9 Снажне здравствене предности ананаса и чињенице о исхрани

Ананас је тропско воће које је богато важним ензимима и хранљивим састојцима. Повезано је са неколико благодати, укључујући могући губитак тежине, бољу пробаву и лечење упале.

Ананас је такође открио да побољшава исхрану деце (1). Имају моћан нутриционистички профил и посебно су богати витаминима Ц и А.

У овом посту ћемо истражити здравствене предности ананаса и такође разговарати о додацима ананасу.

Који је нутритивни профил ананаса?

Шоља (165 грама) свежих комадића ананаса садржи 82 калорије. Садржи 22 грама угљених хидрата и 2,3 грама влакана. Следе остале присутне хранљиве материје:

• 79 мг витамина Ц.
• 95 ИУ витамина А.
• 21 мг калцијума
• 19 мг магнезијума
• 12 мг фосфора
• 180 мг калијума
• 29 мцг фолата

* Вредности добијене из УСДА Националне базе хранљивих састојака, ананас, сирови

Током година наука је интензивно истраживала ананас и здравствене бенефиције које они нуде. О њима детаљно говори следећи одељак.

Које су здравствене предности ананаса?

Ананас садржи бромелаин, пробавни ензим који нуди већину својих предности. Утврђено је да се бромелаин бори против карцинома и упале и с њим повезаних тегоба. Воће такође јача ваш имунитет и јача кости.

1. Може помоћи у губитку тежине

Студије показују могуће ефекте ананаса против гојазности. Пацови храњени храном са високим садржајем масти показали су смањење телесне тежине, индекса телесне масе, накупљања телесне масти и накупљања масти у јетри након уноса сока од ананаса (2).

Примећено је да сок од ананаса смањује липогенезу (стварање масти) и повећава липолизу (разградњу масти ради ослобађања масних киселина) (2).

Ананас се може чинити идеалном храном за сагоревање масти на стомаку, мада нам је потребно више истраживања у том погледу.

2. Мајска помоћ пробави

Најважнија компонента ананаса је бромелаин, моћан пробавни ензим. Студије показују да додатак бромелаина (дигестивног ензима) може помоћи у разградњи протеина (3).

Може помоћи у лечењу панкреасне инсуфицијенције, дигестивног поремећаја у којем панкреас не производи довољно одређених ензима које тело користи за варење хране у танком цреву (3).

Формула са бромелаином као једним од примарних састојака могла би да ублажи вишак надимања и дијареје (3).

3. Може вам помоћи да смањите ризик од рака

Студије су показале да бромелаин у ананасима може имати антиканцерогену активност. Ензим може имати директан утицај на ћелије карцинома и њихово окружење (4).

Бромелаин показује антиканцерогене ефекте на ћелије рака дебелог црева. Храна која садржи бромелаин сматра се добрим кандидатима за смањење ризика од рака дебелог црева (5).

Бромелаин такође може ометати напредовање рака борећи се против упале, која је главни фактор рака. Спречава даљу генерацију ћелија рака излажући их имунолошком систему. Разни традиционални и клинички извештаји указују на антиканцерогена својства ананасовог бромелаина. Даља испитивања могу пружити обећавајуће резултате у овој области (6).

У студијама на мишевима такође је утврђено да бромелаин инхибира раст и ширење ћелија карцинома дојке. Такође би могао смањити преживљавање ових ћелија (7).

4. Може помоћи у борби против упале

У студијама на животињама, забележено је да бромелаин има терапеутске ефекте на различите инфламаторне болести, укључујући упални синдром црева. Изложеност бромелаину може уклонити бројне молекуле ћелијске површине који доприносе упали (8).

Бромелаин у ананасима то такође постиже смањењем производње проупалних цитокина и хемокина (9). То су једињења у људском систему која поспешују упале, нарочито у случају запаљенских болести црева.

Такође је пронађено да екстракт ананаса лечи и друга питања у вези са упалом, укључујући алергијску болест дисајних путева. Воћни ензим може променити активацију и ширење одређених ћелија имуног система. Студија је спроведена на ћелијама миша (10).

5. Може вам помоћи у лечењу артритиса и промовисању здравља костију

Бромелаин такође може помоћи у лечењу остеоартритиса. Ензим показује аналгетичка својства, посебно у упалном болу код људи. То постиже директним утицајем на брадикинин, посредник бола који узрокује контракцију глатких мишића и ширење крвних судова (11).

Ананас такође садржи манган, минерал важан за стварање костију. Такође садрже витамин Ц који подржава стварање колагена у костима. Ананас може поспешити раст костију код младих и ојачати кости код старијих људи (12).

Противупална својства ананасиног бромелаина такође могу помоћи у лечењу реуматоидног артритиса (13).

