О односу хране и акни увек се расправљало. Иако неке студије наводе да не постоји веза између хране и акни, друге студије тврде супротно. Међутим, утврђено је да унос правих хранљивих састојака (или њихов недостатак) може утицати на здравље ваше коже (1).

Иако вишеструки фактори могу покренути акне, храна може играти главну улогу. У овом чланку смо истражили листу од 10 категорија хране које могу изазвати акне или погоршати стање.

Списак најбољих намирница које узрокују акне

1. Рафинисано зрно и шећер

Студија у којој су учествовали 64 учесника са умереним и тешким акнама открила је да они са акнама конзумирају већу количину угљених хидрата. Штавише, ови учесници са акнама такође су имали велике количине фактора раста сличног инсулину (хормон који узрокује високу производњу себума, који обично достиже врхунац током пубертета) (2).

Друга студија открила је да би често уношење шећера могло довести до развоја акни код адолесцената (3).

Храна која садржи рафинирана зрна и шећер укључује:

• Бели пиринач
• Пиринчани резанци, тестенине и резанци од белог брашна
• Хлеб, житарице, колачи, пецива и колачи од белог брашна
• Шећерна пића
• Заслађивачи као што су мед, јаворов сируп, шећер од трске

2. Млечни производи

Студија која је прегледала средњошколску исхрану 47.355 жена открила је позитивну везу између акни и уноса пуномасног и обраног млека. Утврђено је и да други млечни производи, као што су крем сир и скут, узрокују акне (4).

Друга студија контроле случаја проценила је 44 особе са вулгарним акнама и 44 контроле током три месеца. Открили су да су особе са акнама чешће јеле храну са високим гликемијским индексом у поређењу са контролом. Пили су млеко и сладолед чешће од контрола (5).

3. Фаст Фоод или Јунк Фоод

Студија која је процењивала преваленцију акни код адолесцената открила је да они са акнама немају здраве прехрамбене навике. Истраживачи су закључили да чести унос нездраве хране попут масне хране, пљескавица, кобасица, колача, пецива и шећера може повећати ризик од акни или их погоршати (3).

4. Храна са високим нивоом омега-6 масти

Типична западњачка дијета садржи висок ниво омега-6 масних киселина и нижи ниво омега-3. Омега-6 масне киселине се налазе у већини биљних и јестивих уља, а већина прерађених намирница се кува у тим уљима (6).

Не морате елиминисати унос омега-6 масти. Можете да контролишете потрошњу прерађене хране и хране направљене од биљних уља. Изаберите уља која садрже мало омега-6 масних киселина. Ту спадају маслиново уље, кокосово уље и палмино уље. Избегавајте унос уља са високим садржајем омега-6 масних киселина, укључујући уља сунцокрета, соје и памучних семена.

5. Протеин у праху сурутке

Протеини сурутке су течност која заостаје након сирења млека и одвајања током процеса производње сира. Иако је сурутка богата аминокиселинама, протеин сурутке повезан је са повећаним акнама код адолесцената који је узимају у теретани. Иако акне (нарочито на трупу) могу настати само знојењем, оправдано је више истраживања како би се установили узроци (7).

Млеко и млечни производи могу повећати ИГФ-1 рецепторе и производњу хормона попут прогестерона и естрогена (8). Верује се да они могу допринети акнама, мада је потребно више истраживања да би се разумео механизам који стоји иза тога.

6. Неорганско месо

Природни или синтетички лекови од стероидних хормона (укључујући прогестерон, естроген и тестостерон) често се користе за повећање стопе раста животиња. Ово је учињено како би се брже припремили за људску употребу и одобрила је ФДА (9).

Конзумација таквог меса такође може покренути акне повећавањем деловања андрогена и инсулину сличног фактора раста-1 (ИГФ-1) (10).

7. Кофеин и алкохол

Студија наводи да кафа смањује осетљивост на инсулин (11). То значи да ниво шећера у крви остаје висок дуже времена него обично након што попијете кафу. Ово може повећати упалу и погоршати ваше акне.

