Преглед садржаја:
- Кокосова вода - кратак опис
- Кокосова вода за дијабетес - да ли је сигурна?
- Зашто је кокосова вода добра за дијабетичаре
- 1. Густина хранљивих састојака
- 2. Садржи више влакана и мање угљених хидрата
Кокосова вода је једно од најбољих природних пића која је у изобиљу доступна око нас.
Не шалим се. Једним погледом на веб часописе и веб странице видећете како познате личности промовишу ово освежавајуће пиће као своје коначно оружје за „контролу тежине“. Слатко је, укусно, хранљиво храном - и све то без превише калорија. И зато се кокосова вода често препоручује онима који имају висок ниво шећера у крви.
Али, да ли је препоручљиво пити кокосову воду за дијабетес? Хајде да сазнамо.
Кокосова вода - кратак опис
Па, шта је тако јединствено у овом пићу?
Кокосова вода је свежа, стерилна и без вештачких заслађивача и конзерванса. Стога је сигурно да сви конзумирају кокосову воду без бриге о било каквом здравственом ризику.
Ово пиће је такође изврсно допуњавање електролита. Богат је двема основним солима - калијумом и натријумом, заједно са калцијумом, фосфором, цинком, манганом, гвожђем, бакром и основним аминокиселинама. Кокосова вода такође садржи природне шећере попут фруктозе (15%), глукозе (50%) и сахарозе (35%). Хајде сада да сазнамо да ли пацијенти са дијабетесом могу пити кокосову воду.
Кокосова вода за дијабетес - да ли је сигурна?
Слика: Схуттерстоцк
Добре вести за људе са дијабетесом широм света!
Назовите то делом обилних природних шећера или његове стерилне природе - кокосова вода је радосно прошла безбедносни тест за дијабетес - како је наведено у издању Јоурнал оф Медицинал Фоод (1) из фебруара 2015. године.
Међутим, не треба прекорачити ограничење пијења кокосове воде сваки дан, без обзира колико вам се свиђа. То је зато што, иако кокосова вода здраво пиће, садржи фруктозу, и иако има мало садржаја (око 15%), фруктоза може ометати ниво шећера у крви.
Идеална препорука је 250 мл два пута дневно. Све више од тога може наштетити вашем здрављу. Још један важан савет је да имате кокосову воду у свом природном облику без додавања спољних састојака.
Напомена: Важно је напоменути да треба конзумирати воду зеленог кокоса, а не густу млечну супстанцу која је позната као пулпа. Беличаста пулпа кокоса садржи пуно шећера и масти. Због тога није погодан за пацијенте са дијабетесом.
Зашто је кокосова вода добра за дијабетичаре
Питате се зашто се препоручује кокосова вода за дијабетес?
Погледајмо предности кокосове воде за дијабетичаре:
1. Густина хранљивих састојака
Ово је дато.
Као што је раније утврђено, кокосова вода је нарочито богата неколико основних витамина, минерала и аминокиселина. Свака шоља овог укусног напитка садржи 5,8 мг витамина Ц, 0,1 мг рибофлавина, 57,6 мг калцијума, 60 мг магнезијума, 600 мг калијума, 252 мг натријума и 0,3 мг мангана. Ове хранљиве материје, посебно натријум и калијум, помажу у одржавању колебања шећера у крви (2).
2. Садржи више влакана и мање угљених хидрата
Као дијабетичару, контрола над уносом угљених хидрата је једнако важна као и праћење садржаја шећера. У ствари, а