12 најбољих благодати оолонг чаја за кожу, косу и здравље

Оолонг чај комбинује доброту неколико тамних и зелених чајева. Али зачудо, овај чај чини само 2% светске потрошње чаја. Оолонг чај има одређене дивне предности. Помаже у јачању метаболизма и помаже у губитку килограма, уз спречавање неколико хроничних болести.

Постоји много других начина на које вам овај чај може обогатити живот. У овом посту ћемо разговарати о свима њима.

Преглед садржаја

• Шта је Оолонг чај?
• Шта је историја Оолонг чаја?
• Да ли је чај Оолонг добар за вас?
• Чињенице о исхрани чаја Оолонг
• Које су здравствене предности чаја Оолонг?
• Оолонг Теа вс. Блацк Теа Вс. Греен Теа Вс. Бели чај - који је најбољи?
• Колико чаја Оолонг можете попити на дан?
• Било који здрави рецепт за оолонг чај?
• Било какве забавне чињенице о чају Оолонг?
• Где купити Оолонг чај
• Било који нежељени ефекат чаја Оолонг?

Шта је Оолонг чај?

Једноставно речено, оолонг чај је традиционални кинески чај. Припрема се од лишћа биљке Цамеллиа синенсис, која је иста она биљка која се користи за припрему зелених и црних чајева. Обично се конзумира у Кини и на Тајвану.

Разлике између различитих врста чаја обично леже у методама прераде. Говорећи о оолонг чају, делимично је ферментисан. Такође, док се зелени чај не оксидује много и црни чај се оксидује у потпуности док не поцрни, оолонг чај се само делимично оксидира - што је одговорно за боју и карактеристичан укус чаја (1).

Али хеј, и ви бисте желели да знате историју овог чаја, зар не?

Назад на ТОЦ

Шта је историја Оолонг чаја?

Историја овог чаја може се пратити од династије Минг, која је била средином 1300-их. А како вам је откривен чај, кажемо вам, занимљива је прича.

Легенда каже да је једном фармер био вани и брао лишће чаја да би скувао чај. Усред процеса, видео је црну змију (на кинеском изговарано „ву лонг“) и побегао са места. Кад се сутрадан вратио, лишће је постало смеђезелено. Скухао је то лишће и био толико изненађен новим укусом да га је назвао по змији која га је уплашила.

Али да, то је прича. А ту је и неколико таквих који нам говоре како је откривен чај. Не знамо шта је најближе истини - и није битно. Важно је колико је добар овај чај за вас.

Назад на ТОЦ

Да ли је чај Оолонг добар за вас?

Оолонг чај представља само 2% светског чаја. Али кладите се да је добро. Чај садржи флавоноиде, кофеин (не толико као у црном чају), флуорид и теанин. Већина благодати оолонг чаја може се приписати његовим катехинима - чине га посебно ефикасним у превенцији стања као што су болести срца, рак, гојазност, дијабетес, оксидативни стрес, па чак и пад когнитивних способности (2).

Нутритивне чињенице о оолонг чају можда ће вас још више занимати - јер чине темељ онога што ћете читати унапред.

Назад на ТОЦ

Чињенице о исхрани чаја Оолонг

Оолонг чај је богат антиоксидантима. Садржи разне минерале попут калцијума, мангана, бакра, каротена, селена, калијума и витамине А, Б, Ц, Е и К. Поред њих, садржи и фолну киселину, ниацин амид и друге алкалоиде за детоксикацију. Због своје полуферментиране природе, оолонг чај садржи бројна полифенолна једињења која пружају додатне здравствене бенефиције.

