Преглед садржаја:
- Предности сока од кеља за кожу
- Благодати сока од кеља за косу
- Здравствене добробити сока од кеља
- Водич о томе како одабрати Кале и како га сачувати
Кале, кад га видите у почетку, можда неће изгледати баш укусно. То је заправо врста купуса. У ствари, можете га назвати потомком породице дивљег купуса. Кељ је често познат као покретач хранљивих састојака. Његов сок је једнако здрав и има много здравствених благодати, баш као и друго зелено лиснато поврће. Сок од кеља је одличан начин апсорбовања свих хранљивих састојака и благодати кеља који би се иначе изгубили у процесу кувања. Ево главних погодности Кале сока за кожу, косу и здравље.
Предности сока од кеља за кожу
Верује се да сок од кеља заправо има више користи од брокуле. Ево главних предности сока од кеља за кожу:
1. Смањује боре: Сок од кеља има много више антиоксиданса од већине зеленог лиснатог поврћа (1). Антиоксиданти су сјајан начин смањења бора јер успоравају процес старења и заправо помажу у спречавању оштећења ћелија слободних радикала на кожи.
2. Здравље коже: Сок од кеља садржи витамин А који је неопходан за здравље коже (2). Доказано је да је корисно и у превенцији мноштва кожних болести. Чаша сока од кеља свако вече држи све кожне болести на оку.
3. Добро средство за чишћење: Сок од кеља је врло добро средство за чишћење коже. Детоксикује ваше тело изнутра и тиме се претвара у здраву блиставу кожу споља (3).
Благодати сока од кеља за косу
Сок од кеља је упакован и са Омега-3 и Омега-6 масним киселинама, што је ретка комбинација. Ево предности Кале сока за косу:
4. Еластичност косе: Ако имате ломљење косе, сигурно још нисте пробали сок од кеља. Сок од кеља повећава еластичност ваше косе. Помаже чак и у повећању снаге ваше косе и чини гриву гушћом.
5. Раст косе: Кељ сокови помажу у повећању циркулације у скалпу. На овај начин доприноси бржем порасту длаке.
6. Бори се против пахуљица: Сок од кеља помаже у борби против пахуљица у вашој коси. Такође одлично помаже у побољшању сувог власишта тако што га добро влажи.
Здравствене добробити сока од кеља
Кељ је у народу познат као краљица зеленила. То је због његове комбинације хранљивих састојака, витамина, минерала и фито-хранљивих састојака. Ево неколико благодати Кале сока за здравље:
7. Бори се и лечи од рака: да, добро сте чули! Сок од кеља помаже у борби против рака и лечењу. Глукозинолат, који се налази у соку од кеља, заиста је добар за лечење рака и превенцију. Посебно је корисно у лечењу рака дојке, рака простате, рака бешике и дебелог црева.
8. Здравије кости: Сок од кеља богат је витамином К који је одговоран за здравије кости. Људи којима недостаје витамин К у већем су ризику од прелома и других проблема повезаних са костима. Богат је и калцијумом, који помаже у одржавању укупног здравља костију.
9. Кардиоваскуларне потпоре: Сок од кеља помаже у смањењу холестерола и тако пружа кардиоваскуларну подршку. Одржава холестерол под контролом, што је главни разлог за кардио проблеме.
Водич о томе како одабрати Кале и како га сачувати
- Покушајте и одлучите се за органски Кале ако можете.
- Кале увек морате купити у фрижидеру. Топла температура заправо може утицати на укус кеља.
- Кељ мора бити дубоко зелене боје и треба да има чврсту стабљику.
- Избегавајте лишће које има рупе и благо је обојено.
- Мањи листови често имају бољи укус.
- Ако желите да Кале сачувате за каснију употребу, ставите га у непропусну посуду или пластичну врећу. Идеја је да се држи даље од ваздуха. Користите га у року од 5 дана након складиштења.
- Увек добро исперите листове кеља пре употребе.
Надам се да сте уживали читајући овај чланак и нашли сте информације корисним. Било би нам драго да читамо ваше коментаре и знамо ваше ставове о информацијама које се деле. Хвала!
Слике: схуттерстоцк