Доброћудни баобаб: 6 изненађујућих предности и чињеница

Пустиња Сахара дом је разноликог и различитог екосистема. Дивљач, племена, култура, наслеђе и начин живота издвајају се од осталих - због близине природе. Иако је Африка обдарена обиљем природних дарова, најбоље и најзнаменитије од свих дарова има дрво баобаба.

Дрво баобаба је заиста чудо. То је резервоар витамина, минерала, полифенола и дијететских влакана. Померите се надоле да бисте открили користи и употребу баобаба.

Преглед садржаја

• • Шта је Баобаб? Где га можете наћи?
  • Шта је у воћу баобаба? Шта га чини посебним?
  • Како Баобаб може побољшати ваше здравље? Које су његове предности?
  • Како користити баобаб
  • Постоје ли негативни ефекти употребе баобаба?

Шта је Баобаб? Где га можете наћи?

Дрво мајмунске браде или наопако дрво, звано баобаб ( Адансониа дигитата ), карактеристика је подсахарске Африке. Широко је распрострањен у Африци и северозападним деловима Аустралије. Дрво баобаба (све врсте Адансоније ) доноси велике плодове овалног облика са дрвенастим спољним шкољкама.

Плод баобаба има кашасту пулпу када је зрео. Ова целулоза постаје кредна, жилава и мрвичаста када се воће осуши. Због тврде капсуле (спољне љуске), плод баобаба има топлотно заштитна и водоотпорна својства. Ово воће може преживети екстремне временске услове, попут пожара, великих плима и осека итд. (1).

Док спољна капсула чини да плод природно готово не утиче, унутрашња пулпа је потпуно супротна. То је резервоар најбољих дарова природе. Било да су то витамини, протеини или терапеутске фитокемикалије - баобаб их има на претек. Померите се надоле да бисте сазнали више!

Назад на ТОЦ

Вау-баб!

• Дрво баобаба се сматра једним од најдуговечнијих. Животни век му је неколико хиљада година!

• Будући да ово дрвеће не производи прстенове раста као друге врсте, стручњаци кажу да је тешко датирати им датум.

• Али утврђено је да је дрво у Јужној Африци старо чак 6 000 година!

• Плода пулпе баобаба посебно је богата витамином Ц. Потрошња од 40 г покрива 84% -100% препорученог дневног уноса (РДИ) за труднице (19-30 година) (2).

• Зрна у баобаба воћа имали највећи садржај магнезијум, око 600-700 мг / 100 г. Ово је веће од садржаја магнезијума у ​​другим зрнима или семенкама.

• Љуске плодова баобаба толико су тврде и жилаве да се могу користити као посуде и саксије.

• Шупље коре дрвећа баобаба користе се као природни резервоари воде. Шупљи простор је испуњен водом и добро заптивен. Капацитет је 9.000-1.00.000 литара по стаблу. Вода остаје нетакнута и може се пити годинама и заједно са сушама.

• Плод баобаба има антипиретик и аналгетик. Због тога се трудницама дају сокови од пулпе воћа у води.

• Труднице у деловима Африке користиле су коре зрелих баобаба да би повећале родне канале пре порођаја. У Индији се трудница купа у води која је прокувана са кором баобаба.

• Баобаб побољшава апсорпцију гвожђа у вашем телу. Будући да баобаб има високу количину витамина Ц, гвожђе из биљне и животињске хране спаја се са њим и боље се апсорбује.

Шта је у воћу баобаба? Шта га чини посебним?

Схуттерстоцк

Јестиви делови дрвета баобаба су лишће, семе и воћна каша. Целулоза сушеног воћа има висок ниво витамина Ц, калијума, калцијума и дијеталних влакана. Свежа целулоза се користи за производњу локалне хране (грицкалице), воћних сокова, слаткиша, напитака (као средство за ферментацију) и кашица.

Утврђено је да воћна пулпа садржи макро и микроелементе попут калцијума, калијума, магнезијума, натријума, фосфора, гвожђа, бакра, мангана и цинка (3).

Семе такође има много користи. Семе баобаба се пржи и једе као хранљива грицкалица. Ферментирано семе је направљено у традиционалном рецепту који се назива „маари“. Семе је богато есенцијалним липидима (око 11,6 - 33,3 г / 100 г суве масе) и аминокиселинама (2).

Уз све ове нутритивне елементе, воће баобаба могло би бити изврсно појачало и додатак вашем здрављу, зар не?

Па, не можемо се више сложити. Прочитајте како бисте сазнали како то може побољшати ваше здравље.

Назад на ТОЦ

Како Баобаб може побољшати ваше здравље? Које су његове предности?

1. Има хепатопротективне ефекте

Плод баобаба садржи терпеноиде, флавоноиде, фитостероиде, аминокиселине, витамине, липиде, корисне угљене хидрате. Сува воћна каша поседује велике количине витамина Ц и Б (2).