Ови листови чаја, као и сви остали, такође садрже мале количине кофеина. Процес потапања током припреме чаја значајно смањује садржај кофеина. Време натапања од једног минута смањује садржај кофеина на испод 50 мг. Калорије у оолонг чају:

Величина порције: 1 порција	Износ по порцији:
Калорије	0.0
Укупно масти	0,0г
Засићене масти	0,0г
Полинезасићене масти	0,0г
Монозасићене масноће	0,0г
Холестерола	0,0мг
Натријум	0,0мг
Калијум	0,0мг
Укупно угљени хидрати	0,0г
Дијететска влакна	0,0г
Шећери	0,0г
Протиен	0,0г
Витамин А.	0,0%
Витамин Б12	0,0%
Витамин Б.	0,0%
Витамин Ц	0,0%
Витамин Д	0,0%
Витамин Е.	0,0%
Калцијум	0,0%
Бакар	0,0%
Фолат	0,0%
Гвожђе	0,0%
Магнезијум	0,0%
Манган	0,0%
Ниацин	0,0%
Пантотенске киселине	0,0%
Фосфор	0,0%
Рибофлавин	0,0%
Селен	0,0%
Тиамин	0,0%
Цинк	0,0%

То је само врх планине. А сада, крећемо ка врхунцу. Погледајмо невероватне користи од оолонг чаја за ваше целокупно здравље.

Назад на ТОЦ

Које су здравствене предности чаја Оолонг?

Готово све благодати оолонг чаја могу се приписати антиоксидантима које садржи - полифенолима. Ова једињења спречавају тешке болести попут рака, дијабетеса и болести срца. Такође могу помоћи у губитку килограма и у борби против гојазности. Оолонг чај такође побољшава здравље коже.

1. Смањује ризик од срчаних болести

Кинески истраживачи открили су да су људи који су пили најмање 10 унци чаја оолонг недељно имали нижи ризик од високог холестерола (3). А код људи који су најдуже конзумирали оолонг чај утврђено је да имају најнижи ниво холестерола.

Унос оолонг чаја (између осталих чајева) такође је повезан са смањеним ризиком од смрти од кардиоваскуларних болести (4). Кофеин и антиоксиданти у оолонг чају такође побољшавају метаболизам, а ово директно користи срцу.

2. Може промовисати губитак тежине и борбу против гојазности

Схуттерстоцк

Не морамо посебно да разговарамо о томе колико је гојазна гојазност. И за то смо криви само ми.

Према једној студији објављеној у кинеском часопису, узимање оолонг чаја током шест недеља помогло је учесницима да смање своју тежину, као и телесну масноћу. То се може приписати полифенолима у чају, који могу спречити да се ваш метаболизам успорава док губите килограме - што додатно помаже процесу мршављења.

А кофеин у оолонг чају такође треба да игра улогу. Једно истраживање из 2009. године показало је да чај који садржи и катехине и кофеин изазива веће мршављење од чаја који садржи само било коју од компонената. Две компоненте заједно раде на одржавању витке телесне масе.

Једно јапанско истраживање такође наглашава ефекте оолонг чаја против гојазности (5). Друга студија говори о томе како полифеноли чаја оолонг могу помоћи у смањењу висцералне масти (6).

3. Смањује ризик од рака

Студије показују да свака шоља оолонг чаја која се узима дневно смањује ризик од рака за 4 процента. Иако резултати нису значајни, ово је добар потез у правом смеру.

Кинеска студија такође је открила да узимање оолонг чаја, између осталих чајева, може помоћи у смањењу ризика од рака јајника код жена (7).

Такође је утврђено да чај спречава меланом или рак коже (8). А такође може помоћи у заустављању рака жучне кесе (9).

Једноставно намакање оолонг чаја у врућој води може вам помоћи да добијете максималне користи.

4. Помаже у превенцији дијабетеса

Једна студија сугерише да пијење шест шоља оолонг чаја редовно током 30 дана може помоћи људима са дијабетесом типа 2. Такође може смањити, па чак и стабилизовати ниво шећера у крви (10). Слична сазнања забележена су и у извештају Америчког удружења за дијабетес (11).

Полифеноли у оолонг чају могу повећати активност инсулина, што директно користи дијабетичарима (12). Дуготрајна конзумација оолонг чаја такође може предвидети појаву дијабетеса код појединаца (13).

Међутим, то не побољшава метаболизам глукозе код одраслих особа без дијабетеса (14).

5. Бори се против упале

Поново гледамо полифеноле у ​​оолонг чају. Ова једињења биљног порекла побољшавају имуни систем и такође могу заштитити од упале - и других запаљенских стања попут артритиса (15).

Још један флавоноид у оолонг чају одговоран за његова антиинфламаторна својства је ЕГЦГ (епигалокатехин галат) - који је најмоћнији у групи. Бори се против слободних радикала који узрокују упале, а такође спречава сродне болести попут зачепљених артерија и рака (16).

