Преглед садржаја:
- Предности Таро Роот-а
- 1. Смањује умор:
- 2. Губитак килограма:
- 3. Пробава:
- 4. Чисти стомак:
- 5. Здравље срца:
- 6. Хипертензија:
- 7. Антиоксидант:
- 8. Имунитет:
- 9. Храна са ниским гликемијским индексом:
- 10. Процес старења:
- 11. Рак:
- 12. Здравље мишића:
- 13. Аминокиселине и Омега-3 уља:
- 14. Кување:
- Чињенице о исхрани корена тароа
Корено таро или Арби каквог га боље познајемо потиче из Малезије и Индије, где расте самоникло на влажним или сувим местима (1). Таро лишће је у облику срца са белим коренима орашастог укуса. Може изазвати иритацију коже приликом пилинга.
Таро је познат и као „ Арби “ на хиндском, „ Цхамадумпа “ на телушком, дасхеен, цолоцасиа есцулента и „ каццхало “ на панџабском. Има мноштво лековитих својстава која су корисна за решавање многих болести.
Предности Таро Роот-а
Погледајмо главних 14 благодати поврћа корена таро:
1. Смањује умор:
Корен тароа спортисти углавном конзумирају за дуготрајну енергију. То је зато што садржи низак гликемијски индекс што је добро за спортисте.
2. Губитак килограма:
Корени таро могу се показати врло корисним за оне који желе да смршају, јер имају врло ниску калоријску садржину. Једна шоља куваног тароа може вам дати 187 калорија (2).
3. Пробава:
Овај корен садржи добру количину влакана која су корисна за процес варења. То вам даје осећај ситости дуже време чак и након малог оброка. Дакле, једење таро корена може бити корисно за губљење килограма и одржавање телесне тежине, јер има мало калорија и пуно влакана (3).
4. Чисти стомак:
Такође је познато да храна која садржи велику количину влакана поспешује процес варења. Ово помаже у уклањању отпада из тела и спречавању поновне појаве.
5. Здравље срца:
Једна шоља тара садржи 0,1 г масти и холестерола, што помаже у спречавању очвршћавања артерија. Можете га конзумирати неколико пута без бриге о дебљању или другим здравственим проблемима повезаним са масном храном попут болести срца или бубрега. Корени таро могу да дају 19% дневно потребног витамина Е који је потребан за спречавање ризика од срчаног удара.
6. Хипертензија:
Хипертензија или повишен крвни притисак углавном се примећују у средовечној групи особа које се могу контролисати конзумирањем хране која има мало масти и натријума. Једна шоља тара даје само 20 мг натријума који помаже у одржавању проблема са бубрезима и задржавању течности.
7. Антиоксидант:
Таро је један од најбољих извора витамина Ц, јер једна шоља тара може да пружи 11% дневних потреба за витамином Ц. Делује као антиоксидант за уклањање токсина из вашег тела и детоксикацију (4).
8. Имунитет:
Витамин Ц у тароу користан је у регенеративним функцијама и јача имунитет тела.
9. Храна са ниским гликемијским индексом:
Корен таро има низак гликемијски индекс (5). Ово помаже у полаганом разбијању глукозе у јетри и помаже у губитку килограма и смањује шећер у крви. Ово је такође корисно за хипогликемију јер пружа дуготрајну енергију.
10. Процес старења:
Ово је врло хранљива храна која садржи много витамина - А, Ц, Б, минерале попут бакра, мангана, цинка, магнезијума, калцијума, гвожђа, селена, калијума, бета-каротена и криптоксантина. Све су то добри антиоксиданти који су корисни за заштиту од болести и успоравање процеса старења. Садржи и протеине, без глутена, холестерола и са мало натријума.
11. Рак:
Таро је врло богат витамином А који садржи више од 160% ваше дневне потребе за витамином А. Листови и корени тара садрже полифеноле који су сјајни антиоксиданти за заштиту чак и од рака (6).
12. Здравље мишића:
Таро садржи витамин Е и магнезијум који вас могу заштитити од рака и срчаних болести (7). Ово такође помаже у одржавању крвног притиска и корисно је за регулацију течности. Корени таро садрже магнезијум који је од виталног значаја за здравље мишића, костију и нерва.
13. Аминокиселине и Омега-3 уља:
Корен таро садржи више од 17 различитих аминокиселина које су неопходне за одржавање доброг здравља (8). Такође садржи уља омега 3 и 6 која су потребна за одржавање кардиоваскуларног здравља, превенцију рака и друге болести.
14. Кување:
Корени и лишће тароа имају одличне укусе. Могу се кувати и давати орашаст укус, док лишће има укус купуса. Корени таро користе се за припрему карија, пржени на чипсу, колачима, печени, кувани, кухани на пари, пире итд.
Сада знате шта је таро корен и његове невероватне предности, погледајмо његове податке о исхрани.
Чињенице о исхрани корена тароа
| Принцип | Нутриент Валуе | Проценат РДА |
| Енергија | 112 Кцал | 6% |
| Угљени хидрати | 26.46 г | 20% |
| Протеин | 1,50 г | 3% |
| Укупно масти | 0.20 г | <1% |
| Холестерола | 0 мг | 0% |
| Дијетска влакна | 4.1 г | 11% |
| Витамини | ||
| Фолати | 22 µг | 5,5% |
| Ниацин | 0.600 мг | 4% |
| Пантотенске киселине | 0,303 мг | 6% |
| Пиридоксин | 0,283 мг | 23% |
| Рибофлавин | 0,025 мг | 2% |
| Тиамин | 0,095 мг | 8% |
| Витамин А. | 76 ИУ | 2,5% |
| Витамин Ц | 4,5 мг | 7% |
| Витамин Е. | 2,38 мг | 20% |
| Витамин К | 1 µг | 1% |
| Електролити | ||
| Натријум | 11 мг | <1% |
| Калијум | 591 мг | 12,5% |
| Минерали | ||
| Калцијум | 43 мг | 4% |
| Бакар | 0,172 мг | 19% |
| Гвожђе | 0,55 мг | 7% |
| Магнезијум | 33 мг | 8% |
| Манган | 0,383 мг | 1,5% |
| Селен | 0.7 µг | 1% |
| Цинк | 0,23 мг | 2% |
| Фито-хранљиве материје | ||
| Каротен-ß | 35 µг | - |
| Каротен-α | 0 µг | - |
| Криптоксантин-ß | 20 µг | - |
| Лутеин-зеаксантин | 0 µг | - |
Надам се да вам се свидео наш пост о предностима таро корена. Јесте ли пробали Таро? Оставите нам своје коментаре у наставку.