Преглед садржаја:
- Које су здравствене користи поморанџе?
- 1. Може помоћи у губитку тежине
- 2. Може да одложи старење коже
- 3. Може да регулише нивое крвног притиска
- 4. Може смањити ниво холестерола
- 5. Може промовисати здравље срца
- 6. Може да помогне лечењу дијабетеса
- 7. Мај спречава бубрежне камење
- 8. Може вам помоћи у лечењу анемије
- 9. Може вам помоћи да ојачате имунитет
- 10. Може смањити ризик од рака дебелог црева
- 11. Може промовисати здравље очију
- 12. Може вам помоћи у лечењу синдрома полицистичних јајника
- Које су различите врсте поморанџи?
- Који је нутриционистички профил поморанџе?
- Који су нежељени ефекти једења превише поморанџи?
- Колико поморанџи можете појести дневно?
- Закључак
- Одговори стручњака на питања читалаца
Поморанџе су препуне витамина и минерала, бета-каротена, калијума, магнезијума и влакана. Њихова алкализујућа и детоксикациона својства одржавају ваше тело здравим. Богате су витамином Ц, моћним антиоксидансом.
Просечна наранџа на разне начине користи вашем здрављу. Може помоћи у губитку килограма, а такође и ојачати имунитет. Његова антиинфламаторна, антивирусна и антимикробна својства могу на различите начине користити људима. Сок од поморанџе има антиинфламаторна својства, а студије сугеришу да би могао да помогне у лечењу хроничних болести (1).
Својства поморанџе нуде мноштво здравствених благодати. У овом посту видећемо које су то користи и које научне студије то подржавају.
Које су здравствене користи поморанџе?
1. Може помоћи у губитку тежине
Извештаји сугеришу да влакна у поморанџи могу да поспеше ситост, што може да допринесе губитку килограма. Утврђено је да целе поморанџе боље подстичу ситост од сока од поморанџе (који је без влакана) (2).
Влакна у поморанџама могу вас заситити, а на крају ћете јести мање. Ово нискокалорично воће можете заменити за посластице, што вам неће оставити жељу за слатким.
2. Може да одложи старење коже
Поморанџе, као и већина других лимунских воћа, могу помоћи у спречавању оштећења коже изазваних УВ зрачењем. У студијама на мишевима, уношење незрелих екстраката цитруса могло би смањити дубину бора и успорити разградњу колагена (3).
Поморанџе садрже органске киселине, витамине, минерале, витамин Ц и флавоноиде. Они би могли играти улогу у здрављу коже (3).
Неки анегдотски докази сугеришу да локална примена поморанџи такође може нахранити кожу. Њихов садржај воде такође може хидрирати кожу и убрзати производњу колагена. Међутим, потребно је више истраживања да би се ово утврдило.
3. Може да регулише нивое крвног притиска
Поморанџе (и њихов сок) богате су калијумом који помаже у регулацији крвног притиска. Неке студије такође сугеришу да комерцијални сок од поморанџе може имати значајан утицај на крвни притисак и друге повезане болести (4).
4. Може смањити ниво холестерола
Дуготрајни унос сока од поморанџе повезан је са нижим нивоом холестерола код мушкараца и жена. Сок би могао смањити ниво укупног холестерола и ниво лошег холестерола (5).
Поморанџе су богате влакнима (пектин). Студије на пацовима показују да ово влакно може помоћи у снижавању нивоа холестерола у јетри и серуму (6).
Влакна такође могу спречити ваш дигестивни тракт да апсорбује холестерол. Такође се верује да поред влакана, витамин Ц, калијум и флавоноиди у воћу такође могу помоћи у снижавању холестерола.
5. Може промовисати здравље срца
Студије показују да храна богата витамином Ц, попут поморанџе, може помоћи у спречавању срчаних болести одржавањем нивоа холестерола на ниском нивоу (7).
Витамин Ц у воћу такође спречава згрушавање крви. Ово спречава тромбозу (локално згрушавање крви) и смањује ризик од срчаног удара (7).
Калијум у поморанџама, као што је већ речено, може смањити крвни притисак и смањити ризик од кардиоваскуларних болести (4).
6. Може да помогне лечењу дијабетеса
У нигеријској студији, поморанџе су, заједно са осталим воћем, сматрали сигурним да их једу дијабетичари. То је имало везе са здравим гликемијским одговором воћа у телу (8).
Мекоћа воћа служи као одличан извор влакана. Влакна помажу у успоравању апсорпције шећера и побољшању нивоа шећера у крви (9).
Међутим, нема истраживања да ли нарочито наранџасто влакно помаже у снижавању нивоа глукозе у крви. Неки верују да умерени гликемијски индекс поморанџи може помоћи код дијабетеса, али то такође није доказано.
