Преглед садржаја:
- Шта је протеин сурутке?
- Врсте протеина сурутке
- Предности протеина сурутке
- 1. Ниво хормона:
- 2. Аминокиселине:
- 3. Старење:
- 4. Губитак килограма:
- 5. Рак:
- 6. Здравље срца:
- 7. Имунитет:
- 8. Јачање мишића:
- 9. Здрави нокти и кожа:
- 10. Брзо се апсорбује:
Протеини су велики молекули који се састоје од аминокиселина и које је нашем телу потребно да би правилно функционисало. Потребно је контролисати важне процесе у телу повезане са метаболизмом. У просеку, одрасли мушкарци захтевају 71 грам протеина дневно, а жене 46 грама протеина дневно. 17 до 21 проценат укупних калорија жена идеално би требало да потиче од протеина, како препоручује УСДА.
Шта је протеин сурутке?
Сурутка је најчистији облик протеина. Добија се из крављег млека. То је нуспроизвод млека, добијеног током прераде сира. Сирутка се прерађује у концентрисаније облике. Неки од његових различитих облика су протеин сурутке, изолати протеина сурутке, концентрат протеина сурутке, хидролизат протеина сурутке и хидролизовани протеин. Протеински прашкови постају изузетно популарни ових дана због својих здравствених предности. Садржи већу количину протеина од свих природних намирница. Протеини сурутке се високо препоручују женама којима је потребно више протеина у исхрани.
Врсте протеина сурутке
Постоје три главне врсте додатака протеинима сурутке: концентрат протеина сурутке, изолат протеина сурутке и хидролизат протеина сурутке.
- Концентрат протеина сурутке је најјефтинији од сва три прашка протеина сурутке. Има најмању количину протеина, око 58 до 89%. Остатак се састоји од масти, лактозе и пептида за побољшање имунитета попут алфа-лакталбумина и имуноглобулина. Проценат ВПЦ зависи од тога колико је концентрован. Концентрати нижих крајева садрже 50% протеина, док високи концентрати садрже до 90% протеина.
- Изолат протеина сурутке садржи 95% протеина, са минималном количином лактозе и масти.
- Протеин сурутке Хидрослат има 99% протеина и најскупљи је од свих протеина сурутке у праху. Сматра се „претходно свареним“ обликом протеина сурутке, јер се подвргава делимичној хидролизи - процесу неопходном да тело апсорбује протеине. То је најрастворљивији облик протеина и брзо се пробавља у телу. Ово многи сматрају најбољим додатком протеина сурутке.
Предности протеина сурутке
Овде погледајте неке од најбољих благодати протеина сурутке за жене:
1. Ниво хормона:
Протеини сурутке су веома корисни за жене. Не изазива флуктуацију нивоа хормона, као што то чине остали протеини. Штавише, протеини сурутке су најрастворљивији и најбогатији облик протеина. Много је хранљивији од беланаца, соје и меса.
2. Аминокиселине:
Аминокиселине су хемијске јединице које се у нашем телу не производе природно. Протеини сурутке су добар извор аминокиселина. Они заједно раде на поправљању наших костију, мишића, органа и готово сваког дела ткива у људском телу. За одређене сврхе потребне су одређене аминокиселине. Протеини сурутке имају пуно аминокиселина са разгранатим ланцима (БЦАА). Корисно је за обнављање и очување мишића. Леуцин, друга аминокиселина, стимулише синтезу протеина и шаље сигнал телу да повећа складиштење аминокиселина.
3. Старење:
Протеини сурутке садрже глутатион. Ово је антиоксиданс који уклања слободне радикале и одлаже знаке старења. Глутатион је направљен од три главне аминокиселине; цистеин, глутаминска киселина и глицин. Протеини сурутке такође успоравају дегенерацију мишића и одржавају их јаким током старости.
4. Губитак килограма:
Протеини сурутке за мршављење? Да, према студији, жене које су конзумирале специјализовани облик протеина сурутке изгубиле су више телесне масти. Такође су показали веће очување витких мишића од оних који то нису учинили. Протеини сурутке садрже мало угљених хидрата и пуно протеина. Ово убрзава метаболизам да би сагорело вишак масти из тела. Истраживачи су закључили да протеини сурутке могу лако контролисати апетит и до два сата. Садржи врло мало масти, ниског холестерола и лактозе. Због тога је одлична за људе на дијети са ниским садржајем угљених хидрата.
5. Рак:
Рак, углавном рак дојке и грлића материце, други је водећи узрок смрти код жена. Концентрат сурутке и модулација глутатиона користе се у лечењу карцинома. Конзумација сурутке у праху током хемотерапије може помоћи у инхибицији раста ћелија карцинома. Такође је одличан оброк за пацијенте са раком, јер је лако сварљив. Такође се лако апсорбује у телу. Пружа енергију и повећава имунитет.
6. Здравље срца:
Срчани удар узрокује парализу, губитак говора и слабо памћење. Такође је трећи узрок смрти код жена. Протеини сурутке смањују ЛДЛ холестерол. Смањује крвни притисак, а такође смањује ризик од срчаних болести и можданог удара.
7. Имунитет:
Једна од најбољих предности протеина сурутке је побољшање здравља срца. Протеини сурутке побољшавају имунолошки одговор и помажу у борби против инфекција код жена. Појачава имунитет повећавајући производњу глутатиона. Ово је моћан антиоксиданс који помаже у детоксикацији. Жене које пате од астме треба да буду допуњене протеинима сурутке да би побољшале свој одговор на цитокине.
8. Јачање мишића:
Протеини сурутке су потребни за обнављање и јачање мишића. Тренинг и дневне вежбе исцрпљују ниво енергије у телу, што доводи до погоршања мишића. Протеини сурутке потичу из крављег млека и одличан су природни протеини за изградњу и обнављање мишића.
9. Здрави нокти и кожа:
Женском телу су потребни протеини да би се створила здрава кожа и нокти. Протеини сурутке помажу телу да ствара хормоне и виталне ензиме како би одржали ефикасан рад.
10. Брзо се апсорбује:
Протеински шејкови од сурутке су