Један од разлога за нестрпљење лета је разноликост воћа које једете током сезоне. Једно такво воће је диња. Да, говорим о сочној и кашастој мошусној дињи познатој и као диња. Има благ шећерни и воденасти укус који се појачава како плод сазрева. Осим што су укусне и хидратантне, диња имају богат извор неопходних витамина и минерала попут витамина А, витамина Б6, као и дијетална влакна и фолну киселину.

Узбуђен? Зароните право да бисте сазнали више

Шта је Цанталоупе?

Слика: Схуттерстоцк

Научно име - Цуцумис мело вар. Породица Цанталупенсис

- Цуцурбитацеае

Нативе - Персија

Остала имена - мошус, диња, слатка диња, перзијска диња, Кхарбуја (хинди), Алсхамам (арапски), Кӕнталуп (синхалски) и Цанталупо (шпански)

Цанталоупе је врста диње која припада породици Цуцурбитацеае, а која такође укључује воће и поврће попут тиквица, бундеве, краставца, тикве итд. Ово воће је светло жуте до наранџасте боје, понекад са дубљом лососом, а као и друге диње расте на површини тла као вучна лоза.

Ово воће има округли или дугуљасти облик, меке конзистенције и сочне текстуре, слатке мошусне ароме која се најбоље налази у потпуно зрелим плодовима. Шупља шупљина у средишту садржи ситна беличаста семена. Канталупе су првенствено летње воће и најбоље су у месецима од априла до августа. Да ли је диња добра за вас? Да, заиста је врло здрав додатак вашој исхрани.

Врсте диња

Неколико сорти плодова диње се узгаја широм света. Али генерално, две западне врсте диња су популарне у западним земљама, у зависности од њиховог порекла.

• Северноамеричка диња (Цуцумис мело ретицулатус): Ова врста је популарна у Сједињеним Државама и названа је ретицулатус због мрежасте (мрежасте) коже. Ове диње имају слатко карактеристично бледо зелено сочно месо.
• Европска диња (Цуцумис мело цанталупенсис): Ова диња је добила име по италијанском папском селу Цанталуп и одликује се благо ребрастом бледозеленом кожом која се прилично разликује од северноамеричке колеге. Диња и шарене галије такође припадају овој категорији.

Тривиа - Шољица диње направљена од 90 посто воде садржи само 60 калорија. Ето, то називамо воћем које је укусно, слатко и здраво! Дакле, сада знамо колико калорија садржи диња.

Предности Цанталоупе-а

Слика: Схуттерстоцк

Денусе не само да умирују укус, већ нуде и широк спектар здравствених благодати. Ево погледа на разне здравствене користи од диња.

Здравствене бенефиције

1. Јача имунолошки систем
2. Кардиоваскуларно здравље
3. Спречава рак
4. Борбе против стреса
5. Здравље очију
6. Спречава дијабетичку нефропатију
7. Користан за плућа
8. Лечење несанице
9. Помоћ у лечењу менструалних проблема
10. Аидс у мршављењу
11. Престаните пушити без симптома повлачења
12. Користан за труднице
13. Лековито својство семена диње
14. Ублажите зубобољу
15. Медицинска вредност чаја од диње
16. Помоћ у лечењу артритиса
17. Промовише варење

Предности за кожу

1. Хидрира и подмлађује кожу
2. Регенерација коже
3. Предности против старења
4. Лечење екцема и других проблема са кожом

Предности за косу

1. Борбе против губитка косе
2. Савршен регенератор

Здравствене предности диње

Слика: Схуттерстоцк

Поред свог укусног слатког укуса и примамљиве ароме, диња диње одличан је извор минерала, про-витамина А, калијума и дијететских влакана, пружајући тако неколико здравствених благодати.

1. Јача имунолошки систем

Редовна конзумација диња може да помогне побољшању и јачању имунолошког система, олакшавајући телу борбу против болести.

Зашто то ради

Цанталоупе је богат витамином Ц и витамином А који јачају имунитет стимулишући беле крвне ћелије у телу. Беле станице се сматрају природним одбрамбеним механизмом тела, јер спречавају напад страних тела као и искорењивање инфекција које нападају тело (1). Будући да је моћан антиоксиданс, витамин Ц се такође ефикасно бори против слободних радикала у телу. Ови слободни радикали оштећују кожу и одговорни су за прерано старење. Додавање диња у вашу исхрану може задржати пријевремено старење.

Назад на ТОЦ

2. Кардиоваскуларно здравље

Проблеми са срцем данас су прилично чести. Зашто не бисте пробали диња да ваше срце остане здраво?

