Преглед садржаја:
- Шта је чај од руже?
- Које су предности пијења чаја од руже?
- 1. Може побољшати здравље менструације
- 2. Може побољшати варење и ублажити затвор
- 3. Може помоћи у губитку тежине
- 4. Може вам помоћи у управљању дијабетесом
- 5. Може да ублажи анксиозност и бол
- 6. Може да помогне раст косе
- 7. Може вам помоћи да смањите ризик од рака
- 8. Може имати антимикробне ефекте
- Које су фитокемикалије у чају од руже?
- Како направити чај од руже код куће
- Метод 1: Са свежим латицама руже
- Метод 2: Са осушеним латицама руже
- Колико чаја од руже могу попити на дан?
- Нежељени ефекти ружиног чаја
- Закључак
- Одговори стручњака на питања читалаца
- 18 извора
У чају од руже традиционално се уживало због различитих естетских и лековитих благодати.
Познато је да помаже у ублажавању болова током периода. Чај такође може помоћи варењу и помоћи у лечењу анксиозности и дијабетеса. Много ових благодати могло би се приписати богатим фитокемикалијама у чају.
Овај чланак говори о томе како чај од руже може да вам користи. Такође садржи детаљну листу хранљивих састојака које садржи чај од руже, заједно са одређеним нежељеним ефектима којих бисте требали бити свесни. Прочитајте на.
Шта је чај од руже?
Чај од руже је врућа пива од осушених латица и пупољака руже (Роса дамасцена) . То се не сме мешати са чајем од шипка, иако се шипке понекад додају и у чајну мешавину. За припрему овог чаја користе се латице неколико сорти врсте ружа .
Студије су откриле да водени екстракти цветова руже делују противупално и аналгетски (против болова). Они могу бити повезани са биоактивним компонентама присутним у цветовима руже (1), (2).
У следећем одељку ћемо се даље позабавити овим предностима и сазнати шта истраживање говори о њима.
Које су предности пијења чаја од руже?
Широко признато својство ружиног чаја је антиоксидативни капацитет. Сматра се да ружин чај побољшава менструално здравље и смањује анксиозност, бол и упалне болести.
1. Може побољшати здравље менструације
Менструални грчеви могу бити главни проблем за већину жена. Према студијама, скоро 50% адолесценткиња показало је смањење академских резултата, бављење спортом и дружење са пријатељима због менструалних грчева (3).
Чај од руже и његови екстракти користе се у народној медицини за ублажавање менструалних болова и дисменореје. Утврђено је истраживање са 130 девојчица које су истраживале овај ефекат. Тест група је добила чај од руже, а подаци о интервенцији су прикупљени након једног, три и шест месеци курса (3).
Резултати су показали да су девојке које су пиле чај од руже осећале мање бола, анксиозности и узнемирености током менструације. Стога су напици попут ружиног чаја потенцијално сигуран и једноставан третман за дисменореју и предменструални синдром (ПМС) (3).
2. Може побољшати варење и ублажити затвор
Латице руже користе се у традиционалној медицини за лечење пробавних проблема. Често су их јели да би решили проблеме са стомаком (2).
Сиријско, либанско, асирско и рурално становништво Блиског Истока конзумира пиће на бази руже. У ова пића додају се пупољци руже, цветови или екстракти.
Једно такво пиће је Зхоурат . Разни елементи руже додају се овом биљном чају за који се говори да лечи пробавне проблеме (4). Додавање латица, пупољака или уља Роса дамасцена повећава антиоксидативни потенцијал ових пића (5). Дакле, чај од руже могао би бити повезан са здрављем пробаве.
Иранска медицина користи децукцију руже као лаксатив. Гол-е-Гханд Мајоон је традиционални лековити производ на бази руже који се прописује као лаксатив за лечење затвора (5).
Кувани екстракти Роса дамасцена показали су значајне лаксативне ефекте када се дају пацовима. Екстракти руже повећали су садржај воде у фецесу и учесталост дефекације. Сматра се да су то постигли подстицањем кретања течности у цревима (4).
3. Може помоћи у губитку тежине
Неколико студија је повезало високу упалу са дебљањем. Познато је да се ружин чај бори против упала (6), (7). Стога чај може помоћи у губитку килограма.
