16 Моћне чајеве од коморача морате знати

Вероватно бисте то видели негде у својој кухињи. Или негде у супермаркету. Тихи, занемарени и можда заборављени коморач.

Смеђе зелено (или зеленкасто смеђе) семе чија је величина била позната још од античких времена. А сада је време да упознамо људе са својим чудима. Поново.

Семе коморача. И чај који се прави са њима. Заиста здраво. Питате се како? Само настави читати.

16 Моћни чај од коморача Предности које морате знати

• Шта је чај од коморача?
• Чему служи чај од коморача?
• Предности чаја од коморача
• Како направити чај од коморача
• Рецепти од чаја од коморача
• Где купити чај од коморача
• Нежељени ефекти чаја од коморача

Шта је чај од коморача?

Научно познат као Фоеницулум вулгаре, коморач је ароматична биљка (из породице шаргарепа) која се користи у лековите и кулинарске сврхе. Изворно је за Медитеран, а данас га има широм света. Семе коморача има укус сличан анису. Семе и његово уље користе се за производњу лекова.

Коришћен је као традиционална медицина у Индији, Кини и на Блиском Истоку, а данас се његова употреба проширила широм света. Древни грчки лекари предложили су чај од коморача за дојеће мајке како би поспешили снабдевање мајчиним млеком.

Чај од коморача припрема се једноставним кључањем семена коморача у води, на такав начин да се испарљива уља такође добро стопе са водом. И да, као што ћемо видети, чај је изузетно добар за вас.

Али зашто?

Назад на ТОЦ

Чему служи чај од коморача?

Бројне су чајеве од коморача по здравље. Садржи разне антиоксиданте и друга једињења која су изузетно корисна. Неколико његових благодати укључују побољшано функционисање пробаве и побољшани имунитет и здравље очију.

У ствари, здравствена својства чаја од коморача била су толико популарна да се у земљама попут Индије и Кине користио за лечење уједа змија и инсеката. Још у древној Грчкој олимпијски спортисти су користили коморач за побољшање издржљивости и промоцију дуговечности.

Богат витаминима А, Б-комплексом, Ц и Д, аминокиселинама и бројним другим хранљивим састојцима, коморач је несумњиво један од састојака који сви морамо укључити у своју исхрану.

Сада смо дошли до здравствених благодати чаја од коморача - детаљније!

Назад на ТОЦ

Предности чаја од коморача

1. Лечи гастроинтестиналне проблеме и побољшава варење

Слика: Схуттерстоцк

Познато је да семе коморача опушта мишиће и стимулише проток жучи, што на крају смањује бол - то на крају може побољшати варење. Коморач је једно од оних биљака које има својства за побољшање варења (1).

Коморач такође избацује гасове из тела и ублажава надимање. Подстиче циркулацију крви у дигестивном тракту, побољшавајући тако укупан процес варења (2).

Према традиционалним персијским учењацима, коморач је једно од ретких биљних једињења које може помоћи у ублажавању надимања (3). А бројне медицинске студије доказале су способност коморача да побољша здравље гастроинтестиналног тракта. Будући да је добар извор влакана, одржава дебело црево и дебело црево здравим (4). Коморач је такође један од зачина који помаже у ублажавању стварања плина на бази црева (5).

Иако постоје значајни докази, постоје анегдотски докази који иду у прилог чињеници да чај од коморача може ублажити симптоме ИБС (синдрома иритабилног црева) (6).

2. Помаже код мршављења

Питате се, како чај од коморача користи мршављењу? Па, јесте! Све се своди на способност коморача да помогне варењу. Побољшана пробава омогућава вашем телу да боље асимилира хранљиве материје. Ово вас одржава ситима и смањује жудњу. На крају, ово помаже у губитку килограма.

Коморач се такође сматра биљком врућег темперамента и помаже у смањењу нивоа глукозе у серуму и поспешује контролу телесне тежине код људи (7). Такође сузбија апетит и помаже у ослобађању од вишка течности и отпада из тела (8).

3. Помаже у лечењу респираторних болести

Египатско истраживање наводи да се коморач вековима користи за лечење респираторних поремећаја. Биљка се користи и за лечење катара (прекомерног накупљања слузокоже) у горњим дисајним путевима (9).

Коморач такође помаже у смиривању грчева у респираторном систему. Чисти бронхијалне пролазе и задржава респираторне болести.

Према веб локацији Нутритионал Геограпхи, коморач је изузетно добар за плућа (10).

У студији коју је спровео Ветеринарски колеџ Онтарио, пронађено је да биљни композит који садржи коморач ублажава симптоме респираторне дисфункције код коња (11). Утврђено је да су слични резултати могући и код људи.

Друга португалска студија препоручује коморач за лечење респираторних болести попут бронхитиса и хроничног кашља (12).

4. Промовише здравље срца

Постоји веза између здравља јетре и срца, чега већина нас није свесна. У јетри се производи и разграђује холестерол. Здрава јетра ефикасније разбија холестерол и такође га регулише. Коморач је једна од намирница која подржава функционисање јетре и индиректно промовише здравље срца (13).

Коморач је такође одличан извор влакана. Влакна спречавају поновну апсорпцију холестерола и нуде заштиту од срчаних болести.

Коморач, као одличан извор калијума, помаже у контроли крвног притиска и сузбија нежељене ефекте натријума. Ово спречава хипертензију и, на крају, болести срца.

5. Јача имунолошки систем

Слика: Схуттерстоцк

Коморач је одличан извор витамина Ц, моћног антиоксиданса који јача имуни систем. Коморач такође садржи селен који може да стимулише производњу Т-ћелија (Т-ћелије су активни учесници у имунолошком одговору).