Зашто то ради

Ове диње су богате калијумом који контролише крвни притисак и тако одржава ваше срце здравим. Овај минерал такође спречава хипертензију и спречава натријум да даље штети телу (2). Цанталоупес су такође богати једињењем званим аденозин које је корисно за срце јер има својства разређивања крви. Ово спречава згрушавање крви у кардиоваскуларном систему. Витамин Ц спречава артериосклерозу, тј. Очвршћавање артерија, док фолати помажу у спречавању срчаног удара.

Назад на ТОЦ

3. Спречава рак

Сам назив рак је фобичан, јер у било ком тренутку може постати фаталан. Најмање што можемо је да имамо храну која може спречити смртоносну болест. Једна од таквих намирница је диња.

Зашто то ради

Денусе имају висок садржај витамина Ц и бета-каротена који се ефикасно могу борити и елиминисати слободне радикале из тела. Ови слободни радикали су штетни јер нападају ћелије тела и узрокују раст рака (3).

Назад на ТОЦ

4. Борбе против стреса

Рокови у канцеларији, журба деце у школу, спремање доручка за мужа, одвођење маме на час јоге… такав ужурбани начин живота може довести само до стреса. Следећи пут кад се тако осећате, направите паузу и попијте чашу сока од диње. Требали бисте се осећати боље за неколико минута.

Зашто то ради

Цанталоупе је богат калијумом који нормализује рад срца и поспешује снабдевање мозга кисеоником, чинећи тако опуштенији и фокусиранији. Такође има супероксид дисмутазу која се бори против стреса снижавањем крвног притиска и опуштањем живаца. Спречава ћелијску смрт насталу услед оксидативног стреса (4).

Назад на ТОЦ

5. Здравље очију

Ко жели да носи ружне наочаре или иритантне сочива када природно можете да имате добар вид? Покушајте са дињама.

Зашто то ради

Цанталоупе је богат бета каротенима који помажу у одржавању здравог вида. Након апсорпције у телу, ови бета каротени се претварају у витамин А који помаже у спречавању катаракте и побољшању вида (5). Студије су доказале да редовна конзумација хране са високим садржајем витамина може смањити ризик од развоја катаракте за 40%.

Назад на ТОЦ

6. Спречава дијабетичку нефропатију

Дијабетична нефропатија је бубрежни поремећај код којег се бубрежне ћелије опасно оштећују.

Зашто то ради

Екстракт диња познат под називом „оксикин“ може спречити ово стање (6). Штавише, диња има низак гликемијски индекс (ГИ), што значи да су фруктоза и глукоза садржани у дињама једноставан шећер. Дакле, ово воће је безбедно за дијабетичаре и оне који пате од гојазности.

Назад на ТОЦ

7. Корисно за плућа

Да ли сте знали да су диња један од најбољих плодова за плућа?

Зашто то ради

Редовни унос ове диње надокнађује тело губитком витамина А током одређеног периода због непрекидног пушења или излагања пасивном диму. Ово помаже у подмлађивању плућа и посебно је корисно за пушаче чија су плућа тешко оштећена због пушења (7).

8. Лечење несанице

Сви кућни лекови нису вам пружили чврст сан? Покушајте са дињама.

Зашто то ради

Цанталоупе има моћна лаксативна својства, јер садржи јединствено једињење које ублажава живце и смирује стрепње. Тако помаже несаницама да се реше поремећаја спавања тако што умирују нервни систем (8).

Назад на ТОЦ

9. Помозите у лечењу менструалних проблема

Менструални циклус је једно од најстрашнијих времена за жене. Ако сте један од оних који се боре са грчевима, онда диња може помоћи.

Зашто то ради

Витамин Ц у дињама ефикасно регулише менструални ток и ублажава менструалне грчеве код жена. Редовна конзумација диње током менструације може знатно смањити проток и згрушавање, може помоћи у побољшању осталих менструалних тегоба. Диња се такође понекад користи за подстицање менструације (9).

Назад на ТОЦ

10. Помагала у мршављењу

Цанталоупе помаже у губитку килограма, јер има мало калорија и пуно влакана. Тако можете јести пуно диња, а притом држите под контролом унос калорија.

Зашто то ради

Влакна су корисна за мршављење, јер треба дуго да напусте стомак и уђу у пробавни тракт, чинећи тако да се дуже осећате сити (10). Овај спори процес варења спречава вас да се преједите. Осим тога, храна богата влакнима често је гломазна и заузима више простора у стомаку, чинећи да се осећате ситије и спречава вас да грицкате између оброка.

Назад на ТОЦ

11. Престаните пушити без симптома устезања

Желите да ударите ногом, али не можете то учинити из страха од симптома устезања? Покушајте са дињама.

