Јабуково сирће: 8 могућих нежељених ефеката и дозирања

Јабуково сирће се екстрахује из ферментисаних јабука (1). Популаран је састојак многих прелива за храну и конзерванса. Умерени унос овог здравог тоника има много здравствених благодати. Међутим, прекомерна конзумација може проузроковати неке негативне ефекте, као што су гастроинтестинални проблеми, пробавни проблеми, нижи ниво калијума (хипокалемија) и пропадање зуба.

Овај чланак говори о потенцијалним нежељеним ефектима јабуковог сирћета. Такође ћемо се осврнути на сигурније начине потрошње и последице прекомерне потрошње. Читајте даље да бисте сазнали више.

Нежељени ефекти јабуковог сирћета

1. Може узроковати гастроинтестиналне проблеме

Прекомерна конзумација јабуковог сирћета може изазвати гастроинтестиналне проблеме. Може успорити процес апсорпције хране у крвотоку. Студија коју је спровео Универзитет Лунд открила је да јабуков сирћет одлаже брзину пражњења желуца (2). Иако би ово у неким случајевима могло бити корисно, код неких особа може проузроковати пробавни поремећај.

Повећани унос јабуковог сирћета такође може погоршати симптоме гастропарезе, уобичајеног стања код људи са дијабетесом типа 1 (3). Међутим, потребно је више студија у овој линији да би се дошло до даљих закључака.

2. Може узроковати пробавне проблеме

Јабуково сирће може помоћи у смањењу апетита. Студија показује да јабуков сирћет делује као средство за сузбијање апетита и промовише осећај ситости, што доводи до природног смањења уноса хране. Иако би ово могло бити корисно за људе који покушавају да смршају, сирће такође може да изазове накнадну мучнину (4).

Међутим, потребно је више студија како би се даље разумео овај нежељени ефекат јабуковог сирћета.

3. Може изазвати хипокалемију

Анегдотски докази сугеришу да прекомерна употреба јабуковог сирћета може смањити ниво калијума у телу. Такође може смањити минералну густину костију, што заузврат чини кости ломљивим. Стога ће особе са остеопорозом можда морати да смање или избегну унос јабуковог сирћета.

Случај хипокалемије примећен је код 28-годишње жене која је наводно узимала 250 мл АЦВ током 6 година (5). У том погледу потребно је више истраживања.

4. Може узроковати кварење зуба

Висока киселост неразређеног јабуковог сирћета може оштетити зубну глеђ ако се прекомерно конзумира. Осим што зубима даје жућкасту нијансу, сирће може повећати и зубну осетљивост.

Студија наводи да јабуков сирћет може имати ерозивни потенцијал који може проузроковати кварење зуба (6). Друго истраживање наводи случај петнаестогодишње девојчице која је доживела ерозију зуба након свакодневног уноса јабуковог сирћета (7).

5. Може да изазове опекотине грла

Повећана потрошња јабуковог сирћета може проузроковати опекотине грла. Многа истраживања су закључила да орална прекомерна употреба јабуковог сирћета на крају може довести до иритације грла. Сирћетна киселина у сирћету може бити примарни узрок (8).

Студија коју је спровео Универзитет у Аркансасу открила је да таблете јабуковог сирћета такође могу довести до повреде једњака (8). Моћна је каустична супстанца и случајно уношење сирћета може довести до лезија једњака код деце (9).

6. Може да изазове опекотине коже

Јака кисела природа јабуковог сирћета може проузроковати опекотине коже. Наношење јабуковог сирћета директно на кожу може проузроковати опекотине и иритацију, нарочито ако је сирће неразређено.

У студији, 14-годишња девојчица развила је опекотине на носу након наношења неколико капи јабуковог сирћета за уклањање два мадежа (10). Постоји неколико других анегдоталних студија које сугеришу да јабуков сирћет изазива опекотине коже.

7. Може да комуницира са одређеним лековима

Нема довољно података у вези с тим. С обзиром на то да је кисел, јабуков сирћет може лако да реагује са неким лековима, укључујући лаксативе и диуретике.

Јабуково сирће може директно утицати на ниво инсулина и шећер у крви. Узимање уз лекове за крвни притисак и дијабетес може нанети штету. Међутим, потребно је више студија у овој линији да би се дошло до даљих закључака. Ако узимате било који лек, обратите се свом лекару пре узимања јабуковог сирћета.

8. Може узроковати низак ниво шећера у крви

Прекомерна употреба јабуковог сирћета може смањити ниво шећера у крви. Сирће има анти-гликемијски ефекат (5), (11). Међутим, узимање заједно са лековима за дијабетес може довести до пада нивоа шећера у крви. Ако се не лечи, ово може довести до онесвести и чак коме. Потребно је више истраживања како би се даље разумео овај феномен.

Јабуков сирћет се такође не саветује трудницама / дојиљама и онима који се лече хемотерапијом. То може проузроковати компликације. Међутим, у овом погледу нема довољно информација.

Ово су потенцијални штетни ефекти јабуковог сирћета. Већини њих је потребно даље истраживање како би се темељно потврдило. Међутим, то не значи да треба потпуно избегавати АЦВ. Постоји начин да се конзумира минимизирањем ризика од нежељених ефеката.

Како безбедно конзумирати јабуково сирће

Дневно уношење вишка и неразређеног јабуковог сирћета може проузроковати могуће штетне ефекте.

Да бисте ове ефекте свели на минимум, можете покушати:

Разређивање јабуковог сирћета водом.

Смањивање количине уноса сирћета.

Ограничавање контакта са зубима пијењем сирћета кроз сламку.

Смањивање времена када сирће додирује кожу.

Испирање уста водом након конзумирања како бисте спречили даље оштећење зуба.

Такође можете бити сигурни да конзумирате АЦВ у препорученим дозама како бисте потенцијално избегли нежељене ефекте.

Дозирање

Тхе