Преглед садржаја:
- Ево најбољих рецепата за потапање маслиновог уља које тамо можете пронаћи!
- 1. Дип маслиновог уља за италијански хлеб:
- 2. Маслиново уље за француски хлеб:
- 3. Царраббин зачин за зачињавање хлеба:
- 4. Екстра девичанско маслиново уље, биљно умакање:
- 5. Умакање уљем чешњака:
Да ли сте икада имали укусно маслиново уље за оне егзотичне хлебове? Питате се како можете да припремите укусни умак од маслиновог уља у свом дому? Онда сте слетели на право место! Само напред и прочитајте пост.
Ево најбољих рецепата за потапање маслиновог уља које тамо можете пронаћи!
1. Дип маслиновог уља за италијански хлеб:
Слика: Схуттерстоцк
Ово је популарно умакање од маслиновог уља и врло је једноставно за припрему.
- ¼ шоља маслиновог уља
- 2 кашике балзамичног сирћета
- 4-5 каранфилића белог лука
- 1 кашика уситњеног оригана (сушеног)
- 2 кашике пармезана
- Свеже млевени бибер
- Сипајте маслиново уље у тањир за салату.
- Помоћу пресе за бели лук уградите каранфилиће белог лука на пет различитих места у чинију.
- Сипајте маслиново уље на тањир са салатом.
- У уље и бели лук додајте мало балзамичног сирћета.
- Поспите пармезаном.
- Зачините га црним бибером.
- Послужите уз врући италијански хлеб и уживајте.
2. Маслиново уље за француски хлеб:
Слика: Схуттерстоцк
Друга алтернатива је најбоље маслиново уље за потапање француског хлеба.
- 2 шоље маслиновог уља
- 2 кашике нарибаног пармезана
- 1 кашика босиљка (здробљен)
- 1 кашика першуна (сушени)
- 1 кашика белог лука (млевени)
- 1 кашичица црног бибера
- 1 кашичица оригана
- 1 кашичица сушене мајчине душице
- ½ тсп црвена паприка (згњечена)
- ½ кашичица рузмарина (уситњени)
- ½ кашичица лимуновог сока
- ½ кашичица соли
- У посуду додајте све састојке, осим пармезана.
- Украсите са пармезаном на површини.
- Уживајте уз све врсте топлог хлеба и уживајте.
3. Царраббин зачин за зачињавање хлеба:
Слика: Схуттерстоцк
Још један популаран умак од маслиновог уља, зачин за умакање хлеба Царрабба, може се уживати са већином врста хлеба.
- 1 кашика першуна (сецканог)
- 1 кашика белог лука (млевени)
- 1 кашика босиљка (млевени)
- 1 кашичица црног бибера (свеже млевени)
- 1 кашичица оригана (сушени)
- 1 кашичица тимијана (сушена)
- ½ кашичица морске соли
- ½ кашичице маслиновог уља
- ¼ кашичица љуспица црвене паприке
- 1/8 кашичице лимуновог сока
- У посуду додајте све састојке, осим уља и лимуна.
- Испразните посуду у процесору за храну и исецкајте све биље док не буду сличне величине.
- У посуду додајте маслиново уље и лимунов сок и мешајте док не будете спремни.
- Умешајте уље и лимунов сок.
- Потопите маслиново уље са врућим хлебом и уживајте.
4. Екстра девичанско маслиново уље, биљно умакање:
Слика: Схуттерстоцк
Ово је још један популаран рецепт за маслиново уље за умакање хлеба, који користи екстра девичанско маслиново уље и зачинско биље.
- ¼ тсп босиљак
- ¼ кашичице рузмарина
- ¼ кашичица оригана
- ¼ кашичица морске соли
- ¼ кашичица црног бибера (свеже млевени)
- 2 каранфилића белог лука (млевени)
- Прстохват црвене паприке
- ½ шоља екстра девичанског маслиновог уља
- У посуду додајте све суве зачине и помешајте их заједно. Додајте бели лук, све време мешајући.
- Премешајте смешу у малу посуду и мешајте биљно мешавину маслиновим уљем.
- Послужите уз топли хлеб и уживајте.
5. Умакање уљем чешњака:
Слика: Схуттерстоцк
Заокружујући наших првих пет, сос од белог лука са маслиновим уљем сјајан је и укусан умак за све врсте пржених хлебова.
- 1 кашика балзамичног сирћета
- 4-5 каранфилића белог лука (нарезани)
- ½ шоља екстра девичанског маслиновог уља
- Свеже млевени црни бибер
- Прстохват пахуљица црвене паприке
- Со
- Рендани пармезан или романо сир
- Узмите мало екстра девичанског маслиновог уља на тигањ на умереној ватри.
- Пирјајте бели лук док не порумени.
- Скините га са ватре и пустите да се охлади.
- Покријте га сат времена, пре него што га процедите у теглу и одбаците бели лук.
- Ставите уље у плитку посуду или украсну плочу. Уље мора бити собне температуре.
- У средину тањира додајте мало балзамика. Поспите неколико љуспица црвене паприке, млевени црни бибер и сол.
- Прелијте га премазом од пармезана или сира Романо.
- Ту је сос за потапање маслиновог уља за хлеб.
Па шта чекате! Спустите се у супермаркет и направите сопствене рецепте за умакање маслиновог уља. Реците нам о било којим другим рецептима, саветима или триковима за кување које користите. Оставите коментар испод!