Воће кивија: 12 моћних благодати, укључујући астму, варење и још много тога

Киви се звао кинеска огрозд. Родом су из северног дела Кине. Ово воће је мало, али препуно невероватне исхране.

Киви је мало калорија. Они су богати неколико важних хранљивих састојака - укључујући витамине Ц, Е и К, и калијумом и фолатима.

Плодови су препуни влакана, још једне хранљиве материје која на сјајан начин доприноси вашем здрављу. Нека истраживања указују на способност воћа да се бори против болести срца и дијабетеса.

Ипак, у воћу има још тога. Хајде да сазнамо све о томе у овом чланку.

Које су здравствене предности киви?

Киви су моћни извори антиоксиданса који јачају имунитет и помажу у спречавању респираторних болести попут астме. Иако влакна промовишу здравље варења, лутеин и зеаксантин у киви побољшавају вид.

1. Помозите побољшању функције плућа код особа са астмом

Схуттерстоцк

Висок садржај витамина Ц у кивију може помоћи у лечењу астме. У студији је утврђено да унос кивија има заштитни ефекат на децу са пискањем и астмом (1).

Витамини Ц и Е у кивију такође могу имати комплементарни ефекат. У другој студији утврђено је да воће богато са ове две хранљиве материје побољшава функционисање плућа код деце (2).

Кивији су моћни у побољшању респираторних тегоба попут астме. Ако желите да искористите њихове погодности, препоручујемо вам да их конзумирате више од једном или два пута недељно (3).

Киви такође изврсно делује на јачање имунитета. Воће помаже у борби против оксидативног стреса и промовише корисне имунолошке одговоре. Студије показују да киви може смањити озбиљност и учесталост инфекција горњих дисајних путева (4).

Киви побољшава урођене и адаптивне имунолошке функције (5).

2. Промовишите варење

Влакна у кивију помажу у поспешивању варења (6). Влакна третирају затвор и текућу столицу - два уобичајена проблема са пробавом. Киви такође садржи калијум, важан електролит који такође помаже пробавном систему.

Други главни фактор који овде доприноси је актинидин, ензим који се налази у киви. Овај ензим такође помаже варењу (7).

Актинидин у кивију такође поспешује варење протеина у храни (8). Овај атрибут кивија даље подржава њихову улогу као идеалног дигестивног помагала.

3. Може да помогне лечењу рака

У студији, екстракти кивија показали су обећавајући потенцијал против ћелијских линија оралног карцинома (9). Плодови су такође смањили оксидативно оштећење ДНК (10).

Витамин Ц у киви бори се против слободних радикала. Повећање слободних радикала драматично повећава ризик од рака (11).

Влакна у киви такође помажу у борби против рака - тачније, рака дигестивног система.

Остале критичне групе једињења у кивију укључују сулфорафан, изоцијанат и индоле. За њих је познато да инхибирају дејство карциногена (12).

4. Промовишите здравље срца

Киви је богат калијумом, хранљивом материјом неопходном за здравље срца. Студије показују да само овај хранљиви састојак може имати драматично заштитни ефекат против болести срца. У студији, особе које су конзумирале 4.069 милиграма калијума дневно имале су 49 посто мањи ризик од смрти од срчаних болести (13).

Унос киви такође помаже у снижавању нивоа крвног притиска (14). Унос два до три киви дневно може смањити хиперактивност тромбоцита и ниво липида у плазми - два фактора који могу изазвати кардиоваскуларне проблеме (15).

5. Може да помогне лечењу дијабетеса

Укључивање кивија у исхрану може побољшати гликемијски одговор, према истраживању (16).

Воће такође има висок садржај воде, што га чини идеалним додатком прехрани за дијабетес. Сто грама воћа садржи само око 5 грама глукозе. Стога би његов утицај на глукозу у крви био минималан (17).

Средњи киви такође садржи 11 грама угљених хидрата, што је на доњој страни у поређењу са већином другог воћа. Влакна у воћу такође помажу у регулацији нивоа шећера у крви (18).

6. Бори се против упале

Киви садржи пептид зван кисспер за који је познато да се бори против упале. У студијама је утврђено да се овај пептид бори против упале у ткивима дебелог црева (19).

Још увек нема података да ли воће показује антиинфламаторна својства против било ког другог облика упале, осим црева.

7. Може вам помоћи код мршављења

Киви је мало калорија. Имају занемарљив садржај масти. Штавише, богате су влакнима. Све ово их само чини идеалним додатком дијети за мршављење.