Зашто то ради

Цанталоупе је користан за оне који покушавају да оставе пушење. То је зато што минерали и хранљиве материје у дињама помажу пушачу да се ефикасно носи са симптомима повлачења никотина. Штавише, помаже телу да се брже опорави надокнађујући изгубљени витамин А у телу услед сталног пушења (11).

Назад на ТОЦ

12. Корисно за труднице

Размишљање о дињама током трудноће је сигурна опција или не? Па, диња је попут еликсира за труднице.

Зашто то ради

Фолна киселина се често препоручује женама које покушавају да затрудне као и трудницама (12). Висок садржај фолата у дињама помаже у производњи и одржавању нових ћелија, посебно код трудница, а такође спречава и поремећаје неутралне цеви код фетуса. Цанталоупе такође спречава задржавање воде редовним избацивањем додатног натријума из тела.

Назад на ТОЦ

13. Лековито својство семена диње

Једење здробљених семена диње може да помогне избацивању цревних црва. Такође су ефикасни у лечењу кашља, грознице и варења (13).

Назад на ТОЦ

14. Ублажава зубобољу

Кора диња корисна је у лечењу зубобоље. Узмите око 6 грама коже од диње, додајте воду и динстајте док се не кува. При хлађењу процедите и користите као средство за испирање уста (14).

Назад на ТОЦ

15. Лековита вредност чаја од диње

Од корена диња користи се чај од диње који је ефикасан диуретик и помаже у повраћању (15).

Назад на ТОЦ

16. Помаже у лечењу артритиса

Додавање одговарајуће дозе диње у вашу исхрану може вам помоћи да убијете бол и нелагоду повезане са артритисом.

Зашто то ради

Цанталоупе носи антиинфламаторна својства која могу спречити оксидативни стрес у зглобовима и костима, смањујући тако упале (16).

Назад на ТОЦ

17. Промовише варење

Цанталоупес су савршени за ваш стомак дајући му хладан и умирујући ефекат. Регулише рад црева чинећи ваш пробавни систем здравим.

Зашто то ради

Ово чудесно воће пуно је неопходних дијеталних влакана која помажу у регулисању правилног пражњења црева. Такође обезбеђује добар и несметан проток хране у вашем дигестивном тракту, смањујући тако ризик од рака дебелог црева (17).

Назад на ТОЦ

Благодати коже од диње

Слика: Схуттерстоцк

Све сорте диње су одличне за кожу, а диња диње која је најхрањивија међу њима, није изузетак. Нуди следеће предности за вашу кожу.

18. Хидрира и подмлађује кожу

Баш као и наше тело, воденасто воће је злато и за нашу кожу. Одржава нашу кожу хидрираном и срећном.

Зашто то ради

Цанталоупе садржи витамине К и Е који играју главну улогу у одржавању ваше коже здравом и блиставом. Висок садржај воде хидрира вашу кожу изнутра. Цанталоупе је такође добар извор витамина Б, холина и бетаин који одржавају вашу кожу обновљеном и подмлађеном. Локална примена сока од диње помаже у омекшавању и хидратацији коже (18).

Назад на ТОЦ

19. Регенерација коже

Да ли желите да стално изгледате младо и свеже? Цанталоупе то може учинити.

Зашто то ради

Висок садржај витамина А и Ц у плодовима диње чини га корисним за вашу кожу. Витамин А подстиче регенерацију коже док је витамин Ц укључен у стварање колагена, везивног ткива које вашој кожи даје младалачки сјај (19).

Како се користи

Пакет за лице можете припремити тако што ћете у блендеру прерадити мало диње и додати пулпи овсене каше и јогурта у прах да би се добила густа и глатка паста. Нанесите ово паковање на цело лице и врат. Уклоните пасту масирајући је нежним кружним покретима. Опрати топлом водом. Ово би требало примењивати три пута недељно за најбоље резултате.

Назад на ТОЦ

20. Предности против старења

Цанталоупе вас поново може вратити у тинејџерске године! Испробајте салату од диње и вратите својој младоликој кожи изглед!

Зашто то ради

Цанталоупе има пуно фолне киселине која олакшава регенерацију ћелија, чинећи вашу кожу здравом. Ово је посебно корисно за труднице. Витамин Ц, с друге стране, спречава оштећење слободним радикалима. На овај начин, диња задржава боре на оку, одржава еластичност коже и олакшава синтезу колагена, пружајући тако предности против старења (20).

Назад на ТОЦ

21. Лечење екцема и других проблема са кожом

Сок од диње је такође ефикасан лосион за лечење екцема и уклањање пега. Такође се може користити као прва помоћ код опекотина и огреботина (21).

Назад на ТОЦ

Благодати диње од косе

Слика: Схуттерстоцк

Цанталоупе садржи све виталне хранљиве састојке и минерале који су потребни за одржавање здраве косе и власишта. Његове предности за косу дате су у наставку.

