Често купујемо производе који садрже састојке за подмлађивање расположења и лечење тела. Али ретко схватамо да многи од ових састојака потичу из биљака које расту у нашим властитим вртовима! Зумбул, некада популарни народни лек у Енглеској, повезан је са Хијацинтом - великим грчким јунаком, делом грчке митологије! Настала је у источном Медитерану, ова прелепа цветна биљка пореклом је из североисточног Ирана и Туркменистана. Биљка цвета током пролећа, најављујући крај зиме. Како је зумбул токсичан, његови листови, сок и луковице узрокују алерегијске реакције. Зрно зумбула или зумбулова бата, с друге стране, је винова лоза која има листове у облику срца. Љубичасти цветови зумбула имају способност да се претворе у гроздове махуна. Изданци зрна зумбула, заједно са његовим махунама, могу се користити за стварање мноштва здравствених благодати.Постоје и друге врсте зрна зумбула, које имају или жуте или беле цветне компоненте попут латица. Али углавном зрно зумбула расте са љубичастим махунама и латицама на себи. Употреба зрна зумбула зависи од његовог стања - да ли је још увек млад или сазрео. Ако су махуне сазреле, тада се семе из ње уклања и махуне одбацују. Али ако су махуне још увек младе, грубе ивице се уклањају и могу се јести. Неки га узгајају и као крму, док га неки узгајају само у сврху потрошње. Пасуљ зумбула познат је и под називом Индијски пасуљ, Цалаванце и египатски пасуљ широм света. Биљке зумбула зрна се такође саде као украсне биљке у неким областима. Пасуљ ове биљке користи се за кување карија, додајући укус јелима од пиринча,посебно се користи за припрему јела за доручак попут Акки Ротти у Карнатака, Индија. Понегде се не конзумира само пасуљ, већ и цвеће, а понекад се користи у посебним рецептима. Поред тога, могу се јести и његови корени.

Нутритивна вредност зумбула

Предности биљке зумбула

Готово све биљке нуде лековиту, али и хранљиву вредност, као и зумбул!

Благодати зумбула за кожу:

1. Лечи екцем:

Екстракти лишћа ове биљке могу се мешати са пиринчаним брашном и куркумом за лечење кожних проблема попут екцема.

2. Чини кожу здравом:

Многи производи за негу коже садрже зумбул. Употреба зумбула и његових антимикробних, антимикотичних и антибактеријских својстава чине га савршеним избором за лечење многих кожних поремећаја.

Благодати зумбула за косу:

3. Понудите сјајне мирисе за косу:

Иако зумбул није познат по својим предностима неге косе, али пружа шампоне и уређаје који пружају невероватан мирис свежег цвећа.

Здравствене предности зумбула:

4. Лечи колеру:

Стабљика ове биљке може се користити за лечење колере. Симптоми попут мучнине и повраћања могу се смањити уз помоћ зрна зумбуса зумбула.

5. Лечи упалу грла:

Сок екстрахован из махуна биљке зумбула може се користити за лечење упаљеног грла, као и ушију.

6. Лечи угризе змија:

Облог, припремљен са екстрактима листова зрна зумбула, може се користити за лечење уједа змија.

7. Радови на лечењу СДИ:

Полно преносиве болести, попут гонореје, могу се лечити уз помоћ инфузија припремљених са лишћем биљке зумбула.

8. Делује антиинфламаторно:

На Филипинима је комбинација лимуновог сока и сока зумбула за лечење апсцеса. Локално се примењује за лечење упале.

9. За здравију пробаву:

Мешајте пржени пасуљ зумбул који заиста може учинити пробаву глатком! Традиционална кинеска медицина користи пасуљ да би слезина била здрава. Такође је познато да биљка лечи дијареју, мучнину, раширени стомак, црева, црве и надимање.

10. Контроле Цхолестрол:

Хипохолестеролемична својства зрна зумбула контролишу ниво холестерола у телу.

11. Посебно за жене:

Жене ову биљку заиста могу искористити за постизање здравијег тела! У Кенији нека племена користе ову биљку за промоцију лактације. Нова мајка може да конзумира кувани зумбул зрна како би га максимално искористила. С друге стране, његово цвеће може помоћи женама које пате од нередовних менструација. 12. Остале предности: сунчаница, низак имунитет, грозница, гојазност - све ово и још више може се лечити уз помоћ зрна зумбула.