6. Побољшава здравље мозга

Постоје студије које показују да оолонг чај (и чај, уопште) може побољшати функцију мозга, па чак и спречити Алцхајмерову болест (17). Такође, кофеин у чају покреће ослобађање норадреналина и допамина - две мождане хемикалије које побољшавају расположење и побеђују стрес (18).

Утврђено је да још једна аминокиселина у чају, која се назива теанин, појачава пажњу и ублажава анксиозност (19). Такође је познато да полифеноли у чају делују умирујуће на ум.

Постоје бројне друге студије које везују конзумацију чаја са смањеним ризиком од когнитивних поремећаја (20).

7. Побољшава здравље костију

Ово се посебно односи на жене у менопаузи. Током овог времена, женама остаје стално слабљење костију које често доводи до остеопорозе и артритиса. Пијење оолонг чаја, према студијама, може то спречити одржавањем високе густине костију (21).

Узимање оолонг чаја током дужег периода такође може повећати минералну густину костију. Једно истраживање показало је да су особе које су пиле оолонг чај (или друге чајеве) током 10 година имале 2 посто већу густину костију (22).

Такође је утврђено да овај чај гради јаке и здравије зубе. Једна студија повезала је потрошњу оолонг чаја са смањеним зубним наслагама. И као богат извор флуора, чај такође јача зубну глеђ (23).

8. Побољшава здравље коже

Схуттерстоцк

Овде посебно морамо разговарати о екцему. Екцем може бити непријатно стање коже, али оолонг чај може да предахне. Антиалергијски антиоксиданти у оолонг чају могу помоћи у ублажавању екцема према студијама (24). Пијење оолонг чаја три пута дневно током шест месеци може вам дати добре резултате.

Будући да се оолонг чај може борити против слободних радикала, може сузбити оне алергијске реакције које узрокују екцем или атопијски дерматитис. Антиоксиданти у чају такође чине вашу кожу блиставијом и млађом.

Антиоксиданти у оолонг чају могу такође помоћи у лечењу акни и мрља, бора и других знакова старења (попут старачких пега). Можете једноставно умочити врећице чаја у воду и њиме очистити лице прво ујутро.

9. Могло би да помогне пробави

О томе немамо довољно података. Међутим, неки извори кажу да оолонг чај (и чај, уопште) може да умири и опусти пробавни тракт. Такође може побољшати излучивање токсина.

10. Промовише здравље косе

И овде је мање података. Неки стручњаци кажу да унос оолонг чаја може спречити губитак косе. Испирање косе чајем такође може спречити губитак косе.

Оолонг чај такође може да омекша ваше хлаче и учини их сјајнијима.

11. Гради имунитет

Ова предност се мора приписати флавоноидима у оолонг чају, који спречавају оштећење ћелија и граде имунолошки систем (25). Чај такође може повећати производњу антибактеријских протеина у вашем телу, који помажу у борби против инфекције. Такође, иако нисмо сигурни, неки извори тврде да оолонг чај садржи компоненте које промовишу задржавање важних минерала у телу.

12. Делује као енергетски напитак

Садржај кофеина у оолонг чају је 50 до 75 милиграма по шољи. С обзиром да се ради о напитку с кофеином, оолонг чај може вам дати повећану свест и повећати ниво енергије. Такође може изоштрити ваше мисаоне вештине (26). Такође, с обзиром на то да чај није напуњен шећером и другим нездравим састојцима, често се даје предност над енергетским напицима у случају да му је потребан брзи подстицај енергије. Још занимљивије, оолонг чај вас не напаја превише енергијом попут кафе, и стога нема пада који доживите.

То је са разним предностима оолонг чаја. Али још нисмо завршили. Оно што ћемо видети даље, разрешиће расправу једном заувек.

Назад на ТОЦ

Оолонг Теа вс. Блацк Теа Вс. Греен Теа Вс. Бели чај - који је најбољи?

Тешко је на то одговорити. Јер сви они имају сличне користи. Све четири сорте су изведене из исте биљке. Како се разликују у начину обраде.

