10 Укусних рецепата са 65 соса од пилетине које морате пробати

Да ли волите Цхицкен 65? Како би било дивно да имате десет аутентичних и укусних рецепата са пилетином 65 на једном месту? Па, то ћете прочитати у овом посту!

Пилетина 65 је једно јело од кога се прави готово свачија вода из уста. И зашто не? Савршен баланс зачина, овај индијски рецепт ушао је у срца неколико хиљада људи широм света. Непотребно је рећи да аутентични рецепт сада има више од једне варијанте и да се прави и у почетном и у умаку. Да ли знате како направити сос од пилетине 65?

Па желите да проверите који су то грешно слатки рецепти са пилећим сосом? Прочитајте овај пост!

1. Аутентична пилетина 65 Грави:

Слика: Схуттерстоцк

Ово је укусно јело које се може направити код куће без пуно труда. Коришћење кари листова додаје посебан укус јелу и можете га направити са сосом додавањем још парадајза.

Рецепт

Требаћеш:

• Пилетина без костију
• Кукурузно брашно
• Со
• Јаје
• Коријандер у праху
• Семе кима
• Зелени чили
• Бели лук
• Нафта
• Црни бибер
• црвени Чили
• Кари лишће
• Парадајз пире
• Ђумбир
• Свеж коријандер
• Кари лишће

1. Маринирајте пилетину јајетом, коријандером у праху и кукурузним брашном, сољу.
2. Маринирану пилетину пржите на уљу.
3. Затим додајте парадајз пире, црни бибер, ким, црвени чили, зелени чили, бели лук и ђумбир у тигањ.
4. Кувајте неко време.
5. Додајте исецкане кари листове и динстајте.

Читајте мање

2. Слатки ресторан са пилетином 65:

Слика: Схуттерстоцк

Ова укусна пилетина 65 Грави може се направити код куће, иако ће укусом и укусом подсећати на варијанту која је доступна у ресторанима. Прилично је зачињено и можете користити већу количину скуте да направите сос.

Рецепт

Требаћеш:

• Пилетина без костију
• Коморач у праху
• Црвени чили у праху
• Куркума у ​​праху
• Кумин у праху
• Бибер у праху
• Сурутка
• Паста од ђумбира и белог лука
• Сирће
• Со
• Кукурузно брашно
• Сунцокретово уље

1. Пилеће комаде добро оперите и осушите. Уситните на коцкице.
2. Помешајте пилетину са састојцима који забрањују уље у чинији. Маринирајте га 30 минута.
3. Загрејте уље и пржите маринирану пилетину. Сос ће се згуснути након неког времена.

Читајте мање

3. Пилетина Хидерабади 65:

Слика: Схуттерстоцк

Ово је лепа варијација популарног соса од пилетине 65 који води порекло из јужноиндијске кухиње. Употреба лимуна и јогурта чини овај укус соса мало киселим какав је. Међутим, можете га послужити гостима с уверењем да ће добити одличне критике.

Рецепт

Требаћеш:

• Пилећи комади без костију
• Црвени чили у праху
• Паста од белог лука од ђумбира
• Куркума у ​​праху
• Јаја
• Гарам Масала у праху
• Јогурт
• Зелени чили
• Чисто брашно
• Уље од репице, уље од уљане репице
• Лимун
• Кари лишће
• Со
• Исецкани листови коријандера
• Исецкани листови менте

1. Пилетину, куркуму у праху, црвени чили у праху, пасту од ђумбира и белог лука, лимунов сок, брашно, јаја, гарам масалу добро измешајте.
2. Нека се ови маринирају сат времена.
3. Маринирану пилетину пропржите у уљу.
4. На другом тигању пржите пасту од ђумбира и белог лука, а затим додајте лишће карија и зелени чили.
5. Додајте јогурт пасту и сол.
6. Пржите промешајте и додајте комаде пилетине.
7. Сос ће бити густ. Пре служења поспите листове менте и коријандера.

Читајте мање

4. Пилетина у стилу Андхра 65:

Слика: Схуттерстоцк

Ова варијација популарног соса од пилетине 65 у најмању је руку примамљива. Лимунов сок додаје танки укус јелу. Можете додати мало воде да од тога направите сос.

Рецепт

Требаћеш:

• Пилећи комади без костију
• Црвени чили у праху
• Паста од ђумбира и белог лука
• Сок од лимуна
• Кумин у праху
• Бибер у праху
• Куркума у ​​праху
• Пиринчано брашно
• Кукурузно брашно
• Зелени чили
• Кари лишће
• Јаје
• Нафта

1. У почетку маринирајте комаде пилетине сољу и лимуновим соком.
2. Сада добро уклоните све састојке зелених чилија, уља и кари листова.
3. Затим њиме маринирајте комаде пилетине.
4. После неког времена, на уљу пропржите зелени чили и кари листове.
5. Затим мариниране комаде пилетине пржите неко време на тихој ватри. Настаће сос.
6. Украсите прженим хладним и кари листовима.

Читајте мање

5. Пилетина Керала 65:

Слика: Схуттерстоцк

Ово је издвајање широко популарног соса од пилетине 65. У кералској кухињској методи, сирће и клинови од лимуна користе се за додавање киселог и зачињеног укуса месу.

