Преглед садржаја:
- Шта је воће црног џерија?
- Здравствене користи од воћа црне трешње
- 1. Противупално
- 2. Лечење артритиса
- 3. Олакшава звучни сан
- 4. Корисно за срце
- 5. Помаже у превенцији рака
- 6. Бори се против кварења зуба
- 7. Смањује оксидативни стрес
- 8. Остале погодности
- Благодати црне трешње за кожу
- 9. Промовише здравље коже
- 10. Заштита коже
- 11. Предности против старења
- Благодати косе од црних трешања
- 12. Борбе против губитка косе:
- 13. Промовише здравље косе:
- Чињенице о исхрани црне трешње
Сви смо свесни вишања које се често једу као грицкалице или пеку у десертима. Црна трешња, као што и само име говори, има тамнију кожу од традиционалне црвене трешње и чест је састојак пита, сладоледа, желеа, газираних пића, ликера и друге хране (1). Али, да ли сте свесни невероватних благодати црне трешње? Прочитајте овде!
Шта је воће црног џерија?
Дрво црне трешње је мало дрво које обично нарасте до висине од 80 стопа. Незрели плодови су углавном наранџасте боје која се сазревањем претвара у црвену у црну. Много птица и животиња, укључујући детлиће, врапце, дивље ћурке, црвену лисицу, ракуна, сиву веверицу итд. Једе плод црне трешње. Због свог благог адстрингентног укуса, ово воће се често користи у колачима од тамне чоколаде и као украс за коктеле.
Познато и као дивља трешња, рум трешња или планинска црна трешња, ово горко-слатко воће нуди мноштво здравствених благодати и користи се и као додатак. У основи постоје две врсте додатака црној трешњи, једна изведена из воћа, као што је сок или концентрат црне трешње, а друга изведена из коре стабла трешње.
Листове плодова црне трешње не треба јести, јер садрже хемикалију која се у телу претвара у облик цијанида. Кора дрвета такође садржи ову хемикалију и зато је треба узимати само у складу са упутствима и смерницама добро упућеног лекара.
Здравствене користи од воћа црне трешње
Осим што прија својим укусима, ово мало воће је препуно хранљивих састојака који могу смањити ризик од многих болести, као и лечити симптоме других медицинских стања. Следе здравствене предности црне трешње.
1. Противупално
До упале долази услед оштећења изазваних слободним радикалима и негативно утиче на природни одговор имуног система и сматра се главним фактором за болести срца. Једињења антоцијанина која црној трешњи дају боју имају потенцијал да се боре против слободних радикала који се јављају у различитим деловима тела, чиме инхибирају упалне путеве. Екстракт црне трешње користан је за смањење упале (2).
2. Лечење артритиса
Артритис настаје услед накупљања и кристализације мокраћне киселине у зглобовима, узрокујући неизмерне болове. Људи који имају висок ниво урата у крви ризикују напад гихта. Истраживања су доказала да сок од црне трешње ефикасно ублажава бол код артритиса (3). То је зато што антоцијанинска једињења помажу у разбијању кристала који настају у зглобовима и узрокују бол. Пијење 8-16 унци сока од црне трешње дневно током две недеље може спречити нападе гихта смањењем нивоа урата.
3. Олакшава звучни сан
Црне трешње садрже значајне количине мелатонина, снажног антиоксиданса који се производи у епифизи мозга и помаже у регулисању природних образаца спавања. С обзиром да црна трешња садржи више мелатонина од оног који тело обично производи, ефикасна је у борби против несанице и депресије. Испијање унче концентрованог сока од црне трешње сат времена пре спавања помаже у смиривању ума и олакшава звук и миран сан (4).
4. Корисно за срце
Црне трешње су корисне и за ваше срце јер пружају заштиту од оштећења артеријских зидова. Мелатонин присутан у црним вишњама смањује ризик од можданог удара и срчаних болести снижавањем нивоа липида у крви. Једињења антоцијанина такође делују као заштитна средства против болести срца (5).
5. Помаже у превенцији рака
Укључивање воћа и поврћа у вашу исхрану смањује вероватноћу развоја неколико врста карцинома. Црне трешње садрже неколико антиоксиданата који спречавају стварање ћелија карцинома. Сок од црне трешње је сто посто воћа без додатка шећера и самим тим је једнако користан (6).