Пића која се свакодневно конзумирају, попут чаја и кафе, садрже мало кофеина. Инфузија латица руже не садржи чајне мешавине и без кофеина. Отуда, ружин чај може бити дивна алтернатива вашим редовним кофеинским напицима.
Чај од руже може помоћи у избацивању токсина из тела. Иако су истраживања ограничена, анегдотски докази сугеришу да би узимање 4 до 5 шоља чаја могло помоћи у губитку килограма. То се може постићи термогенезом изазваном водом (8).
4. Може вам помоћи у управљању дијабетесом
Утврђено је да конзумирање алкохолног екстракта Роса дамасцена има антидијабетички ефекат у студијама на животињама. Могло би да помогне у смањењу нивоа глукозе у крви (9). Претпоставља се да је ова врста руже моћан инхибитор ензима који метаболише глукозу познат као алфа-глукозидаза (2).
Екстракти руже потискују апсорпцију угљених хидрата из танког црева. Помажу у смањењу нивоа глукозе након оброка и помажу у контроли дијабетеса (4). Чај од руже такође је богат полифенолима за које је познато да смањују ризик од дијабетеса и кардиоваскуларних болести (10), (11).
5. Може да ублажи анксиозност и бол
Испијање чаја од руже може вам помоћи да ублажите стрес и анксиозност. Чај садржи противупалне супстанце које могу да помогну у овом погледу (12). Познато је и да Роса дамасцена као врста има аналгетичка својства (4).
Доказано је и да ароматерапија ружа побољшава расположење и сан. Студија рађена на пацовима ускраћеним за спавање показала је да екстракт руже ( Роса ругоса Тхунб) може да третира недостатак сна тако што инхибира деловање одређених рецептора (13). Може ублажити депресију, тугу, напетост и бол.
6. Може да помогне раст косе
Латице руже, посебно оне беле и ружичасте руже, имају изврсна антиоксидативна и антиалергијска својства. Студија спроведена у Јужној Кореји открила је да латице беле руже смањују оксидацију липида и протеина у ћелијама косе (14).
Фитохемикалије руже могу инхибирати лучење себума. Низак ниво себума може спречити свраб и проблеме са масним власиштем. Када се додају производима за косу, попут шампона, екстракти руже (различитих врста) такође могу помоћи у смањењу упале власишта (14).
Елагитанин и епигалокатехин галат у латицама руже могу спречити губитак косе и стања попут себороичног дерматитиса (14). Стога, пијење чаја од руже или локално наношење његових екстраката може да лечи упалу коже главе и опадање косе.
7. Може вам помоћи да смањите ризик од рака
Латице руже су опсежно проучаване због својих цитотоксичних и антиоксидативних ефеката (1). Такође је утврђено да имају антимутагена својства (15).
Чај од руже богат је антиоксидантима који могу помоћи у уклањању слободних радикала који се ослобађају током оксидативног стреса. Ако се не означи, ово би могло повећати ризик од хроничних системских болести, укључујући рак. Слободни радикали изазвани оксидативним стресом могу проузроковати оштећења на ћелијском нивоу мутирањем ДНК (15), (16).
8. Може имати антимикробне ефекте
Испитиване су одређене сорте руже због њихових антимикробних својстава. Флавоноиди, танини, фенолне киселине и каротеноиди у латицама руже одговорни су за своје антимикробно дејство (1).
Латице руже показале су инхибиторни ефекат против неколико сојева бактерија. Ту спадају Стапхилоцоццус епидермидис, С. ауреус, Бациллус субтилис, Мицроцоццус лутеус, Есцхерицхиа цоли, Клебсиелла пнеумониае, Псеудомонас аеругиноса, Протеус мирабилис . Такође су успорили раст неких врста квасца (17).
За ове благодати заслужне су фитокемикалије које се налазе у латицама руже. У фитокемијском профилу чаја од руже налази се неколико антиинфламаторних, антиоксидативних и аналгетичких средстава.
Које су фитокемикалије у чају од руже?
Биљка руже садржи терпене, гликозиде, флавоноиде, антоцијане, карбоксилне киселине и неколико једноставних и сложених органских једињења. Мирцен, каемпферол, кверцетин, танини и масна уља такође се налазе у његовим цветовима. Већина флавоноида присутна је у његовом есенцијалном уљу (2).