Не постоје директна истраживања о томе како (или да ли) киви може допринети губитку килограма. Можете користити другу висококалоричну храну у вашој исхрани кивијем. Ово, у комбинацији са вежбањем и правилним навикама, може помоћи у губитку килограма.

8. Промовишите здравље вида

Схуттерстоцк

Киви је богат витамином Ц, моћним антиоксидансом. Овај антиоксиданс одржава ћелије и ткива ваших очију здравима (20).

Киви су такође одлични извори лутеина и зеаксантина, два моћна антиоксиданса која јачају здравље очију (21). Сматра се да је биорасположивост ових хранљивих састојака у кивију (и неколико других намирница) 100%.

Најважнија корист од лутеина и зеаксантина је превенција старосне дегенерације макуле (21).

9. Може промовисати здравље јетре

Откривено је специфично једињење у киви за лечење безалкохолне масне болести јетре (НАФЛД). НАФЛД се односи на стање јетре узроковано накупљањем вишка масти у јетри и то је нешто што није узроковано уносом алкохола.

Утврђено је да ово једињење кивија, названо пиролокинолин хинон (ПКК), спречава напредовање НАФЛД код мишева чије су мајке храњене храном са високим садржајем масти (22).

10. Може спречити згрушавање крви

Овде су ограничена истраживања. Студија показује да екстракт киви садржи моћне антиагрегационе компоненте (23). Ово може помоћи у спречавању можданог удара, срчаног удара и других повезаних стања коже.

11. Промовишите спавање

Једење кивија пре спавања може побољшати квалитет спавања (24). У четворонедељној студији, 24 мушкарца су добила два киви један сат пре спавања. На крају временског периода, квалитет њиховог сна се побољшао за 42% (25).

Поред тога, њихово укупно време спавања порасло је за 13%, а способност спавања током ноћи без буђења за 5% (25).

12. Може да побољша здравље коже

Истраживање ефеката кивија као локалног лечења још увек траје.

Киви садрже витамин Ц, који је неопходан за производњу колагена. Ствара везивно ткиво и учвршћује вашу кожу (26).

Киви је чудесно воће. Имају јединствен изглед. Још важније, они су препуни есенцијалних антиоксиданата. Видели смо неколико тих хранљивих састојака. У следећем одељку ћемо дубље погледати нутритивни профил кивија.

Који је нутритивни профил кивија?

Информације о калоријама
Износи по одабраној порцији		% ДВ
Калорије	108 (452 ​​кЈ)	5%
Од угљених хидрата	93,5 (391 кЈ)
Фром Фат	7,7 (32,2 кЈ)
Од протеина	6,8 (28,5 кЈ)
Од алкохола	0,0 (0,0 кЈ)
Угљени хидрати
Износи по одабраној порцији		% ДВ
Укупно угљених хидрата	25,9 г	9%
Дијетска влакна	5.3 г	21%
Скроб	0,0 г
Шећери	15,9 г
Протеини и аминокиселине
Износи по одабраној порцији		% ДВ
Протеин	2.0г	4%
Витамини
Износи по одабраној порцији		% ДВ
Витамин А.	154 ИУ	3%
Витамин Ц	164 мг	273%
Витамин Д	~	~
Витамин Е (алфа токоферол)	2,6 мг	13%
Витамин К	71,3 мцг	89%
Тиамин	0,0 мг	3%
Рибофлавин	0,0 мг	3%
Ниацин	0,6 мг	3%
Витамин Б6	0,1 мг	6%
Фолат	44,2 мцг	11%
Витамин Б12	0,0 мцг	0%
Пантотенске киселине	0,3 мг	3%
Холин	13,8 мг
0.9мг	~
Минерали
Износи по одабраној порцији		% ДВ
Калцијум	60,2 мг	6%
Гвожђе	0,5 мг	3%
Магнезијум	30,1 мг	8%
Фосфор	60,2 мг	6%
Калијум	552 мг	16%
Натријум	5,3 мг	0%
Цинк	0,2 мг	2%
Бакар	0,2 мг	12%
Манган	0,2 мг	9%
Селен	0,4 мцг	1%
Флуорид	~

Извор: УСДА

Јести киви је лако. Најједноставнији начин је да их нарежете и извучете унутрашњост. Ако то звучи превише досадно, постоје и други начини на које можете укључити ово воће у своју исхрану.

