Бакар: здравствене користи, симптоми недостатка и нежељени ефекти

Шта ако вам кажем да постоји један минерал у траговима који може побољшати здравље вашег мозга и ставити све мождане болести на улицу? Или шта кажете на велико побољшање имунитета? Говорим о бакру. Иако се о њему мало разговара, овај минерал на неколико начина побољшава ваш живот. И у овом посту ћемо погледати све њих - предности бакра које морате знати. Само настави читати.

Преглед садржаја

Шта је са бакром?

Које су здравствене предности бакра?

Који су знаци недостатка бакра?

Које су намирнице богате бакром?

Који су нежељени ефекти вишка бакра?

Шта је са бакром?

Постоји читав низ начина на које бакар може да вам користи. Први од њих је да даје мозак енергији и побољшава функционисање нервног система. Такође помаже у производњи црвених крвних зрнаца - помаже процес и јача имунитет. То постиже заједно са гвожђем.

Бакар такође доприноси здрављу костију, живаца, па чак и на неки начин поспешује апсорпцију гвожђа (нудећи потпуно другачији низ благодати).

Па, има још. Зашто их једноставно не бисте проверили?

Назад на ТОЦ

Које су здравствене предности бакра?

1. Повећава здравље вашег мозга

Бакар је један важан састојак ензима који активирају мождане неуротрансмитере. Ново истраживање показује да су одговарајући нивои бакра од суштинског значаја за здравље мозга. Мозак узима 20 процената кисеоника који удишете. А пошто се већина бакра у телу налази у мозгу, органу је потребан адекватан бакар (1).

Неуродегенерација код одраслих често је повезана са неравнотежом нивоа бакра. Такође, пар симптома недостатка бакра су немогућност концентрације и лоше расположење.

2. Јача ваше здравље зглобова и костију

Бакар доприноси минералној густини костију, а низак ниво минерала може довести до остеопорозе (2). Такође игра улогу у здрављу колагена, који је важна структурна компонента нашег тела. Недовољно бакра може довести до исцрпљивања колагена, што на крају резултира дисфункцијом зглобова.

Противупална својства бакра такође могу ублажити бол код артритиса.

И, иначе, постоје неке тврдње о бакарним наруквицама и о томе како могу да лече болове у зглобовима. Присталице тврде да се противупална својства бакра у наруквици могу пренети у тело контактом. Дозволићу вам да кажем да не постоје истраживања која би подржала ову тврдњу (3).

3. Јача имунитет

Схуттерстоцк

Као што смо раније разговарали, бакар, заједно са гвожђем, помаже у производњи црвених крвних зрнаца. Ово вам гради имунитет. Недостатак бакра може довести до неутропеније, што је мања количина белих крвних зрнаца - а истраживања кажу да ово стање може узроковати чешће оболевање. Ови ефекти су израженији код новорођенчади, због чега треба да имају довољан ниво бакра више него било ко други (4).

4. Промовише метаболизам

Бакар подржава преко 50 ензимских реакција које се свакодневно одвијају у вашем телу. Ово подржава здрав метаболизам.

Минерал такође игра улогу у синтези АТП, или аденозин трифосфата - који је телесни извор енергије. Због тога недостатак бакра може довести до успореног метаболизма.

5. Доприноси правилном расту и развоју

Недостатак бакра, нажалост, прилично је чест у земљама трећег света и прилично је видљив код деце - где деца пате од успореног раста и других развојних компликација. То је зато што недостатак бакра може утицати на развој зглобова и костију, па чак и на развој мозга.

Поред тога, бакар је такође потребан за оксигенацију црвених крвних зрнаца - а низак ниво минерала може значити да ваши органи не добијају одговарајући ниво кисеоника. То може довести до развојних проблема. Студије показују да недостатак бакра такође може одложити раст дојенчади.

6. Подржава ваше здравље штитњаче

Бакар делује са калијумом, цинком, калцијумом и калијумом (основним хранљивим састојцима за здравље штитне жлезде) и промовише здравље штитне жлезде. Као резултат, може помоћи у спречавању стања попут хипотироидизма или хипертироидизма.