Рецепт

Требаћеш:

• Пилетина без костију, на коцкице
• Лук
• Нафта
• Сирће
• Лимунски клин
• Чили у праху
• Сок од лимуна
• Кукурузно брашно
• Со
• Паста од белог лука од ђумбира

1. Маринирајте пилетину са свим састојцима.
2. Загрејте уље у воку.
3. Пржите пилетину док не постане златно браон.
4. Додајте још лимуновог сока, више да постане сос.
5. Украсите клиновима лимуна и колутовима лука.

Читајте мање

6. Зачињена пилетина 65 Масала Грави:

Слика: Схуттерстоцк

Ово је зачињена варијанта аутентичног јела од пилетине 65. Његов основни састојак је парадајз, који јелу додаје леп и богат укус и боју. Кардамом и ловорови листови такође додају укус.

Рецепт

Требаћеш:

• Семе коморача
• Вода
• Со
• Пилећи комади без костију
• Коријандер у праху
• Сок од лимуна
• Тандоори пилећи прах
• Паста од ђумбира и белог лука
• Кумин у праху
• Куркума у ​​праху
• Чили у праху
• Велики лук, исецкан
• Парадајз, исецкан
• Кардамом
• Каранфилић
• ловоров лист
• Нафта
• Лишће коријандера

1. Све суве зачине самељите у прах.
2. Сада на уљу пржите масала смешу са луком и пастом од ђумбира и белог лука.
3. Затим додајте парадајз.
4. Додајте пилетину у масалу пасту и кувајте.
5. Затим додајте куркуму, пилећи прах, кумин у праху, чили у праху, коријандер у праху, сол и воду.
6. Кувајте док пилетина не омекша, а сос се згусне.
7. Додајте лимунов сок са листовима коријандера и послужите вруће.

Читајте мање

7. Кинеска једноставна пилетина 65:

Слика: Схуттерстоцк

Кинеска пилећа јела добро су прихваћена у готово свим земљама. Главна предност припремања кинеске варијације пилетине 65 је што је можете припремити са мало састојака.

Рецепт

Требаћеш:

• Пилећи комади
• Уситњени ђумбир
• Сирће
• Млевени бели лук
• Чили у праху
• Семе коморача
• Нафта
• Со

1. Добро уситните семе коморача, ђумбир и бели лук.
2. Помешајте сирће, сол, млевену масалу са чилијем у праху у чинији.
3. Маринирајте пилетину овом мешавином сат времена.
4. Кувајте пилетину неко време у воку са уљем.
5. Пржите док сос не постане густ, а пилетина браонкаста.
6. Послужите са кречним клиновима.

Читајте мање

8. Печена пилетина у рерни 65:

Слика: Схуттерстоцк

Ово је једна здрава варијанта јела са пилетином 65 коју морате пробати! То се може направити помоћу микроталасне пећнице, па је стога потребно мање уља. Ако желите стил соса, припремите мало соса раније да умочите комаде.

Рецепт

Требаћеш:

• Пилећи комади
• Куркума у ​​праху
• Чили у праху
• Пилетина 65 у праху
• Нафта
• Сок од лимуна
• Паста од белог лука од ђумбира

1. Маринирајте пилетину у пасти направљеној од свих осталих састојака.
2. Загрејте рерну на 450 степени Ф.
3. Ставите тепсију у рерну на којој је пилетина.
4. Кувајте на јакој ватри 15 минута. Извадите комаде, преокрените и поново кувајте.
5. Престаните када пилетина пређе у црвенкасту нијансу.
6. Послужите са сосом и лимуновим соком посутим одозго.

Читајте мање

9. Чили пилетина 65:

Слика: Схуттерстоцк

Овај рецепт пилетине 65 са сосом варијација је за оне људе који жуде за зачињеним и укусним јелима од пилетине са нијансом чилија. По укусу је као чили пилетина, а додатак капсицуса чини је још укуснијом.

Рецепт

1. Мешајте сирће, сирницу и чили пилећу масалу у чинију.
2. Затим умочите комаде пилетине и маринирајте неко време.
3. Пржите дубоко мариниране комаде пилетине док не порумене.
4. Исецкајте цапсицум уздужно.
5. На уљу динстајте кришке чилија и капсицум.
6. Сипајте пржене комаде пилетине и кувајте.
7. Додајте лимунов сок да направите сос и украсите лишћем коријандера.

Читајте мање

10. Пилетина 65 кари:

Слика: Схуттерстоцк

Ово је једно јело од пилетине 65 које треба служити у топлом облику са ротијем или белим пиринчем. Коришћење кајенског и свежег лишћа карија чини укус неодољивим.

Рецепт

Требаћеш:

• Пилеће ноге
• Нафта
• Исецкан лук
• Сецкани бели лук
• Свежи кари лишће
• Пилећа супа
• Кечап
• Цаиенне

1. Продинстајте комаде пилетине у уљу.
2. Обавезно постану црвенкасте.
3. Динстајте и додајте сецкани лук.
4. Затим додајте бели лук и кувајте неколико минута.
5. Додајте кари лишће и кајен.
6. Додајте кувану пилетину у шерпу и сипајте чорбу и кечап.
7. Динстајте неколико минута и служите вруће.
8. Ово треба служити са белим пиринчем на пари.

Ниједна јужноиндијска забава није потпуна без јела са пилетином 65, а сада се овај тренд шири широм земље. Јело које се одлично слаже са ротисом, паранташом или чак пиринчем, сос од пилетине 65 је једноставан за припрему, здрав и једноставно раскошан.

Па, како вам се свиђа ваша пилетина 65? Да ли знате још неке рецепте пилетине од 65 соса, поделите са нама у одељку за коментаре испод!

Читајте мање