6. Може побољшати здравље срца

Утврђено је да бромелаин у ананасима смањује агрегацију крвних плочица. Ово може помоћи у лечењу акутног тромбофлебитиса (стања које карактеришу крвни угрушци). Међутим, потребно је више студија о људској популацији да би се закључило о благотворним ефектима бромелаина на кардиоваскуларне болести (14).

Бромелаин такође може разбити плакове холестерола, даље промовишући здравље срца (15). Његова ефикасност у лечењу других срчаних болести, укључујући коронарну болест, реуматску болест срца, урођену болест срца и срчани удар, тек треба доказати.

7. Може промовисати имунитет

Бромелаин у ананасима може модулирати имуни систем и потенцијално убрзати зарастање рана (16).

Деца која су конзумирала сок од ананаса такође су имала нижи ризик од заразе микробним инфекцијама. Утврђено је да воће повећава концентрације белих крвних зрнаца за борбу против болести за четири пута (1).

У другој студији, деца са синуситисом показала су бржи опоравак додатком бромелаина (17).

Друга студија осветљава потенцијал бромелаина за лечење симптома астме. Може имати терапеутски ефекат на различите алергијске болести дисајних путева, укључујући алергијску астму (18).

8. Може побољшати опоравак

Противупална својства ананасиног бромелаина могу помоћи у опоравку. Ово је нарочито тачно у случају преко потребног опоравка након операције. Потребно је више студија како би се утврдила ефикасност бромелаина у опоравку након операције (19).

У студији, унос бромелаина значајно је смањио бол код пацијената на стоматолошкој операцији. Ензим је пружио слично олакшање као и други антиинфламаторни лекови (20).

Такође је утврђено да бромелаин смањује осећај умора. Смањио је оштећење мишића и побољшао опоравак током узастопних дана вожње бициклом (21).

9. Може побољшати здравље коже

У овом погледу су ограничена истраживања. Витамин Ц у ананасима може користити кожи. Витамин поспешује производњу колагена и може заштитити кожу од оштећења (1).

Ананас је воће невероватног изгледа са подједнако невероватним благодатима. Нема разлога да их не додајете у своју исхрану. Али како се то ради?

Како додати ананас у исхрану

Ананас је приступачан и лак за јело. Поред њихове доброте, они имају и укусан укус. У ананасима можете уживати на следеће начине:

• Додајте нарезани ананас у јутарњи смоотхие.
• Уситните ананас и додајте га вечерњој салати.
• Додајте воће својој домаћој пици.
• Ананас је свестрано воће и лако се може уградити у већину јела.

Узимање ананаса можда није једини начин да уживате у благотворним ефектима бромелаина. Такође можете погледати додатке.

Напомена о додацима бромелаину

Ваш лекар може препоручити додатке бромелаину, у зависности од ваших захтева и здравственог стања. Стандардна доза бромелаина још није утврђена. Препоручујемо вам да се обратите лекару пре узимања суплемента. Такође би дали одговарајуће предлоге за дозирање.

Додатак бромелаин можете добити у најближој продавници здраве хране или на мрежи.

Ананас је тропско воће са безброј благодати. Али као и свака храна тамо, она има свој удео потенцијалних штетних ефеката.

Који су нежељени ефекти ананаса?

• Може изазвати алергије

  У неким случајевима ананас може изазвати алергијске реакције и дијареју. Алергије укључују интензиван свраб, осип, бол у стомаку и повраћање (22).

• Може погоршати

  симптоме астме Иако нека истраживања показују да ананас може лечити симптоме астме, код неких особа воће може имати супротан ефекат (23).

• Може повећати ризик од крварења

  Бромелаин може инхибирати агрегацију тромбоцита и спречити стварање крвних угрушака. То може повећати ризик од крварења код појединих особа. Такође може повећати менструално крварење. Избегавајте ананас одмах после операције (24). (Ананас може побољшати опоравак након операције, али његов унос мора надгледати лекар.)

Такође, избегавајте употребу бромелаина заједно са лековима за разређивање крви на рецепт (25).

• Могу

  узроковати побачај током трудноће Анегдотски докази сугеришу да ананас може проузроковати побачај (26). Стога, будите на сигурном и избегавајте унос ананаса током трудноће и дојења. Молимо консултујте се са својим лекаром.

Закључак

Ананас може вашем телу да обезбеди неке од важних хранљивих састојака. Можда ћете то учинити делом своје уравнотежене дијете. Његов висок антиоксидативни профил може играти улогу у превенцији болести. Пазите се алергија. У случају да имате било какве симптоме, прекините употребу и обратите се свом лекару.

Одговори стручњака на питања читалаца

Колико ананаса можете појести дневно?

Шоља ананаса садржи око 80 милиграма витамина Ц, што је више од