6. Бори се против кварења зуба
Зубне шупљине и пропадање зуба настају услед недостатка оралне хигијене. Једињења у црним трешњама блокирају стварање плака што често доводи до шупљина и пропадања. Тако у своју исхрану можете да додате црне трешње како бисте смањили шансе за пропадање зуба (7).
7. Смањује оксидативни стрес
Слободни радикали, ако се не провере, пљачкају ДНК његових електрона, познату као оксидација, утичући тако на одбрану тела. Антиоксиданти садржани у црним трешњама смањују оксидативни стрес неутрализацијом слободних радикала (8).
8. Остале погодности
Редовна конзумација црне трешње помаже у смањењу високог холестерола у крви, спречава старосно погоршање вида и презрело старење. Имајући пуно воде и растворљивих влакана и ниску калорију, црне трешње помажу у губитку килограма. Кора црне трешње је познато средство за сузбијање кашља (9) и зато се користи као састојак лекова против кашља. Свакодневно пијење сока од црне трешње може смањити оштећење мишића настало прекомерним вежбањем. Чај од црне трешње данас се користи за побољшање цревне функције и јачање метаболизма.
Благодати црне трешње за кожу
Ово слатко укусно воће је препуно хранљивих састојака и као и већина здравих плодова садржи скоро 75 посто воде. Стога нуде следеће погодности за вашу кожу.
9. Промовише здравље коже
Висок садржај воде у црним трешњама хидрира ваше цело тело, што резултира светлом, живахном и бистром кожом. Вода игра важну улогу у испирању токсина, омогућавајући тако несметан проток хранљивих састојака у ћелије коже. Захваљујући правилној хидратацији, ћелије коже постају пуне и пуне, што даје изглед чвршће, бистрије и здравије коже.
10. Заштита коже
Редовна конзумација сока од црне трешње штити вашу кожу од оштећења штетним ултраљубичастим сунчевим зрацима А и Б. Антоцијанини (10) пружају заштиту против рака коже због својих антиканцерогених особина. Такође садрже бета-каротен који је користан за здравље коже и штити кожу од оштећења од сунца.
11. Предности против старења
Презрело старење резултат је оштећења узрокованих слободним радикалима што доводи до ране смрти ћелија. Антоцијанини су моћни антиоксиданти који помажу у спречавању оштећења ћелија слободним радикалима, спречавајући на тај начин презрело старење и смањујући појаву знакова старења попут финих бора и бора (11).
Благодати косе од црних трешања
Здравље косе првенствено зависи од снабдевања основних хранљивих састојака фоликула длаке. Будући да су богате витаминима, минералима и антиоксидантима, црне трешње користе вашу косу на следеће начине.
12. Борбе против губитка косе:
Анемија је један од најчешћих узрока губитка косе и за борбу против овог проблема потребно је да у своју храну унесете храну богату гвожђем. Сок од црне трешње богат је извор гвожђа (12) и стога редован унос овог сока може излечити анемију, смањујући на тај начин губитак косе.
13. Промовише здравље косе:
Екстракт плода црне трешње је активни састојак неколико додатака лековима и витаминима намењених за јачање косе и борбу против проблема попут губитка косе и исечених врхова.
Дакле, овде се радило о благодатима црне трешње, погледајмо сада њену храњиву вредност црних бобица.
Чињенице о исхрани црне трешње
Количина црне трешње: 1 шоља | |
Укупна тежина црне трешње: 98 г | |
Нутриентс | Износ |
---|---|
Основне компоненте | |
Протеин | 0.4 г |
Угљени хидрати | 7,5 г |
Вода | 89.6 г |
Калорија | 131 КЈ |
Влакно | 1,1 г |
Дебео | 0,3 г |
Витамини | |
Витамин А. | 752 ИУ |
Рибофлавин | 0,1 мг |
Ниацин | 0,4 мг |
Фолат | 13,7 мцг |
Пантотенске киселине | 0,3 мг |
Витамин Ц | 1644 мцг |
Минерали | |
Калцијум | 11,8 мг |
Магнезијум | 17,6 мг |
Гвожђе | 0,2 мг |
Натријум | 6,9 мг |
Фосфор | 10,8 мг |
Калијум | 143 мг |
Бакар | 0,1 мг |
Селен | 0,6 мцг |
Цинк | 0,1 мг |
Надам се да вам се свидео наш пост о предностима воћа црне трешње. Поделите са нама своје искуство током конзумирања овог воћа у одељку за коментаре испод.