22. Борбе против губитка косе

Уморан од свакодневног губитка шаке косе? Дијета са дињама може се борити против овог проблема.

Зашто то ради

Иноситол је облик витамина Б који је потребан да би се спречио губитак косе и поспешио раст косе. Овај витамин се углавном налази у агрумима, осим у лимуну. Цанталоупе садржи довољну количину инозитола. Редовна конзумација овог воћа може да подстакне раст косе (22).

Назад на ТОЦ

23. Савршен регенератор

Цанталоупе може бити савршен регенератор за косу током летњих месеци (23). Све што треба да урадите је да виљушком згњечите шољу диње и масирате косу овом пулпом након шампонирања. Исперите након 10 минута.

Назад на ТОЦ

Реч опреза

Изненадићете се када сазнате да је истраживање за овај одељак било пуко губљење времена јер диња нема ни један нуспојава. Невероватно зар не! Ретко је познато да изазивају било какву алергију.

Рецепти помоћу диња

Хеј, нећемо закључити овај чланак без помињања неких укусних рецепата који користе диња. Ево нас са два сјајна рецепта.

1. Ледени скокови диње

Слика: Схуттерстоцк

Започнимо овај списак са нашим омиљеним леденицама, које су најбоље за летња лета.

Шта вам је потребно

• Денута на коцкице (3 шоље)
• 1 Лиме

Како направити

Мешајте све састојке тридесет секунди. Само проверите да ли је мешавина глатка и пасирана. Сипајте га у калупе за епсике и замрзните 12 сати и уживајте у охлађеним и укусним марамицама.

2. Смоотхие од диња

Слика: Схуттерстоцк

Сада, уживајмо у рецепту за смоотхие.

Шта вам је потребно

• једна шоља диње (на коцкице)
• једна шоља јогурта
• 20 коцкица леда
• Шећер по укусу
• пола кашичице свежег ђумбира (нарибаног)

Како направити

Додајте све састојке у блендер и блендајте док не постане глатко. Сервирајте у атрактивној чаши и уживајте у расхлађеном пићу у топлом лету!

Сада знате за шта је дива добра и на колико начина можете уживати у овом сочном воћу. Сада, хајде да разговарамо о нутритивним информацијама од диње.

Чињенице о исхрани диње

Различите користи од диње за здравље могу се приписати њеној богатој хранљивој вредности која садржи витамине А, Б, Ц и минерале попут магнезијума, натријума и калијума. Штавише, има нула холестерола и комплекс витамина Б на високом нивоу као што су Б1 (тиамин), Б3 (ниацин), Б5 (пантотенска киселина) и Б6 (пиридоксин). Овде погледајте нутритивну вредност диње.

Диња ( Цуцумис мело ), свежа, хранљива вредност на 100 г (Извор: УСДА Национална база података о хранљивим састојцима)
Принцип	Нутриент Валуе	Проценат РДА
Енергија	34 Кцал	1,5%
Угљени хидрати	8.6 г	6,5%
Протеин	0.84 г	1,5%
Укупно масти	0,19 г	<1%
Холестерола	0 мг	0%
Дијетска влакна	0,9 г	2,25%
Витамини
Фолати	21 µг	5%
Ниацин	0.734 мг	4,5%
Пантотенске киселине	0,105 мг	2%
Пиридоксин	0,072 мг	5,5%
Рибофлавин	0,026 мг	2%
Тиамин	0,017 мг	1%
Витамин А.	3382 ИУ	112%
Витамин Ц	36,7 мг	61%
Витамин Е.	0,05 мг	0,5%
Витамин К	2,5 мцг	2%
Електролити
Натријум	1 мг	0%
Калијум	267 мг	6%
Минерали
Калцијум	9 мг	1%
Бакар	41 µг	4,5%
Гвожђе	0,21 мг	2,5%
Магнезијум	12 мг	3%
Манган	0,041 мг	2%
Цинк	0,18 мг	1,5%
Фито-хранљиве материје
Каротен-алфа	2020 µг	-
Крипто-ксантин-бета	1 µг	-
Лутеин-зеаксантин	26 µг	-

• Витамин А: Бета-каротен, наранџасти пигмент је примарни извор витамина А у дињама. Шоља балиране диње пружа 5986 међународних јединица (ИУ) овог витамина, што је више од препорученог дневног уноса за одрасле мушкарце и жене.

• Витамин Ц: Свежа диња је богат извор витамина Ц или аскорбинске киселине. Овај есенцијални витамин растворљив у води игра важну улогу у расту и поправљању ткива у телу, а такође је и антиоксиданс који блокира деловање слободних радикала. Шоља балиране диња даје 65 мг витамина Ц, што је еквивалентно 87% и 72%