок садржај влакана која помажу у задржавању апсорпције лошег холестерола у телу. Због својих одличних антиоксидативних својстава, помаже у смањењу оксидативног стреса који иначе може довести до можданог удара (2).

8. Вид:

Тамарилло плодови су такође врло добри за одржавање здравог вида. Витамин А обнавља влагу у очним мембранама које делују као препрека бактеријама и вирусима. Штити очи од инфекција и смањује оштећења очних поремећаја попут катаракте (3) и макуларне дегенерације.

9. Рак:

Антоцијанини садржани у тамнијем тамарилоу имају снажне антиоксидансе, који помажу у борби против слободних радикала који узрокују рак. Такође имају антимикробна и антиинфламаторна својства која спречавају избијање карцинома.

Сад кад знате за здравствене бенефиције тамарилло, само напријед и погледајте један од његових рецепата!

Томорилла салата од клица:

Служи:

1 особа

Време:

10 мин

Састојци:

• Тамариллос - 2 до 3
• Више зрна (опционо) - 250 грм
• Лук -1 (на коцкице)
• Зелени чили-1 мали
• Семе кима - ¼ тсп
• Соли по укусу
• Уље - 1/2 тсп
• Украс по вашем избору

Припрема:

• Загрејте уље у шерпи.
• Додајте семе кима и динстајте минут, а затим можете додати лук исечен на коцкице и динстати 2 до 3 минута.
• Кад мало омекша, додајте клице са више зрна и динстајте на јаком пламену.
• Наизменично пламен мењајте са ниског на високи, динстајте још 3 минута.
• Попрскати са мало воде и покрити.
• Кувајте на пари минуту, а затим уклоните поклопац и додајте парадајз.
• Пирјајте на јаком пламену, додајући сол.
• Можете га зачинити индијским или италијанским зачинима, што није обавезно.

Реците нам како сте пронашли овај пост! Поделите и своје рецепте за тамарило, ако их знате! Оставите коментар испод!