Друга студија проценила је исхрану људи са Китавана који нису имали акне. Њихова исхрана подразумевала је минималан унос кафе, алкохола, шећера, уља и млечних производа (10).

8. Конзервирана храна

Смрзнута, конзервирана и претходно кувана јела могу се сматрати прерађеном храном. Они често садрже додане састојке, као што су заслађивачи, уља, зачини и конзерванси, који се користе као ароме. Готова храна је обично у великој мери обрађена и може допринети акнама (10).

9. Пржена храна

Чипс од кромпира, помфрит, пљескавице и друга пржена и прерађена храна такође могу изазвати акне. Ту спадају и друга гликемијска храна која брзо подиже ниво шећера у крви, узрокујући упална стања попут акни (10).

10. Енергетски напици

Енергетска пића садрже висок ниво шећера и могу повећати ниво глукозе у крви (12). У једној студији утврђено је да унос шећера из безалкохолних пића повећава ризик од акни. Свако слатко пиће може повећати ризик од акни (13). Стога, избегавајте да пијете прекомерне количине слатких енергетских напитака и безалкохолних пића.

Иако ниједна студија није коначна и постоји потреба за више истраживања, вероватније је да ће избегавање одређене хране помоћи у смањењу ризика од акни. Истовремено, додавање одређене хране у вашу исхрану може вам помоћи да кожу учините чистом и здравом.

Шта јести да би кожа била чиста

Ево неколико намирница које можете додати својој исхрани како бисте одржали кожу чистом и потенцијално спречили акне:

1. Храна богата омега-3 масним киселинама

За разлику од омега-6 масних киселина, омега-3 масне киселине имају антиинфламаторна својства. Утврђено је да они који су на дијети са високим садржајем омега-3 масних киселина имају нижи ниво акни (14). Стога једите више хране попут лососа, сардина, харинге, уљане репице и друге рибе, попут туне, сома, шкампа и шкољки. Они помажу у повећању уноса омега-3 масти.

2. Пробиотици

Пробиотици производе антибактеријске протеине и инхибирају раст П. ацнес и С.ауреус бактерија (15). Познато је да обе ове бактерије узрокују акне.

3. Зелени чај

Зелени чај садржи полифеноле који делују као антиинфламаторна и антимикробна средства. Неки докази показују да ови полифеноли помажу у смањењу прекомерне производње себума и инхибирају раст П. ацнес (16).

4. Куркума

Куркума садржи куркумин, једињење одговорно за његове терапеутске користи. Било да га узимате орално или локално, куркума вам може помоћи у лечењу кожних обољења попут акни (17).

5. Храна богата витаминима А, Д, Е и цинком

Ови витамини помажу у одржавању здравља коже. Недостатак ових основних витамина често може довести до акни (18, 19, 20). Можете да једете јаја, брокулу, масну рибу попут скуше и туњевине, орашасте плодове и семе, и махунарке.

6. Медитеранска дијета

Медитеранска дијета укључује висок унос протеина, свежег поврћа, интегралних житарица, зачинског биља, зачина, морских плодова, семена, махунарки и екстра девичанског маслиновог уља. Храна попут сира, живине и јаја једе се умерено, док прерађену храну, рафинирана зрна и слатка пића треба у потпуности изузети. Утврђено је да медитеранска дијета смањује ризик од акни (21).

Дијета игра пресудну улогу у одржавању укупног здравља коже. Неопходан је холистички приступ како би се смањиле акне и побољшало здравље коже. Да, може бити тешко направити промене у исхрани, али увек можете почети полако. Покушајте да смањите нездраву храну и следите уравнотежен начин живота како бисте постигли чишћу кожу.

21 извор

Стилецразе има строге смернице за извор и ослања се на рецензиране студије, академске истраживачке институције и медицинска удружења. Избегавамо употребу терцијарних референци. Можете прочитати више о томе како осигуравамо да је наш садржај тачан и актуелан читајући нашу уређивачку политику.