Коморач такође поседује антимикробна својства, која даље помажу у јачању имунитета.

6. Промовише здравље очију

Утврђено је да су екстракти семена коморача потенцијално корисни у лечењу глаукома (14). Чај од коморача можете користити или као тоник за очи - наносите директно као капи за очи или као облог.

Према иранској студији, екстракти коморача корисни су за побољшање вида (15). Витамин Ц, један од хранљивих састојака коморача, веома је богат, игра главну улогу у заштити очију (16). Како очи имају већу брзину метаболизма, имају додатну потребу за антиоксидативном заштитом - коју коморач лако нуди због високог садржаја витамина Ц.

Према Орегонском државном универзитету, нижи нивои витамина Ц у очним сочивима могу повећати ризик од настанка катаракте (17). Антиоксиданти у коморачу штите очи од ефеката макуларне дегенерације (18). Постоје одређени појединци који оперу очи чајем од коморача за лечење коњунктивитиса.

Коморач се такође може користити за лечење упале ока (19).

7. Побољшава хормоналну равнотежу

Коморач је једна од намирница која садржи фитоестрогене, која, према италијанској студији, поспешује хормоналну равнотежу (20). Према другој америчкој студији, семе коморача показало је значајну способност лечења ПЦОС-а (синдрома полицистичних јајника), што је хормонални поремећај који је најзаступљенији код жена у репродуктивном добу (21).

Садржај фитоестрогена у коморачу чини биљку идеалном за смањење симптома повезаних са хормонском неравнотежом (22). Коморач такође садржи фитохормоне који помажу у регулацији сопствених хормона у телу и спречавају потенцијалне неравнотеже (23).

Прогестерон је најважнији хормон када је у питању уравнотежење штитне жлезде и система жлезда. И коморач поседује прогестагене супстанце које помажу у том погледу (24).

8. Помаже у ублажавању артритиса

У једној студији утврђено је да одређене инфламаторне болести добро реагују на коморач. Биљка такође повећава активност антиоксиданса названог супероксид дисмутаза, што доприноси смањеном нивоу упале.

Према студији у Мумбају, коморач је једна од биљака која се интензивно користи за лечење симптома артритиса (25). У другој иранској студији коморач је показао изврсна остеопротективна својства (26).

9. Помаже у суочавању са менструалним проблемима

Одређене студије указују на ефикасност коморача у лечењу болних менструалних грчева (27). Чај од коморача такође може помоћи у регулисању штитне жлезде тако да можете имати здрав проток.

У иранској студији из 2002. године, средњошколке које пате од менструалних болова пријавиле су велико побољшање стања након узимања екстракта коморача (28). У другом испитивању контролисаном плацебом, утврђено је да коморач значајно смањује менструални бол (29). Друга иранска студија изјавила је да унос коморача може ублажити менструалне симптоме попут мучнине и слабости (30).

Менструални бол, према одређеним студијама, вероватно је узрокован прекомерним стезањем мишића материце што доводи до смањења крви. Утврђено је да коморач опушта ове мишиће, лечећи тако симптоме.

10. Промовише здравље десни

Слика: Схуттерстоцк

Коморач, као изврсно антимикробно средство, помаже у лечењу упале десни (31).

11. Чај од коморача за бебе

Према Медицинском центру Универзитета у Мериленду, чај од коморача може помоћи у смањењу симптома колике. То је зато што биљка умирује гастроинтестинални тракт и избацује гасове (32). Коморач може имати опуштајући ефекат на бебина црева. Међутим, према студијама, биљка се не препоручује дојенчадима млађим од 4 месеца.

Према италијанској студији, инфузије коморача помажу у спречавању надимања и грчева колика код беба (33).

Међутим, у неколико случајева је утврђено да је коморач небезбедан за бебе. Пре употребе чаја од коморача за новорођенче, обратите се свом лекару.

12. Помаже у убијању унутрашњих паразита

Коморач се сматра ботаничким девормер-ом и може се користити за уклањање унутрашњих паразита (34). Чај од коморача има лаксативна својства која поспешују цревно кретање, а ово помаже избацивању црва из вашег система. Такође се верује да семе коморача делује као седатив за црве. Одређене студије претпостављају да црви не могу да полажу јаја када су у стању мировања, па их коморач спречава да се размножавају.

13. Помаже у лечењу дијабетеса

У индијској студији, коморач је био једна од 10 намирница за које је утврђено да имају својства која ублажавају дијабетичке компликације (35).

У другој објављеној студији, 250 милиграма коморача знатно је снизило ниво глукозе у крви код пацова на којима се тестирало, што указује на сличне могућности код људи.

Коморач, као добар извор витамина Ц, такође може помоћи дијабетичарима. Висок унос витамина може смањити ниво шећера у крви код људи који пате од дијабетеса типа 2.

Један од лекова који се дају људима који имају висок ниво шећера у крви је Глуцонорм-5, а један од његових састојака је коморач. Верује се да је ефекат Глуцонорм-5 на снижавање глукозе резултат одређених састојака, међу којима је и коморач (36).

Коморач, као и остало поврће без шкроба, има низак гликемијски индекс. То биљку чини погоднијом за контролу глукозе у крви и корисном храном у дијабетичкој исхрани (37). И поврће и његово семе садрже одређене хемикалије које могу деловати против дијабетеса (38).

Још један разлог због коромача је суперхрана за дијабетес је његов садржај калијума. Утврђено је да потасисум повећава осетљивост на инсулин, и стога је