Да бисте потпуно апсорбовали влакна, избегавајте екстраховане сокове и идите на цело воће (10).
7. Мај спречава бубрежне камење
Недостатак цитрата у урину може изазвати бубрежне каменце. Поморанџе (и њихов сок) могу помоћи у повећању нивоа цитрата у урину, смањујући ризик од бубрежних каменаца (11).
Поморанџе (и сок) такође садрже калцијум који може смањити ризик од камена (11).
8. Може вам помоћи у лечењу анемије
Витамин Ц у поморанџи може поспешити апсорпцију гвожђа. Гвожђе се не може у потпуности апсорбовати у телу без помоћи витамина Ц (хранљиве материје којом се наранче пуне) (12). Грицкање барем једне поморанџе сваког дана може помоћи у лечењу.
Наранџе садрже и фолну киселину. Нека истраживања показују да овај хранљиви састојак може помоћи у превенцији мегалобластичне анемије, поремећаја крви који узрокује умор (13).
9. Може вам помоћи да ојачате имунитет
Поморанџе су богате витамином Ц. Нека истраживања наводе да овај хранљиви састојак може помоћи у јачању имунитета (14). Иако не постоје директна истраживања која наводе да поморанџе могу да промовишу имунитет, његов садржај витамина Ц би могао да помогне.
Плодови садрже много других основних хранљивих састојака попут фолата и бакра, који такође могу промовисати имунолошко здравље.
10. Може смањити ризик од рака дебелог црева
Студије на пацовима показују да сок од поморанџе може да спречи рак дебелог црева. Воће (и његов сок) садржи хесперидин, који је флавоноид са хемотерапијским потенцијалом (15).
Влакна у поморанџама могу помоћи у смањењу ризика од рака дебелог црева. Наранџе садрже и друге важне хемопревентивне агенсе који помажу у овом погледу (16).
Међутим, нека истраживања наводе да висок унос наранџасто / жутог воћа може повећати ризик од рака дебелог црева код мушкараца. Механизам који стоји иза овога тек треба проучити (17).
Влакна у поморанџи такође помажу у лечењу затвора и помажу у варењу. Верује се да због мање фруктозе у поморанџама постоји мања вероватноћа да узрокују гасове. Међутим, овде су истраживања ограничена.
11. Може промовисати здравље очију
Сигурно сте чули како воће и поврће наранџасте боје унапређује здравље очију и штити вид. Једење поморанџе може понудити значајне благодати за очи, јер флавоноиди у њима помажу у јачању здравља вида. Студије су показале да је утврђено да учесници који су конзумирали поморанџе имају смањени ризик од старосне дегенерације макуле (18).
За потврђивање ових налаза потребне су додатне студије.
12. Може вам помоћи у лечењу синдрома полицистичних јајника
Требало би да се придржавате дијете која садржи храну са ниским гликемијским индексом за борбу против ПЦОС-а. Наранџа има низак гликемијски индекс и погодна је за оне који имају ПЦОС. Поморанџе такође побољшавају резистенцију на инсулин, за шта се сматра да је порекло ПЦОС (19).
Поморанџе су прилично популарне. Освежавајућег су окуса, али што је још важније, садрже важне антиоксиданте који промовишу људско здравље. Иако су поморанџе уобичајене, доступне су у различитим врстама којих можда нисмо свесни.
Које су различите врсте поморанџи?
Најчешће врсте поморанџи су вашингтонски пупак, крваве поморанџе и валенција.
Поморанџе су вероватно пореклом из јужне Кине, североисточне Индије и других делова југоисточне Азије. Од тада су хибридизоване, рехибридизоване и измењене толико да данас постоје стотине сорти наранџе широм света.
Иако смо схватили благодати поморанџе, важно је разумети хранљиве вредности воћа и његове различите примене које га чине тако моћним.
Који је нутриционистички профил поморанџе?