Бели чај је најмање обрађен. Затим долазе оолонг и зелени чајеви (умерено обрађени). А црни чај је највише обрађен.

Све ове четири врсте чаја садрже моћне антиоксиданте који спречавају болести. Листа антиоксиданата је иста - само њихове количине варирају.

Сви ови чајеви имају исте предности које сте видели у овом посту.

Поред метода обраде, свака врста чаја такође се разликује у пружању одређених врло специфичних предности. Бели чај има најбоље ефекте јачања имунитета у серији. Црни чај најбоље делује за варење и ублажавање стреса. Зелени чај има најбоље превентивне ефекте против Алцхајмерове болести. Оолонг чај је посебно ефикасан у смањењу избијања екцема.

И да, зелени чај садржи најмање кофеина.

Сада на још једно важно питање -

Назад на ТОЦ

Колико чаја Оолонг можете попити на дан?

Држите га до највише 2 шоље због садржаја кофеина. У случају екцема, 3 шоље су у реду (ипак се обратите лекару).

Сад кад знате колико чаја можете да попијете на дан, како би било да испробате неке дивне рецепте?

Назад на ТОЦ

Било који здрави рецепт за оолонг чај?

Да. Али пре тога, хајде да проверимо како прво припремити чај. Што је сасвим једноставно.

Користите 3 грама чаја у праху на сваких 200 милилитара воде. Стрмо око 5 до 10 минута. Кисање у води на око 194 ° Ф (без кључања) око 3 минута може задржати највише антиоксиданата (27).

А сада, за рецепте.

1. Лимунада од леденог чаја Оолонг

Шта вам је потребно

• 6 шоља воде
• 6 кесица оолонг чаја
• ¼ шоља свеже исцеђеног лимуновог сока

Упутства

1. Врећице чаја намочите у врућој води око 5 минута.
2. Уклоните врећице чаја и додајте лимунов сок.
3. Можете хладити чај у фрижидеру 2 до 3 сата или одмах служити на леду.

2. Оолонг чај од брескве

Шта вам је потребно

• 6 шоља воде
• 4 врећице оолонг чаја
• 2 ољуштене и на коцкице зреле брескве

Упутства

1. Врећице чаја намочите у врућој води 5 минута. Уклоните кесице и чај оставите у фрижидеру око 1 до 2 сата.
2. Мешајте брескве док не добијете глатки пире. Додајте ово охлађеном чају и правилно промешајте.
3. Служити преко леда. Ако желите, можете додати додатну брескву.

Не само рецепти, чак су и ове чињенице о оолонг чају прилично лагане.

Било какве забавне чињенице о чају Оолонг?

• Кинески израз за оолонг је Дан Цонг.
• Оолонг је доппелгангер, јер његов необичан мирис опонаша све - од цвећа до орашастих плодова до воћа.
• У оолонг чају се најбоље ужива када се припрема са целим растреситим лишћем.
• Оолонг чај је у народу познат и као чај 'Ву Лонг'.
• Најпопуларније сорте оолонг чаја су Ву-ии чај, Формоса оолонг, Поуцхонг и Ти Куан Иин.

Знамо да је овај чај превише здрав да би могао да му се одупре. Па, у случају да се питате где да га набавите…

Назад на ТОЦ

Где купити Оолонг чај

Оолонг чај можете пронаћи у већини прехрамбених продавница. Такође га можете добити на мрежи на Валмарт-у и Амазон-у.

Неке од најбољих марки оолонг чајева које можете погледати су:

Без обзира колико је оолонг чај изузетно користан, постоје одређени аспекти које морамо узети у обзир.

Назад на ТОЦ

Било који нежељени ефекат чаја Оолонг?

• Анксиозни поремећаји

Кофеин у чају може код неких људи покренути анксиозне поремећаје и чак их погоршати.

• Поремећаји крварења

Кофеин може успорити згрушавање крви. Ово може погоршати поремећаје крварења.

• Срчана питања

Кофеин у чају може код неких изазвати неправилан рад срца.

• Проблеми са дијабетесом

Неке студије кажу да би кофеин у чају могао променити начин на који се шећер у крви контролише код дијабетичара. Стога се пре конзумирања чаја посаветујте са својим лекаром.