Како уврстити киви у своју исхрану

• Можете да замрзнете кришке кивија и поједете их уместо уобичајеног десерта.

• Киви нарежите на коцкице и прелијте мало меда по њима. Ову деликатесу можете добити као раскошну поподневну ужину.

• Можете мешати киви са другим воћем (попут јабука и крушака) и добити угодан умирујући смоотхие.

Покушајте да експериментишете и са другим методама. Са храном, могућности су неограничене! Али пре него што то учините, постоји још нешто у вези са кивијем које морате знати.

Потенцијални нежељени ефекти кивија

За већину људи је једење кивија здраво. Али ако имате алергију на латекс, морате се побринути. Алергија на латекс је стање у којем је појединац алергичан на одређене протеине који се налазе у соку бразилске гуме.

Киви садржи сличне протеине. Стога, када их конзумирате, можете искусити унакрсну реакцију. Симптоми укључују осип на кожи, свраб, вртоглавицу, несвестицу, дијареју и отечене усне и језик (27).

Закључак

Да ли већ укључујете киви у своју исхрану? Како ти се свиђају Поделите своје мисли с нама остављајући коментар у пољу испод.

Одговори стручњака на питања читалаца

Можете ли јести киви сваки дан? Које је најбоље време да се једе воће?

Да, можете јести киви сваки дан. Можете их укључити у доручак. Можете их имати и ноћу (за бољи сан).

Можете ли јести кожу од кивија?

Да. У ствари, препоручујемо вам да једете и кожу. Кожица плода садржи већу концентрацију антиоксиданса од његовог меса (28).

Референце

1. „Конзумација свежег воћа богатог витамином Ц…“ Британско торакално друштво, Бритисх Медицал Јоурнал.
2. „Дечија плућна функција и антиоксидант…“ Амерички часопис за епидемиологију, Америчка национална библиотека медицине, Национални институт за здравље.
3. „Клиничко средство за астму“ цело здравље: промените разговор.
4. „Ефекти кивија на урођене и…“ Напредак у истраживању хране и исхране, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
5. „Златни киви за имунолошку подршку“ Зборник Нутриционистичког друштва, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
6. Универзитет „Кивифруит“ у држави Јута.
7. Универзитет „Киви“ Пурдуе.
8. „Утицај кивија на…“ Напредак у истраживању хране и исхране, Национална медицинска библиотека САД-а, Национални институт за здравље.
9. „Превенција рака и терапија кивијем…“ Часопис за етнофармакологију, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
10. „Киви штити од оксидативног оштећења ДНК…“ Прехрана и рак, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
11. „Воће киви у воћу упаковано у праху“ Текас А&М Агрилифе.
12. „Фитонутријенти: обојите тањир са…“ Харвард Медицал Сцхоол.
13. „Унос натријума и калијума и морал…“ ЈАМА Интернал Медицине.
14. „Учинак конзумације кивија на…“ Крвни притисак, Таилор & Францис Онлине.
15. „Кардиопротективна својства кивија“ Напредак у истраживању хране и исхране, Америчка национална библиотека медицине, Национални институт за здравље.
16. „Компоненте без шећера у кивиу смањују…“ Хранљиве материје, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
17. „Киви, доступност угљених хидрата…“ Напредак у истраживању хране и исхране, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
18. „Плодови са мало угљених хидрата - 15 грама или мање…“ Државни универзитет Мицхиган.
19. „Пептидни пољубац плода кивија приказује…“ Клиничка и експериментална имунологија, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
20. „Пазите на воће и поврће…“, Министарство здравља Нев Иорка.
21. „Дијетални извори лутеина и зеаксантина…“ Хранљиве материје, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
22. „Пиролокинолин хинон спречава развојно програмирање…“ Хепатологи Цоммуницатионс, Вилеи Онлине Либрари.
23. „Инхибиторни ефекти екстракта кивија на агрегацију хуманих тромбоцита…“ Тромбоцити, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
24. „Ефекти дијете на квалитет спавања“ Напредак у исхрани, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
25. „Ефекти конзумације кивија на…“ Асиа Пацифиц Јоурнал оф Цлиницал Нутритион, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.
26. „Изнутра: стварање лепе коже, косе…“ школа Огле.
27. „Информације о алергијама на латекс“, Министарство здравља државе Њујорк.
28. „Карактеризација физиохемијских и…“ Хемијска храна, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.