• Однос исхране и акни: Преглед, Дермато-ендокринологија, Америчка национална библиотека медицине, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ2836431/

• Разлике у прехрамбеном гликемијском оптерећењу и хормонима код одраслих у Њујорку без и умерених / јаких акни, часопис Академије за исхрану и дијететику, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/28606553

• Акне: преваленција и повезаност са прехрамбеним навикама у Ескисехиру у Турској, часопис Европске академије за дерматологију и венерологију, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/22070422

• Средњошколски унос млека у исхрани и тинејџерске акне, Часопис Америчке академије за дерматологију, Америчка национална библиотека медицине, Национални институт за здравље.

  хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/15692464

• Дијета са великим гликемијским оптерећењем, конзумација млека и сладоледа повезани су са акнама код младих одраслих људи у Малезији: студија случаја контроле, БМЦ дерматологија, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/22898209

• Акне и дијета: истина или мит? Анаис Брасилеирос де Дерматологиа, СциЕло.

  хттп://ввв.сциело.бр/сциело.пхп?сцрипт=сци_арттект&пид=С0365-05962010000300008&лнг=ен&нрм=исо&тлнг=ен

• Акне на трупу, додатак протеина сурутке: Да ли постоји нека повезаност? Перспективе унапређења здравља, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ5350548/

• Хормони у млечној храни и њихов утицај на јавно здравље - чланак са наративним прегледом, Ирански часопис за јавно здравље, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ4524299/

• Имплантати стероидних хормона који се користе за раст животиња које производе храну, Америчка администрација за храну и лекове.

  хттпс://ввв.фда.гов/анимал-ветеринари/продуцт-сафети-информатион/стероид-хормоне-имплантс-усед-гровтх-фоод-продуцинг-анималс

• Значај исхране у леченим и нелеченим акнама, Постепи дерматологии и алергологии, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ4884775/

• Конзумација кафе са кофеином нарушава хомеостазу глукозе у крви као одговор на оброке са високим и ниским гликемијским индексом код здравих мушкараца. “ Амерички часопис за клиничку исхрану, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/18469247

• Ефекат акутне потрошње енергетских напитака на крвни притисак, брзину откуцаја срца и глукозу у крви у групи младих, Међународни часопис за истраживање животне средине и јавно здравље, Национална медицинска библиотека САД, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ5877089/

• Дневни унос безалкохолних пића и умерено тешких вулгарних акни код кинеских адолесцената, Часопис за педијатрију, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/30274928

• Акне вулгарис, ментално здравље и омега-3 масне киселине: извештај о случајевима, Липиди у здрављу и болести, Америчка национална библиотека медицине, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ2577647/

• Ефекат пробиотика на имунолошку регулацију, акне и фотостарење, Међународни часопис за женску дерматологију, Америчка национална библиотека медицине, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ5418745/

• Зелени чај и други полифеноли у чају: ефекти на производњу себума и вулгарне акне, антиоксиданти, Национална медицинска библиотека САД, Национални институт за здравље. хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ5384166/
• Ефекти куркуме (Цурцума лонга) на здравље коже: Систематски преглед клиничких доказа, истраживање фитотерапије, Национална медицинска библиотека САД, Национални институт за здравље.

  хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/27213821

• Да ли ниво витамина А и Е у плазми утиче на стање акни? Клинички и експериментални дерматол, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/16681594

• Поређење нивоа витамина Д код пацијената са и без акни: Студија о контроли случаја у комбинацији са рандомизованим контролисаним испитивањем. ПЛоС Оне, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/27560161

• Корелација између озбиљности и врсте лезија акни са нивоом цинка у серуму код пацијената са вулгарним акнама. Биомед Ресеарцх Интернатионал, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/25157359

• Медитеранска дијета и породични дисметаболизам као фактори који утичу на развој акни. Скандинавски часопис за јавно здравље, Национална медицинска библиотека САД, Национални институт за здравље.

  хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/22833557