• Пролив

Прекомерни унос оолонг чаја (због кофеина) може довести до дијареје или чак погоршати стање.

• Глауком

Кофеин у чају повећава притисак у очима. Дакле, људи са поремећајима ока морају се консултовати са својим лекарима пре него што конзумирају оолонг чај.

• Висок крвни притисак

Кофеин у чају може повећати крвни притисак. Стога, особе које имају проблема са крвним притиском морају да воде рачуна.

• Слабе кости

Оолонг чај може избацивати калцијум кроз урин. Разговарајте са својим лекаром пре него што узмете оолонг чај за здравље костију.

• Проблеми са трудноћом и дојењем

Не узимајте више од две шоље чаја дневно ако сте трудни или дојите, јер прекомерни кофеин може наштетити беби. А ако дојите, вишак кофеина може изазвати раздражљивост.

Назад на ТОЦ

Закључак

Када ћете то пробати? Па, што пре то учините, то боље за вас.

Реците нам како вам је овај пост помогао. Једноставно оставите коментар испод.

Одговори стручњака на питања читалаца

Како пити оолонг чај?

Најлакши начин је додавање кључале воде у шољу оолонг чаја. Можете користити врећицу чаја или једну кашичицу растреситог лишћа. Стрмо око 5 минута. Уживајте у чају док је још врућ.

Да ли је оолонг чај добар са млеком?

Да. Можете га узети са млеком.

Колико често треба пити оолонг чај?

Једном или два пута дневно би требало бити у реду.

Да ли оолонг чај долази без кофеина?

Обично, не. Али на тржишту можете проверити има ли оолонг чаја без кофеина.

Које је најбоље време за узимање оолонг чаја?

Ујутро и поподне. Јер узимање ноћу може пореметити ваш сан (с обзиром на садржај кофеина).

Литература

1. „Чај и здравље…“. Америчка национална медицинска библиотека.

2. „Чај“. Универзитет Орегон Стате.

3. „Смањен ризик од дислипидемије са оолонг чајем…“. Цамбридге.

4. „Кафа, зелени чај, црни чај и оолонг чај…“. Америчка национална медицинска библиотека.

5. „Акција оолонг чаја против гојазности“. Америчка национална медицинска библиотека.

6. „Зелени чај, црни чај и оолонг чај…“. Америчка национална медицинска библиотека.

7. „Конзумација чаја смањује ризик од рака јајника“. Америчка национална медицинска библиотека.

8. „Инхибиција меланогенезе екстрактом чаја оолонг…“. Америчка национална медицинска библиотека.

9. „Конзумација чаја и ризик од рака жучне кесе…“. Америчка национална медицинска библиотека.

10. „Оолонг чај“. ВебМД.

11. „Антихипергликемијски ефекат оолонг чаја…“. Америчко удружење за дијабетес.

12. „Чај и дијабетес“. Диабетес.цо.ук

13. „Велика конзумација чаја оолонг предвиђа будући ризик од дијабетеса…“. Америчка национална медицинска библиотека.

14. „Оолонг чај не побољшава метаболизам глукозе…“. Америчка национална медицинска библиотека.

15. „Борите се против упале шољицом чаја“. Фондација за артритис.

16. „Ан-теа упална храна“. Универзитет Дуке.

17. „Епидемиолошки докази о вези између…“. Америчка национална медицинска библиотека.

18. „Кофеин и централни нервни систем…“. Америчка национална медицинска библиотека.

19. „Акутни ефекти састојака чаја…“. Америчка национална медицинска библиотека.

20. „Веза између конзумације чаја и ризика од…“. Америчка национална медицинска библиотека.

21. „Здравље чаја и костију…“. Америчка национална медицинска библиотека.

22. „Епидемиолошки докази повећане минералне густине костију…“. Америчка национална медицинска библиотека.

23. „Антиоксиданти чаја за пиће…“. Америчка национална медицинска библиотека.

24. „Проба оолонг чаја у…“. Америчка национална медицинска библиотека.

25. „Здравствене користи од чаја“. НЦБИ.

26. „Оолонг чај“. ВебМД.

27. „Полифенолски профил и антиоксидативне активности инфузије оолонг чаја…“. Међународни часопис за молекуларне науке.