Студије сугеришу да је метаболизам бакра од суштинске важности за спречавање или управљање болестима штитне жлезде (5).

7. Одлаже старење

Схуттерстоцк

Студије показују да је бакар једнако важан против старења као и ретинол и алфа хидрокси киселине. А ту су и бакарни пептиди, бакарни комплекс који може смањити упалу и одржати кожу млађом и свежом. Будући да бакар помаже у изградњи колагена, а како је колаген такође важан за одржавање еластичности коже, требало би са сигурношћу рећи да бакар може побољшати чврстоћу коже и смањити боре.

Студије такође наводе да бакар стабилизује протеине коже, побољшавајући целокупно здравље коже (6). Такође помаже у производњи меланина, који је пигмент који штити вашу кожу од УВ зрачења.

8. Бакар вам може побољшати здравље косе

Такође је познато да бакарни пептиди повећавају величину фоликула длаке и последично заустављају проређивање косе. А пошто бакар помаже у производњи меланина, може чак спречити преурањено сеђење косе.

То су предности бакра. Они нам говоре колико је минерал у траговима важан, зар не? Неодговарајући нивои овог минерала могу довести до компликација. Да видимо шта су.

Назад на ТОЦ

Који су знаци недостатка бакра?

Недостатак бакра може довести до следећих проблема:

• Анемија
• Преломи костију
• Проблеми са штитњачом
• Остеопороза
• Губитак пигментације косе и коже
• Менкесова болест (застоји у развоју новорођенчади)

Једини начин да спречите недостатак бакра је осигурати да га узимате довољно. Што нас води до следећег одељка.

Назад на ТОЦ

Које су намирнице богате бакром?

РДА бакра је 900 мцг дневно и за одрасле и за адолесценте. А горња граница је 10 мг дневно. Имајући то на уму, у исхрану по потреби можете укључити следеће намирнице:

• Говеђа јетра - 3 оз садржи 4,49 мг, што задовољава 641% РДА.
• Печурке (шитаке) - 1 шоља (кувана) садржи 1,29 мг, што задовољава 184% РДА.
• Индијски орах - 1 оз садржи 0,62 мг, што задовољава 88% РДА.
• Кељ - 2 шоље (сирове) садрже 0,48 мг, што задовољава 68% РДА.
• Какао у праху - 1 кашика (незаслађена) садржи 0,41 мг, што испуњава 58% РДА.
• Бадеми - 1 оз садржи 0,29 мг, што задовољава 41% РДА.
• Авокадо - ½ воће садржи 0,12 мг, што задовољава 17% РДА.

Све у реду. Али да ли знате да вишак бакра у вашем телу може да изазове проблеме?

Назад на ТОЦ

Који су нежељени ефекти вишка бакра?

• Питања током трудноће и дојења

Узимање бакра у већим дозама током трудноће и дојења може бити небезбедно. Труднице старије од 19 година не смеју узимати више од 10 мг бакра дневно.

• Вилсонова болест

Прекомерни ниво бакра у телу може довести до токсичности бакра, што може утицати на главне органе тела.

• Остали нежељени ефекти

Главобоља, вртоглавица, слабост, цироза јетре и жутица.

• Интеракције са лековима

Прекомерни бакар, нарочито у додатном облику, може да ступи у интеракцију са таблетама за контролу рађања, НСАИЛ-има попут аспирина и ибупрофена, пенициламином, алопуринолом и другим додацима цинка.

Назад на ТОЦ

Закључак

Може бити минерал у траговима, али сигурно вам доноси корист на неколико начина, зар не? Па, зашто не бисте започели са укључивањем више хране богате бакром?

А зашто не оставите коментар испод? Јавите нам како вам је овај пост помогао.

Референце

1. „Бакар на мозгу у мировању“. СциенцеДаили.

2. „Механизми за прикупљање бакра…“. Америчка национална медицинска библиотека.

3. „Бакрене наруквице и магнетни зглоб…“. Америчка национална медицинска библиотека.

4. „Бакар“. Универзитет Орегон Стате.

5. „Цинк, бакар, манган…“. Америчка национална медицинска библиотека.

6. „Коришћење бакра за побољшање…“. Америчка национална медицинска библиотека.