Информације о калоријама | ||
---|---|---|
Износи по одабраној порцији | % ДВ | |
Калорије | 84,6 (354 кЈ) | 4% |
Од угљених хидрата | 77,1 (323 кЈ) | |
Фром Фат | 1,8 (7,5 кЈ) | |
Од протеина | 5,7 (23,9 кЈ) | |
Од алкохола | 0,0 (0,0 кЈ) | |
Протеини и аминокиселине | ||
Износи по одабраној порцији | % ДВ | |
Протеин | 1.7г | 3% |
Угљени хидрати | ||
Износи по одабраној порцији | % ДВ | |
Укупно угљених хидрата | 21.1г | 7% |
Дијетска влакна | 4.3г | 17% |
Скроб | 0,0г | |
Шећери | 16.8г | |
Витамини | ||
Износи по одабраној порцији | % ДВ | |
Витамин А. | 405ИУ | 8% |
Витамин Ц | 95,8мг | 160% |
Витамин Д | ~ | ~ |
Витамин Е (алфа токоферол) | 0,3мг | 2% |
Витамин К | 0.0мцг | 0% |
Тиамин | 0.2мг | 10% |
Рибофлавин | 0,1мг | 4% |
Ниацин | 0,5мг | 3% |
Витамин Б6 | 0,1мг | 5% |
Фолат | 54.0мцг | 14% |
Витамин Б12 | 0.0мцг | 0% |
Пантотенске киселине | 0,5мг | 5% |
Холин | 15,1мг | |
Бетаине | ~ | |
Минерали | ||
Износи по одабраној порцији | % ДВ | |
Калцијум | 72.0мг | 7% |
Гвожђе | 0.2мг | 1% |
Магнезијум | 18.0мг | 4% |
Фосфор | 25.2мг | 3% |
Калијум | 326мг | 9% |
Натријум | 0,0мг | 0% |
Цинк | 0,1мг | 1% |
Бакар | 0,1мг | 4% |
Манган | 0,0мг | 2% |
Селен | 0.9мцг | 1% |
Флуорид | ~ |
* Вредности добијене из америчког Министарства пољопривреде, наранџе, сирове
У праисторијско доба Европљани су препознавали лековита својства поморанџи и складиштили их на дуга морска путовања како би спречили скорбут. Ове лимузине су важни извори витамина Ц и фолата. Поморанџе такође садрже значајне антиоксиданте, попут бета-каротена и других флавоноида.
Али да ли то значи да можете јести онолико наранџи колико желите? Па, можда и није. Прекомерни унос поморанџи може проузроковати одређене нежељене ефекте.
Који су нежељени ефекти једења превише поморанџи?
Поморанџе су одличне за вас, али само ако се конзумирају умерено.
Пошто су високо киселе, поморанџе могу довести до горушице ако се прекомерно конзумирају. Такође могу погоршати симптоме ГЕРБ-а (гастроезофагеална рефлуксна болест) (20).
Због свог киселог садржаја, једење превише поморанџи такође може довести до поремећаја варења (21).
Конзумација превише поморанџи такође може изазвати болове у стомаку. Једно истраживање наводи случај особе која је развила јаке болове у стомаку након конзумирања поморанџе. Разлог може бити висок садржај влакана (22).
Неки анегдотски докази наводе да јести превише поморанџи такође може довести до дијареје. Међутим, потребно нам је више истраживања да бисмо доказали ову изјаву.
Стога је важно да контролишете број поморанџи које конзумирате у једном дану.
Колико поморанџи можете појести дневно?
О томе не постоје конкретна истраживања - али гледајући висок ниво витамина Ц и обиље других корисних фитокемикалија, можете да једете једну до две поморанџе дневно.
Закључак
Антиоксиданти и друга антиинфламаторна једињења у поморанџи помажу у лечењу и спречавању хроничних болести. Међутим, уверите се да их не конзумирате у вишку. Једење једне до две поморанџе дневно је довољно.
Одговори стручњака на питања читалаца
Колико трају поморанџе?
Убрзо након што се наранџа убере са дрвета, трајаће око три недеље на собној температури.
Како чувати поморанџе?
Читаве поморанџе чувајте у фрижидеру да бисте им продужили рок трајања до два месеца. Конзервирање поморанџе или прављење џемова и желеа други су начини на који можете сачувати воће (23).
Која је разлика између мандарине и наранџасте мандарине?
Мандарине су мање и слађе од поморанџе, док су веће од мандарина. Тангерина има црвенкасто-наранџасту кожу која је разликује од светлије мандарине и наранџе светлије коже.
Можете ли замрзнути поморанџе?
Да. Иако смрзнуто воће није толико добро као свежа сорта, поморанџе нису лоше када се замрзну и одмрзну. Замрзавање је један од најпрактичнијих начина очувања воћа код куће. Екстремна хладноћа успорава раст микроорганизама и успорава процес труљења. Смрзнуте поморанџе и даље ће задржати већину своје исхране и укуса. Замрзните их целе, у комадима или упаковане у сируп.
Шта се дешава ако сваки дан једете поморанџе?
Једење поморанџе сваки дан је диван начин да свом телу пружите доброту важних антиоксиданата и фитокемикалија. Уживаћете у свим благодатима о којима се говори у овом чланку када поморанџе учините делом своје редовне дијете.
Да ли су поморанџе добре за труднице?
Поморанџе су хранљиви додатак исхрани трудница. Међутим, сокови од поморанџе доступни у тетра паковањима нису