11 здравих алкалних рецепата за доручак које морате пробати

Тражите неке укусне алкалне рецепте за доручак? За вас имамо неке од најбољих! Алкална дијета има бројне здравствене предности (1), (2), (3). Ево 11 укусних алкалних рецепата за доручак које морате пробати.

Рецепти за алкални доручак - Топ 11

1. француски тост

Слика: Схуттерстоцк

Френцх Тоаст је зубљиво и фино јело које се може јести за доручак свакодневно.

Састојци

• 6 кришки смеђег хлеба
• 2 јаја
• 1/2 шоље млека
• 1 кашика млевеног цимета
• 1 кашичица соли за укус
• 1 кашичица екстракта ваниле
• 1/4 кашичице мушкатног орашчића

Кораци

1. У посуду умутите јаја, млеко, со, зачине и ванилију.
2. Потопите хлеб у смешу јаја и оставите да упије обе стране.
3. Сипајте мало уља у шерпу и загрејте га на малом пламену.
4. Кувајте обе стране хлеба док не постану златне.
5. Послужите топло уз гомилу маслаца.

2. Палачинке од јабука

Слика: Схуттерстоцк

Волите да једете јабуке, али сте уморни од прављења салата? Пробајте палачинке од јабука. Ове танке кришке пуне су укуса и укуса. Припремите их лако код куће пратећи упутства.

Састојци

• 1/2 шоље брашна
• 1/2 кашичице млевеног цимета
• Умућено 1 јаје
• 1/3 шоље пуног млека
• 2 рендане црвене јабуке
• 2 кашике уља за јело
• 1 ољуштен киви
• Прегршт боровница
• ½ шоља смрзнутог јогурта са ниским садржајем масти

Кораци

1. Узмите посуду и комбинирајте брашно са циметом. Сада додајте мало млека и јаја. Наставите да ударате док не видите да постаје глатко.
2. Узмите тигањ и додајте му мало уља. Нека топлота буде ниска.
3. Додајте мешавину јабука у тигањ.
4. Ширите их и пустите да се кувају два минута.
5. Направите од њих засебне серије.
6. Послужите уз јогурт, боровнице и киви.

3. Салата за доручак од авокада

Схуттерстоцк

Ова невероватна мексичка салата омиљена је међу већином Латиноамериканаца. Има различите текстуре и ароме и може вам помоћи да смршате.

Састојци

• 2 тортиље
• 1/2 паковања чврстог тофуа
• 1 авокадо
• 1 ружичасти грејп
• Шака бадема
• 4 шаке спанаћа
• 1 кашичица чили соса
• 2 парадајза
• ½ црвени лук
• ½ лимун

Кораци

1. Загрејте тортиље у рерни.
2. Кад се загреју, пеците их 8 до 10 минута.
3. Уситните мало тофуа, лука и парадајза на једној страни. Помешајте са чили сосом.
4. Ставите у фрижидер неко време.
5. Насјецкајте бадеме, грејп и авокадо.
6. Све их помешајте и лепо поставите преко посуде.
7. Одозго исцедите свеж сок од лимуна!

4. Мешајте салату од клица

Схуттерстоцк

Ова мешана салата од клица обећава и здравље и укус. Клице су сварљиве и садрже обиље протеина, витамина и минерала.

Састојци

• ½ шоља клица пискавица
• ½ шоља радича или црвеног купуса
• 1 мала ротквица, танко нарезана
• ½ шоља руколе или бебе спанаћа
• 2 кашике маслиновог уља
• ½ кашичица мешавине италијанског биља
• Сок од пола лимете
• Соли по укусу
• Прстохват млевеног црног бибера

Кораци

1. Баците све поврће и клице у велику посуду.
2. У малој посуди помешајте маслиново уље, мешавину италијанских трава, сок од лимете, со и црни бибер.
3. Сипајте прелив за салату и баците поврће.

5. Кале од сланутка

Слика: Схуттерстоцк

Каша од кеља и сланутка је здрава и пружа вам читав низ здравствених благодати.

Састојци

• 3 кашике белог лука
• 1 шалотка или мали бели лук
• Гомила кеља
• ½ шоља куваног леблебија
• 2 кашике кокосовог уља
• Келтска морска со по укусу

Кораци

1. Насјецкајте љутику и пржите је. Додајте мало млевеног белог лука у маслиново уље.
2. Сачекајте док не добије златно смеђу боју, а затим додајте мало кеља, лука и белог лука.
3. Кувајте 6 минута након додавања леблебија.
4. Умешајте остатак састојака. Ваше јело је сада спремно.

6. Доручак од квиноје и јабуке

Слика: Схуттерстоцк

Комбинација квиноје и јабуке може бити одлична комбинација за здрав доручак.

Састојци

• 1/2 шоље квиноје
• 1 јабука
• 1/2 лимуна
• Прстохват цимета

Кораци

1. Кувајте квиноју према корацима датим на полеђини паковања.
2. Додајте мало воде. Кувати и динстати 15 минута.
3. Нарибајте јабуку, додајте је у квиноју и кувајте још 30 секунди.
4. Послужите у чинији. Поспите циметом на врх. Ако желите, можете додати и суво грожђе.

7. Укусан хладан зоб

Слика: Схуттерстоцк

Хладни зоб је одличан за ранојутарње доручке. Направите мало код куће да бисте имали добар дан за почетак.