Биохемијске анализе откриле су да је укупан садржај фенолних једињења у већини врста чаја од руже био једнак или већи од садржаја у зеленом чају. Галска киселина је пронађена у чајевима од неколико сорти руже. Слободна галична киселина сматра се главним састојком јаког антиоксидативног капацитета овог напитка (2).
Антоцијанини су још један скуп фитокемикалија одговорних за боју латица руже. Такође помажу у уклањању слободних радикала из вашег тела. Заједно са фенолним киселинама и танинима, ови пигменти појачавају лековиту вредност ружиног чаја (2).
Стога је доказано да овај чај има већи антиоксидативни потенцијал од зеленог и црног чаја. Полисахариди које садржи чине овај чај благо слаткастим или неутралним по укусу.
Како направити чај од руже код куће
Метод 1: Са свежим латицама руже
- Набавите органске, свеже латице руже без пестицида.
- 1-2 шољице латица оперите лагано под млазом воде.
- Додајте ове латице и 3 шоље воде за пиће у шерпу / лонац за кључање.
- Кувајте садржај око 5-6 минута.
- Проциједите садржај у шоље за сервирање.
- Додајте заслађивач по вашем избору (опционално).
- Служите вруће.
Уради сам: Како осушити руже код куће
За сушење су вам потребне латице слатког укуса. Већина сорти руже имају латице горког укуса када се осуше. За додатну помоћ питајте локалне специјалисте за хортикултуру или посетите расаднике.
Све што треба да урадите је:
- Изаберите свеже латице руже у којима нема росе.
- Додајте их у мрежну / мрежну врећу док се напола не напуне. Завежите га еластичном траком.
- Кесу окачите на топло, суво и тамно место да се осуши (попут потпурија).
- У зависности од влажности, може бити потребно неколико дана до недељу дана да се латице осуше.
- Када се све осуше, латице чувајте у херметички затвореној посуди за будућу употребу.
- Пазите се прекомерног пуњења мрежасте врећице јер латице у средини могу да се угуше и иструну. Ове латице неће бити погодне за никакву употребу. Стога, оставите довољно места у торби док пакујете.
Метод 2: Са осушеним латицама руже
- Додајте 1 шољу осушених латица руже и 2-3 шоље воде у врелу посуду.
- Кувајте садржај око 5-6 минута.
- Проциједите садржај у шоље за сервирање.
- Можете додати прах зеленог чаја док кувате латице руже. Ако би латице које сте изабрали постале горке приликом сушења, листови зеленог чаја могли би бити спаситељ.
За мирисне чајеве је потребно само неколико латица за украшавање. Латице руже добро се слажу са оолонг, зеленим и црним чајевима.
Колико чаја од руже могу попити на дан?
Умерено пијење биљне инфузије је кључно. Иако нису рађене квантитативне студије на горњој граници конзумирања чаја од руже, боље је пити највише 5 шоља овог пива. Прекомерно узимање може изазвати одређене нежељене ефекте.
Нежељени ефекти ружиног чаја
Према анегдотским доказима, прекомерна конзумација ружиног чаја може изазвати мучнину или пролив. Међутим, екстракти руже су обично безопасни. ФДА их препознаје као сигурне (18). Али ако сте осетљиви на одређену храну, најбоље је да разговарате са својим лекаром пре конзумирања чаја од руже.
Закључак
Чај од руже је моћан и пријатан напитак. Латице руже богате су антиоксидантима, попут антоцијанина, антиинфламаторних фитокемикалија и антимикробних једињења. Ако их додате у свој брев, можете побољшати његову лековиту вредност. Можете покушати да свој редовни напитак замените чајем од руже и свакодневно уживајте у његовим благодатима.
Одговори стручњака на питања читалаца
Да ли је чај од руже добар за кожу?
Чај од руже садржи антиоксиданте и витамин Ц и могао би да унапреди здравље коже. Иако у овом погледу нема директних доказа, руже се традиционално и комерцијално користе у козметичкој индустрији и индустрији лепоте.
Да ли вам чај од руже помаже да спавате?
Тврди се да ружин чај изазива сан јер његова арома може опустити тело. Такође може ублажити стрес.
У које време је најбоље пити чај од руже?
