11 Изненађујуће предности чаја од куркуме + како га направити

Знате да је куркума биљни лек који се хиљадама година користи у традиционалној кинеској и индијској медицини. Али да ли сте се икада запитали да ли је додавање прстохвата једини начин да се куркума користи у вашој исхрани? Шта ако од зачина направите чај који можете лагано пијуцкати хладног јутра? Како би вам то користило? Овај пост има одговоре. Прочитајте на.

Преглед садржаја

Које су предности чаја од куркуме?

Како припремити чај од куркуме

Који су нежељени ефекти чаја од куркуме?

Које су предности чаја од куркуме?

1. Чај од куркуме бори се против упале

Схуттерстоцк

Постоје стотине студија које говоре о куркумину, једињењу куркуме које се бори против упале (1). Даља истраживања такође нам говоре да ибупрофен и аспирин, два популарна антиинфламаторна лека, нису толико ефикасни као куркумин у куркуми када је реч о борби против упале (2).

Ова својства куркуме чине је и добрим третманом артритиса и симптома гихта (3).

2. Помаже у лечењу рака

Доказано је да куркумин у куркуми делује против рака. Заправо, једињење је показало најбоље ефекте на рак црева, коже, дојке и желуца. Такође, антиоксидативна својства куркумина могу смањити оток и упале који су тако често повезани са раком.

Даља истраживања такође нам говоре да куркумин може хемотерапију учинити ефикаснијом (4). Још занимљивије је селективно деловање куркумина - неколико студија је открило да једињење циља само на ћелије карцинома, а здраве ћелије остају непромењене (5).

3. Помаже у лечењу дијабетеса

Један преглед више студија из 2013. године наводи да куркумин у куркуми може снизити ниво глукозе у крви и поврх тога ублажити неколико других компликација дијабетеса (6).

Чај од куркуме такође може стабилизовати ниво шећера у крви и учинити дијабетес много управљанијим. Још важније, редовно узимање чаја од куркуме (или чак укључивање куркуме у редовну исхрану) може чак и потпуно спречити дијабетес. То је зато што куркумин оптимизује функционисање бета ћелија у панкреасу које производе инсулин. Такође може лечити проблеме са јетром, што је прилично често код пацијената са дијабетесом.

4. Лечи Алцхајмерову болест

Схуттерстоцк

Алзхеимер-ова болест утиче на мозак изазивањем упале, оксидативног оштећења и токсичности метала - за све које је утврђено да се могу борити уз помоћ куркумина у чају од куркуме (7).

Друга студија каже да куркумин може побољшати памћење и расположење. Способност куркумина да смањи упалу мозга такође је повезана са побољшањем депресије (8).

5. Повећава имунитет

Противупална својства куркуме могу помоћи у јачању имунитета. Такође смањује, па чак и спречава утицај про-инфламаторних цитокина, а ово је још један начин на који куркума побољшава имунитет (9).

6. Побољшава здравље срца

Студије показују да куркумин може да преокрене болести срца. Антиоксидативни ефекти једињења могу смањити ризик од различитих облика кардиотоксичности и спречити срчане компликације повезане са дијабетесом (10).

Откривено је и да куркумин побољшава здравље ендотела, који је слузница крвних судова. Како је ендотелна дисфункција један од главних узрока болести срца, куркумин овде игра пресудну улогу (11).

Даља истраживања такође показују да куркумин може спречити зачепљење артерија. Једињење може смањити наслаге у артеријама, спречавајући на тај начин болести срца и срчани удар (12).

7. Може промовисати губитак тежине

Повећање телесне тежине доводи до ширења масног ткива и као последица тога формирају се нови крвни судови. Али студије показују да унос куркумина може спречити стварање ових крвних судова. То значи мање дебљања и, на крају, губитка килограма. Међутим, потребно је више истраживања пре него што дођемо до било каквог закључка.

8. Може лечити увеитис

Схуттерстоцк

Такође се назива упала ока, једно је од дегенеративних стања ока које могу утицати на вид (13). Међутим, потребно нам је више истраживања пре него што донесемо закључке.

9. Чисти јетру

Куркумин у чају од куркуме показао је да побољшава детоксикацију јетре. Унос куркуме такође може повећати ниво глутатион С-трансферазе, ензима који производи јетра који штити орган од оксидативног стреса и оштећења.