Састојци

• ½ шоља зоби
• ½ шоља обраног млека
• ½ шоља јогурта
• ½ кашичица цимета
• 1/2 банане исечене
• ½ кашика путера од кикирикија
• ½ шоља бобица

Кораци

1. Помешајте зоб, јогурт, млеко и сол. Смешу сипајте у стаклену теглу.
2. Затворите теглу и оставите да се хлади преко ноћи.
3. Ујутру додајте кришке банане и бобице са циметом.

8. Кодирани тофу

Схуттерстоцк

Тофу качкавање је веганско, укусно, здраво и прави доручак након вашег јутарњег тренинга. Ево 5-минутног кајфаног рецепта за тофу.

Састојци

• 100 г тофуа
• 1 глава лука
• 3 каранфилића
• 3 парадајза
• ½ кашичица кима
• ½ кашичица паприке
• ½ кашичица куркуме
• ½ шоља квасца
• ½ шоља бебе спанаћа
• Соли по укусу

Кораци

1. Лук исецкати на коцкице, а бели лук млети.
2. Додајте мало лука у шерпу и загрејте 7 минута.
3. Додајте бели лук и кувајте минут.
4. Додајте мало тофуа и парадајза. Наставите да кувате 10 минута.
5. Додајте ким, паприку и мало воде. Добро промешајте и кувајте.
6. На крају додајте спанаћ.

9. Тхеплас

Слика: Извор

Тхепла је уобичајено јело које се једе у Гуџарату у Индији и пуно је влакана. То је алтернатива редовном овсу.

Састојци

• ½ шоља лишћа пискавице
• 1 каранфилић белог лука, нарибан
• ½ шоља спанаћа
• 1 ½ шоље пшеничног или овсеног брашна
• ½ шоља брашна од леблебија
• Соли по укусу
• Прстохват куркуме
• Вода за месење теста
• 2 кашике маслиновог уља за тесто
• 4 кашике маслиновог уља за кување.

1. Мешајте брашно са лишћем пискавице, сољу, куркумом и водом.
2. Додајте мало уља у шерпу и загревајте 2 минута.
3. Ставите лук и мешајте док не видите да постане златно.
4. Додајте спанаћ и кувајте 2 минута. Уклоните из пламена и пустите да се охлади.
5. Кувани спанаћ додајте у тесто и добро га умесите.
6. Поделите тесто на мале куглице. Помоћу ваљка направите мале кругове од теста.
7. Загрејте тигањ и кувајте плату по 2 минута са сваке стране.
8. Додајте кашичицу уља и кувајте 10 секунди са сваке стране.
9. Служите вруће!

10. Јавор просо каша

Слика: Схуттерстоцк

Просо је пуно протеина и садржи аминокиселине у изобиљу. Свакако бисте требали размислити о доручку.

Састојци

• 1 шоља проса
• 4 шоље воде
• Прстохват соли
• 1 кашика цимета
• Јаворов сируп, према укусу

Кораци

1. Прокувајте воду у великом лонцу.
2. У лонац додајте мало соли и просо.
3. Покријте и спустите пламен. Кувајте 15 минута.
4. Додајте воду цимета и бадема.
5. Наставите да кувате просо 20 минута.
6. Додајте мало јаворовог сирупа и промешајте. Покушајте да прилагодите дебљину.
7. Ваше јело је готово!

11. Фриттата од сланутка

Схуттерстоцк

Фриттата од сланутка је невероватна веганска замена за фритату од јаја. Ово јело је укусно и хранљиво.

Састојци

• 1 шоља брашна од леблебије
• 1 шоља воде
• 1 шоља кришки тиквица
• ½ шоља сецканог лука
• ½ кашичица црног бибера
• 4 кашике маслиновог уља
• 1 каранфилић белог лука, нарибан
• ½ шоља сецканог младог лука
• Соли по укусу

Кораци

1. Загрејте рерну на 375 степени Ф или 190 степени Ц.
2. Подмажите тепсију или плех.
3. У већу посуду додајте све састојке осим уља и младог лука.
4. У велику посуду са тестом додајте 1-2 кашике уља.
5. Додајте га у подмазан плех или плех.
6. Пеците 30-45 минута.
7. Извадите га и исеците на комаде.
8. Украсите младим луком и послужите.

Ето вам - 11 невероватних и укусних алкалних рецепата за доручак. Који вам је од ових рецепата најдражи? Да ли знате још неке алкалне рецепте за доручак? Реците нам у доњем пољу за коментаре!

Често постављана питања

Да ли су парадајзи алкални?

Да, парадајз је алкалан.

Да ли су банане алкалне?

Да, банане су алкалне.

3 извора

Стилецразе има строге смернице за извор и ослања се на рецензиране студије, академске истраживачке институције и медицинска удружења. Избегавамо употребу терцијарних референци. Можете прочитати више о томе како осигуравамо да је наш садржај тачан и актуелан читајући нашу уређивачку политику.

• Здравствени ефекти алкалне дијете и воде, смањење бактеријског оптерећења дигестивног тракта и уземљење, алтернативне терапије у здравству и медицини, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/27089527

• Кисели баланс, дијететско киселинско оптерећење и ефекти на кости - контроверзна тема, хранљиве материје, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ5946302/

• Смањење оптерећења дијететском киселином: Како алкалнија дијета користи пацијентима са хроничном бубрежном болешћу, Јоурнал оф Ренал Нутритион.

  хттпс://ввв.јрњоурнал.орг/артицле/С1051-2276(16)30188-1/фуллтект