Без обзира на облик воћа које узимате, антиоксиданти присутни у баобабу чине га ефикасним хепатопротектантом, односно може спречити оштећење јетре. Витамини и фитокемикалије у баобабу уклањају слободне радикале у вашем телу.

У студији на пацовима утврђено је да екстракт баобаба спречава пероксидацију липида уклањањем слободних радикала (4). Дакле, баобаб такође може спречити запаљење здраве људске јетре.

2. Може вам помоћи у управљању тежином

Плод баобаба познат је по високом садржају влакана и полифенола. Доказано је да ови елементи помажу у промоцији ситости код одраслих. Воће баобаба смањује гликемијски одговор хране када им се дода (5).

Одлаже апсорпцију скроба из одређене хране, остављајући вам осећај ситости дуго времена. Истраживање истиче да баобаб може помоћи у контроли тежине заустављањем хедонских мука глади (6).

Међутим, овај аспект није добро проучен и потребна су опсежна истраживања како би се разумео основни механизам баобаба.

3. Контролише ниво шећера у крви

Ова погодност је продужење оне горе наведене. Како баобаб може одложити варење или разградњу скроба, утиче на гликемијски индекс или одговор хране са којом се меша.

То значи да конзумација воћа баобаба не доводи до наглог скока нивоа шећера у крви. Биохемијски састав и обилна дијетална влакна овог воћа успостављају споро и регулисано ослобађање глукозе у крв (7).

Баобаб је, према томе, добар адитив за храну онима који имају дијабетес и кардиоваскуларне болести.

4. Може вам дати чисту и млађу кожу

Схуттерстоцк

Воће баобаба има један од највиших нивоа антиоксиданата. Такође има добру количину витамина Ц, отприлике шест пута више него у поморанџама! Плода воћа је богата дијеталном пулпом заједно са полифенолима.

Такође, семе овог воћа садржи есенцијалне масти, витамин Е (токофероли) и неколико терпеноида. Уље баобаба богато је хидратантно средство. Младо лишће ове биљке садржи око 9-27 мг / кг провитамина А (8).

Микроелементи у баобабу могу помоћи у затезању коже подржавајући синтезу колагена. Обилни антиоксиданти уклањају накупљене слободне радикале који покрећу знаке старења коже попут бора, пигментације, стрија, мрља, инфекција коже итд. (7).

5. Лечи пробавне тегобе и помагала у варењу

Афричка традиционална медицина користи делове баобаба за лечење дијареје, мучнине, дизентерије и других хроничних дигестивних поремећаја. Разлог? Обиље прехрамбених влакана у плодовима баобаба (9).

Ово воће (сушено или свеже) има нерастворљива и растворљива влакна. Део влакана растворљив у води олакшава варење. Раствара се у води и смањује дехидратацију у случају дијареје.

Нерастворљива влакна остају непробављена у вашем ГИ тракту и делују као средство за гломазност (лаксатив). Лечи затвор и синдром иритабилног црева спречавањем стврдњавања столице у колоректалним пролазима.

Због високог садржаја влакана, на остатке пулпе и остатака баобаба делује цревна микрофлора. На овај начин, баобаб је пребиотик и помаже варењу сложених скроба, липида и протеина (7).

6. Јача имунитет и спречава рак

Захваљујући обилној доступности антиоксиданата, плод баобаба и његова пулпа познати су као ефикасни имуностимуланси. Студија сугерише да су протеини арабиногалактана биљног порекла у баобабу ефикасни у модулирању урођених имунолошких одговора коже (10).

Истраживања показују да екстракти плода, листа и семена имају антимикробна својства. Заштитни биоактивни састојци представљају претњу за Бациллус субтилис, Есцхерицхиа цоли, Мицобацтериум лепроси, Цандида албицанс и Саццхаромицес церевисиае (9).

Екстракт воћа враћа антиоксиданс равнотежи оксиданса коју покрећу карциноми. Такође враћа активност домаћинства и гене за супресију тумора (попут п53 и БЦЛ2). Ови гени су честа мета различитих карцинома и штите ћелије од апоптозе (ћелијске смрти) (11).

Баобаб се назива „Дрветом живота“ због свог дугог животног века и дуже листе индустријских, терапијских, козметичких и нутрацеутских примена.

Назад на ТОЦ

Како користити баобаб

Баобаб и његови екстракти доступни су у неколико облика на тржишту. Погледајте ово:

• Капсуле екстракта баобаба - Купите овде!
• Баобаб супер воће у праху - Купите овде!
• Есенцијално уље баобаба (само за спољну употребу) - Купите овде!
• Прах од лишћа баобаба - Купите овде!
• Маслац за тело од воћне пулпе баобаба (само за спољну употребу) - Купите овде!

Сушена кора баобаба такође је доступна на локалним пијацама, од које се могу правити чајеви и кафе. Суво воће у праху додаје се у оброке како би се повећала апсорпција одређених хранљивих састојака и умирило ГИ тракт.

Нажалост, нема довољно доказа који би уоквирили а