Чај од руже можете добити било када. То може бити посебно корисно ако сте имали пре спавања. Без кофеина и може помоћи у промоцији сна.
Могу ли пити чај од руже сваки дан?
Да, чај можете пити сваки дан, јер нуди бројне здравствене предности.
Можете ли пити чај од руже током трудноће?
ФДА је одобрила сигурност екстраката руже. Стога би могло бити сигурно узимати се током трудноће. Међутим, обратите се лекару како бисте били на сигурнијој страни.
18 извора
Стилецразе има строге смернице за извор и ослања се на рецензиране студије, академске истраживачке институције и медицинска удружења. Избегавамо употребу терцијарних референци. Можете прочитати више о томе како осигуравамо да је наш садржај тачан и актуелан читајући нашу уређивачку политику.-
- Цитотоксична, антиоксидативна, антимикробна својства и хемијски састав латица руже. Ј Сци Фоод Агриц, Национална медицинска библиотека САД, Национални институт за здравље.
хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/23818393
- Фармаколошки ефекти Роса Дамасцена. Иран Ј Басиц Мед Сци, Национална медицинска библиотека САД, Национални институт за здравље.
хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ3586833/
- Чај од руже за ублажавање примарне дисменореје код адолесцената: рандомизирано контролисано испитивање на Тајвану. Ј Мидвифери Воменс Хеалтх, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/16154059
- Пиће и култура. „Зхоурат“, мултиваријантна анализа глобализације биљног чаја са Блиског Истока. Апетит, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/24703931
- Роса дамасцена као света древна биљка са новим применама. Ј Традит Цомплемент Мед, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ4737971/
- Аналгетички и антиинфламаторни ефекти хидроалкохолног екстракта Роса дамасцена и његовог есенцијалног уља у животињским моделима, Иран Ј Пхарм Рес, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ3862064/
- Анти-инфламаторна и анти-артритична активност воденог екстракта Роса центифолиа на експерименталним моделима пацова, Инт Ј Рхеум Дис, Америчка национална библиотека медицине, Национални институт за здравље.
хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/26222375
- Термогенеза изазвана водом. Ј Цлин Ендоцринол Метаб, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/14671205
- Антихипергликемијски ефекат Роса Дамасцена посредован је ППАР.γ експресијом гена у животињском моделу резистенције на инсулин. Иран Ј Пхарм Рес, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/29201096
- Улога полифенола у савременој исхрани. Нутр Булл, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/28983192
- Ефекат хидро-алкохолног екстракта Роса дамасцена на кардиоваскуларни одговор код нормотензивног пацова. Авиценна Ј Пхитомед, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ4587610/
- Антистресни ефекти хидроалкохолног екстракта Роса галлица оффициналис код мишева. Хелиион, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/31431930
- Антистресни ефекти Роса ругоса Тхунб. о укупном анксиозном понашању изазваном лишавањем сна и когнитивној дисфункцији код пацова: могући механизам деловања антагониста рецептора 5-ХТ6. Ј Мед Фоод, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/27331439
- Клиничка оцена шампона нове формуле за себороични дерматитис власишта који садржи екстракт латица розе центифолије и галата епигалокатехина: Рандомизована, двоструко слепа, контролисана студија. Анн Дерматол, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ4252671/
- Утврђивање антимутагених својстава антоцијанина и других полифенола из латица руже (Роса центифолиа) и чаја. Ј Фоод Сци, Национална медицинска библиотека САД, Национални институт за здравље.
хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/23627876
- Антиоксидативни фитокемикалије за превенцију и лечење хроничних болести. Молекули, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/26633317
- Ефекти латица Роса ругоса на цревне бактерије. Биосциенце, Биотецхнологи, анд Биоцхемистри, Таилор анд Францис Онлине.
хттпс://ввв.тандфонлине.цом/дои/абс/10.1271/ббб.70645
- Електронски кодекс савезних прописа, Америчко одељење за храну и администрацију.
хттпс://ввв.ецфр.гов/цги-бин/тект-идк?СИД=034бдб06е53854360д106ц7б9ц6а0023&мц=труе&ноде=пт21.3.182&ргн=див5
- Цитотоксична, антиоксидативна, антимикробна својства и хемијски састав латица руже. Ј Сци Фоод Агриц, Национална медицинска библиотека САД, Национални институт за здравље.