Преглед садржаја:
- Здравствене предности сока од вишње
- 1. Лечи несаницу:
- 2. Лечење гихта и артритиса:
- 3. Срце здраво:
- 4. Анти-рак:
- 5. Брзи опоравак мишића:
- 6. Регулација шећера у крви:
- 7. Остале погодности:
- Сок од вишања: благодати коже
- 8. Предности против старења:
- 9. Заштита од рака коже:
- 10. Лечење акни и других стања коже:
- 11. Осветљавање коже:
- Сок од вишње: Предности за косу
- 12. Превенција губитка косе:
- 13. Одржавање здраве косе:
Сокови су увек били део здраве исхране. Воћни сокови су ефикасан начин добијања основних хранљивих састојака, витамина и минерала доступних у воћу. Неки воле да имају сокове, а не да једу цело воће, јер су прикладнији и имају бољи укус. Као што сви знамо, вишње су напуњене виталним храњивим састојцима, а испијање сока од вишње је ефикасан начин њиховог добијања све док је то 100% воћни сок без додатка шећера. Баш као и трешња, сок од трешње има антиоксидативна и упална својства, па стога нуди неколико здравствених благодати.
Генерално постоје две сорте сока од вишње - сок од црне трешње и трпки сок од вишње. Тортасти сок од вишања има већу концентрацију антоцијанина, док сок од црне трешње има већи садржај витамина А и Ц. Обе садрже једнаке количине натријумових и калијумових електролита. Сок од црне трешње има нешто већу концентрацију шећера и може довести до дебљања. Све у свему, оба сока су постала популаран избор здравља и могу се уградити у здраву исхрану.
Здравствене предности сока од вишње
Истраживање је доказало да је конзумирање чаше сока од вишања једнако једу 23 различита дела воћа и поврћа. Око 250 мл сока садржи више антиоксиданса од 5 порција грашка, банана, шаргарепе, парадајза и лубенице. Здравствене предности сока од вишње су следеће.
1. Лечи несаницу:
Киселе трешње су добар природни извор мелатонина, хормона који регулише начин спавања у телу. Природни мелатонин у киселкастом соку од вишње може промовисати здрав сан и управљати поремећајима спавања. Стога, трпки сок од вишње може бити здрава алтернатива лековима за спавање.
2. Лечење гихта и артритиса:
Гихт настаје услед накупљања мокраћне киселине у крви. Сок од вишања садржи једињења која могу ублажити бол гихта спуштањем нивоа мокраћне киселине. Сок црне трешње ефикасно ублажава бол код артритиса због својих упалних својстава.
3. Срце здраво:
Тортасти сок од вишње садржи најмоћније антиоксиданте, укључујући и кверцетин. Овај антиоксиданс спречава оксидативно оштећење изазвано слободним радикалима из липопротеина мале густине (ЛДЛ или „лош“ холестерол). Након оксидације, овај холестерол се лепи за артеријске зидове, формирајући плак који може изазвати срчани удар и мождани удар.
4. Анти-рак:
Канцерогени су штетне супстанце у води, ваздуху и храни које могу оштетити ћелије тела, што може резултирати раком. Тортасти сок од вишања садржи антиоксидативна једињења која се називају антоцијанинима и која поседују антиканцерогени капацитет. Ова једињења су препуна хемикалија за борбу против болести као што су перилил алкохол, лимонен и елагинска киселина, што може бити корисно у заустављању трансформације ћелија која доводи до рака. Тако сок од вишања може заштитити рак дојке, плућа, јетре и коже.
5. Брзи опоравак мишића:
Антиоксидативна и антиинфламаторна својства трешања могу помоћи у смањењу учесталости оштећења мишића изазваног вежбањем и излечити бол у мишићима. Дакле, пијење сока од вишања олакшава брз опоравак мишића након вежбања побољшавајући снагу, смањујући упале и снижавајући нивое оксидованих липида.
6. Регулација шећера у крви:
Трпки сок од вишње нуди метаболичке предности које укључују побољшани ниво инсулина, шећер у крви и ниво холестерола. Једињења антоцијанина утичу на гене који контролишу метаболизам протеина, масти и угљених хидрата, што резултира нижим нивоом холестерола, смањеним стомачним мастима и смањеним упалом. Стога сок од вишања смањује ризик од дијабетеса типа 2. Али сок не би требало да садржи шећер и додане конзервансе, јер може подићи ниво шећера у крви и ниво инсулина, уместо да их контролише.
7. Остале погодности:
Сок од вишања ефикаснији је од аспирина у ублажавању болова због повреда, као и мигрене. Побољшава циркулацију крви и перформансе меморије. Кверцетин садржан у овом соку је антиинфламаторно средство које помаже у ублажавању симптома астме и других респираторних проблема.
Сок од вишања: благодати коже
Здраво тело је предуслов здраве коже. Редовни унос виталних хранљивих састојака игра важну улогу у одржавању здравља коже и пружању заштите од кожних проблема. Богат витаминима, минералима и антиоксидантима, сок од вишње може бити користан за вашу кожу на следеће начине.
8. Предности против старења:
Према истраживању које су спровели научници са Државног универзитета у Мичигену, пијење чаше трпког сока од вишања дневно може успорити процес старења. Ово воће садржи 17 различитих антиоксидативних једињења која помажу телу у борби против слободних радикала који узрокују старење. Међу њима су најважнији антоцијани који јачају везивно ткиво и спречавају боре уништавањем штетних ензима због којих кожа постаје стара и наборана.
9. Заштита од рака коже:
Антоцијанин садржи хемикалије за борбу против болести које пружају заштиту од рака коже борећи се и уништавајући штетне слободне радикале.
10. Лечење акни и других стања коже:
Сок од вишње сматра се алтернативним третманом за кожне проблеме попут акни, розацеје и вулгарних акни. Антибактеријска својства трешње боре се против акни уклањањем токсина из крви и борбом против бактерија заробљених испод коже. Витамин А помаже у поправљању оштећених ћелија да би се одржала здрава кожа.
11. Осветљавање коже:
Концентрат вишње је природни састојак неколико козметичких производа због својих особина за осветљавање коже. Дакле, пијење сока од вишања смањује оштећења коже и помаже у промоцији здравије и светлије коже због високог садржаја витамина Ц.
Сок од вишње: Предности за косу
Баш као и остатак тела, здрава и без оштећења коса зависи од снабдевања фоликула длаке виталним хранљивим састојцима. Проблеми са косом могу настати ако нашој прехрани недостаје било који од ових хранљивих састојака. Као што је раније речено, хранљиве састојке у соку од вишања упоредиве су са хранљивим састојцима садржаним у воћу и поврћу. Они такође могу промовисати здравље косе.
12. Превенција губитка косе:
Анемија је најчешћи узрок губитка косе и указује на то да у вашој исхрани недостаје гвожђа. Богат гвожђем, сок од вишње може спречити анемију, сузбијајући тако губитак косе.
13. Одржавање здраве косе:
Трешње су изврсни извори антиоксиданса бета-каротена и антоцијанина који су витални за здравље косе и коже. Дакле, пијење сока од вишања доприноси одржавању здраве косе.
Надам се да вам је овај чланак био информативан. Оставите нам свој драгоцени коментар у наставку.