Преглед садржаја:
- Научни поглед на кактус
- Предности сока од кактуса
- 1. Ублажава упале зглобова:
- 2. За здравије црево:
- 3. Јача имунолошки систем:
- 4. Природни протуотров за поремећаје коже:
- 5. Корисно за жене:
- 6. Доњи ниво ЛДЛ-а:
- 7. Спречава настанак рака:
- 8. Заштита тела од слободних радикалних штета:
- 9. Природни протуотров за мамурлук:
- 10. Добро за дијабетес типа ИИ:
- Сок од кактуса - нутритивна вредност
Стога је ово недвојбено добро пиће за оне који траже могућности мршављења. Оптерећен невероватно богатим соковима, сок од кактуса скаче ка популарности. Пре него што сазнате шта вам сок од кактуса спрема, ево предговора о томе шта је тачно.
Научни поглед на кактус
Опунција, позната и као Опунтиа фицус-индица, биљка је кактуса која расте у сушним регионима Мексика, Јужне Калифорније и Аризоне. Нопал је танка, равна и овална стабљика биљке кактус, конзумирана као поврће. Сок од кактуса од опунција вековима се користи у латиноамеричкој и северноамеричкој култури. Сок је основни састојак прехране људи који живе у Јужној Америци, Мексику, Европи, на Блиском Истоку и у неким деловима Индије (1).
Предности сока од кактуса
1. Ублажава упале зглобова:
Сок кактуса инхибира миграцију леукоцита, који делује као катализатор у развоју запаљенских болести (2). Садржи витамин А, Б2 и Ц, који се сматрају веома корисним за људе који пате од реуматоидног артритиса. Противупална својства кактусовог сока помажу у ублажавању болова и борби против упале. Такође олакшава укоченост и бол који прате артритис.
2. За здравије црево:
Овај сок помаже у развоју добрих бактерија у цревима. Природно средство за детоксикацију, може се користити у лечењу дивертикулитиса и колитиса. Лаксативна својства овог сока омогућавају да се користи као природни лек за затвор (3). Противупална природа овог сока помаже у ублажавању упале у уретри и бешици, посебно у случајевима жучних каменаца и инфекција мокраћне бешике.
3. Јача имунолошки систем:
Редовна конзумација сока од кактуса помаже у уклањању смртоносних вируса у телу, јачајући тако систем имунитета. Висок ниво фитокемикалија у кактусу спречава туморе и повећава имунолошки одговор у телу. Антиоксиданти такође штите од превременог старења (4).
4. Природни протуотров за поремећаје коже:
Сок од кактуса прописује се људима који пате од осипа који се развијају на кожи. Такође помаже у лечењу краста и раница (5).
5. Корисно за жене:
Сок од кактуса тренутно олакшава менструалне болове. Олакшава болове у стомаку које су жене имале током менструалног циклуса. Такође је познато да је сок од кактуса користан у контроли мучнине.
6. Доњи ниво ЛДЛ-а:
Редовна конзумација сока од кактуса може смањити ниво укупног холестерола за скоро 30%. Сок од кактуса богат је извор растворљивих влакана за која је утврђено да смањују ниво ЛДЛ холестерола у телу (6). Такође смањује оксидацију масти, спречавајући атеросклерозу.
7. Спречава настанак рака:
Студија је показала да сок од кактуса има потенцијал да задржи рак. Садржи хемијска средства која помажу у спречавању рака и инхибирају раст ћелија карцинома. Сок од кактуса садржи висок ниво беталаин антиоксиданата, природних антиканцерогених средстава. Може се користити као алтернатива хемотерапији. Делује добро као синтетички ретиноид који се користи у хемотерапијским испитивањима (7).
8. Заштита тела од слободних радикалних штета:
Сок од кактуса је одличан извор антиоксиданата. Сок садржи ретки облик антиоксиданса, познат као беталаин. Беталаин испире слободне радикале који су присутни у телу, пружајући вам нови осећај здравља (8). Пијте сок од кактуса у комбинацији са плодовима богатим витамином Ц за побољшање свеукупне одбране тела. Дакле, редовна конзумација сока од кактуса може смањити ризик од дегенеративних болести и болести повезаних са узрастом.
9. Природни протуотров за мамурлук:
Сок од кактуса од опунција може вам помоћи да спречите и умањите ефекте мамурлука (9). Истраживање спроведено на истом показало је да су људи који су пили сок од кактуса пре конзумирања алкохола имали 50% мање шансе да доживе мамурлук. Сок значајно смањује симптоме мамурлука, који укључују мучнину, сува уста и губитак апетита.
10. Добро за дијабетес типа ИИ:
Редовна конзумација сока од кактуса може помоћи у одржавању нивоа шећера у крви. Пектин, растворљива влакна присутна у овом соку, успоравају брзину апсорпције шећера у људском телу. Дакле, редовна употреба овог сока од дијабетичара може помоћи у спречавању колебања нивоа шећера. Студије такође сугеришу редовну употребу овог сока за превенцију дијабетеса типа ИИ (10). Међутим, препоручљиво је ограничити потрошену количину како би се избегла хипогликемија.
Као и код свих производа, увек постоји низ негативних нуспојава у витринама кактусовог сока. Пријављени су случајеви када су људи који су конзумирали овај сок патили од мучнине, повраћања, хипогликемије, надимања, главобоље и болова у стомаку.
Сок од кактуса - нутритивна вредност
Сок од кактуса нуди добру дозу исхране свима. Заједно са дивним нивоима калијума, калцијума, мангана, бакра и гвожђа, допуњен је разним витаминима и фитонутријентима. Такође је богат извор антиоксиданата, флавоноида, омега 3 масних киселина, аминокиселина и бета-каротена. За више детаља погледајте доњу табелу:
Нопалес (Опунтиа фицус-индица), сирови
(Извор: УСДА)
Принцип | Нутриент Валуе |
---|---|
Енергија | 16 Кцал |
Угљени хидрати | 3.33 г |
Протеин | 1,32 г |
Укупно масти | 0,09 г |
Холестерола | 0 мг |
Дијетска влакна | 2,2 г |
Витамини | |
Фолати | 3 µг |
Ниацин | 0,410 мг |
Пантотенске киселине | 0,167 мг |
Пиридоксин | 0,070 мг |
Рибофлавин | 0,041 мг |
Тиамин | 0,012 мг |
Витамин Ц | 9,3 мг |
Витамин А. | 457 ИУ |
Витамин Е. | 0,00 мг |
Витамин К | 5,3 µг |
Електролити | |
Натријум | 21 мг |
Калијум | 257 мг |
Минерали | |
Калцијум | 164 мг |
Бакар | 0,052 мг |
Гвожђе | 0,59 мг |
Магнезијум | 52 мг |
Манган | 0,457 мг |
Фосфор | 16 мг |
Селен | 0.7 µг |
Цинк | 0,21 мг |
Фито-хранљиве материје | |
Каротен-ß | 250 µг |
Каротен-α | 48 µг |
Лутеин-зеаксантин | 0 µг |
Нису рађене студије о могућим нежељеним ефектима кактуса на трудницама и / или дојиљама. Стога је увек корисно да се обратите свом саветнику пре него што искористите благодати сока од кактуса.