Друге студије наводе како куркумин може донекле да преокрене цирозу јетре. То се може приписати антиоксидативним својствима једињења (14).

10. Појачава спавање

Већ смо видели да куркумин може побољшати расположење - а ово непроменљиво побољшава и ваш сан. Такође је утврђено да унос куркумина ублажава анксиозност и спречава оксидативно оштећење - фактори који би иначе могли да изазову проблеме са спавањем.

11. Чај од куркуме помаже у лечењу акни

Схуттерстоцк

Антиоксиданти у куркуми и једињење куркумин могу учинити чуда за вашу кожу. Кашику куркуме можете помешати са мало воде да направите пасту. Нанесите на лице и оставите да делује 30 минута пре него што се оперете хладном водом. Можете ово понављати свакодневно.

То су предности чаја од куркуме. Прилично невероватно, зар не? Иначе, како би било да се упознате са припремом чаја?

Назад на ТОЦ

Како припремити чај од куркуме

Чај можете припремити са куркумом у праху. Можете је купити на пијаци или нарибати и млети целу куркуму код куће. Ево корака које треба следити:

1. Додајте 1 до 2 кашичице млевене куркуме у 4 шоље куване воде.
2. Пустите да се смеша крчка око 10 минута.
3. Проциједите чај у шољу или посуду и пустите да се мало охлади.

Чају можете додати и мало меда да бисте га засладили. Мед такође има антимикробна својства која нуде додатне погодности. Такође можете додати мало црног бибера или лимуна или чак сок од ђумбира.

Једноставно, зар не? Али може ли овај чај имати нежељене ефекте?

Назад на ТОЦ

Који су нежељени ефекти чаја од куркуме?

• Питања током трудноће и дојења

Током трудноће чај од куркуме може стимулисати материцу. Нема довољно података у вези са куркумом и дојењем. Стога, избегавајте употребу у оба случаја.

• Питања жучне кесе

Куркума може погоршати проблеме са жучном кесом. Немојте га користити ако имате камење у жучи или било које друге проблеме са жучном кесом.

• Дијабетес

Иако је ово добро, предлажемо да се обратите лекару јер куркума може превише снизити крвни притисак код пацијената са дијабетесом.

• Неплодност

Куркума може смањити број сперме код мушкараца када се узима орално. Ово може смањити плодност.

• Недостатак гвожђа

Куркума може ометати апсорпцију гвожђа. Стога људи којима недостаје гвожђа морају водити рачуна.

• Проблеми током хирургије

Куркума може успорити згрушавање крви, због чега морате престати да је узимате најмање две недеље пре заказаног хируршког захвата.

Назад на ТОЦ

Закључак

Благодати куркуме нису нове. Али у случају да осећате да вам треба другачији начин уживања, чај од куркуме је начин да то учините.

Јавите нам како вам је овај пост помогао. Једноставно оставите коментар у пољу испод.

Одговори стручњака на питања читалаца

Колико често можете пити чај од куркуме?

Конзумирање чаја од куркуме једном дневно требало би да буде довољно. А максимална количина куркуме коју можете узети дневно је 2 грама. Пола кашичице млевене куркуме даје један грам куркуме.

Које је најбоље време за узимање чаја од куркуме?

Чај можете узети пре спавања.

Референце

1. „Тренутни нутрацеутика у…“. Америчка национална медицинска библиотека.

2. „Нестероидна антиинфламаторна средства се разликују…“. Америчка национална медицинска библиотека.

3. „Куркума“. Фондација за артритис.

4. „Куркумин: Може ли успорити раст рака?“ МаиоЦлиниц.

5. „Куркумин и ћелије рака…“. Америчка национална медицинска библиотека.

6. „Куркумин и дијабетес“. Америчка национална медицинска библиотека.

7. „Ефекат куркумина…“. Америчка национална медицинска библиотека.

8. „Куркумин побољшава памћење и расположење…“. УЦЛА Невсроом.

9. „Зачињавање имунолошког система…“. Америчка национална медицинска библиотека.

10. „Заштитна улога куркумина…“. Америчка национална медицинска библиотека.

11. „Функције ендотелних ћелија…“. Америчка национална медицинска библиотека.

12. „Куркумин може спречити зачепљење артерија“. ВебМД.

13. „Управљање хроничним предњим…“. Америчка национална медицинска библиотека.

14. „Фармаколошка дејства од…“. Америчка национална медицинска библиотека.