Преглед садржаја:
- 5 једноставних рецепата за јаја и хлеб у којима можете уживати:
- 1. француски тост:
- 2. Јаје и хлеб:
- 3. Пудинг од јаја и хлеба:
- 4. Јаја печена у посудама за хлеб:
- 5. Сендвич са прженим јајима:
Хлеб и јаје чине фантастичну комбинацију. Било за доручак, међуоброк или ручак, деле истинско другарство у коме вреди уживати. Класични француски тост или сендвич са умешаним јајима, пудинг од хлеба или чинија за јаја и хлеб - постоје различити начини уживања у овој сјајној комбинацији. Помијешајте и прилагодите начин на који желите и прославите ову укусну комбинацију двојца.
5 једноставних рецепата за јаја и хлеб у којима можете уживати:
Погледајмо мојих 5 омиљених рецепата за јаја и хлеб које је лако направити. Можете уживати у њему било када и било где.
1. француски тост:
Слика: Схуттерстоцк
Класична опција за доручак, моја ћерка ужива у овоме као својој омиљеној посластици за ручак. Једнако је доброг укуса када се служи топло или хладно. Ако сервирате топло, побрините се да имате обилну количину карамел соса при руци за украшавање.
- Јаја - 3
- Пуно крем млеко - 1 шоља
- Сол - 2 кашике
- Сол - прстохват
- Маслац - 4 кашике
- Хлеб - 8 кришки
- Жицом умутите јаја са шећером и сољу док се шећер не раствори и смеша не постане бледа и пахуљаста.
- Умешајте млеко и туците још неколико минута.
- Ставите благо подмазану плитку тигањ на средњу до јаку ватру.
- Режњеве хлеба умочите један по један у смешу јаја и ставите на загрејану таву.
- Прелијте ½ кашике путера за сваку кришку хлеба и кувајте док дно не постане златно браон.
- Шпатулом преокрените, покапајте још ½ кашике путера и кувајте док друга страна такође не добије браон нијансу.
- Послужите вруће преливено карамел сосом или медом и шаком свежег воћа.
2. Јаје и хлеб:
Слика: Схуттерстоцк
Ово долази уз доброту ораха и поврћа пржених на умереном пламену и ароматизираних разним зачинима који вам пуцају у устима. Наситни рецепт за доручак, од њега се лако може направити и грицкалица.
- Јаја - 2
- Хлеб од целог зрна - 4 кришке, ивице обрезане, измрвљене
- Лук - 1, велики, ситно исецкан
- Парадајз - 1, велики, ситно исецкан
- Зелени чили - 2, ситно исецкани
- Семе кима - ½ тсп
- Куркума у праху - ½ тсп
- Соли по укусу
- Листови коријандера - за украшавање
- Уље - 1 кашика
- Ставите дубоку тигањ на средњи до јаки пламен и загрејте уље.
- Додајте семе кима и оставите да се прште.
- Додајте лук и зелени чили и динстајте док лук не добије златно смеђу боју.
- Додајте парадајз и кувајте док парадајз не постане мекан и кашаст.
- Пукотина у јајима и кајгана.
- Умешајте со по укусу.
- Додајте измрвљени хлеб, мешајте и кувајте још минут.
- Мешајте у листовима коријандера.
- Служите вруће.
3. Пудинг од јаја и хлеба:
Слика: Схуттерстоцк
Ово је идеја за десерт која се лако може послужити у било којој прилици. Спакован са бадемима, сувим воћем и бадемовом есенцијом, овај укусни доручак нуди.
- Хлеб - 1 шоља, исечена на коцке од 1 инча
- Бадеми - 1/8 шоље, исечени, пржени
- Сушене бруснице - 1/8 шоље
- Млеко - 1/3 шоље
- Екстракт бадема - по укусу
- Мед - 2 кашике
- Јаја - 2
- Маслац - 2 кашике
- Суво грожђе - за прелив
- Загрејте рерну на 180 степени Целзијуса.
- Подмажите шерпу за муффине са 6 шоља путером и обложите бадемима и брусницама и држите по страни.
- Истуците јаја са млеком, медом и екстрактом бадема.
- Додајте коцкице хлеба и баците да се равномерно премаже.
- Кашиком равномерно кашичите у тепсије за муффине, поспите грожђицама и пеците 15 до 20 минута или док се хлеб не испече.
- Послужите топло са шлагом и воћем по вашем избору.
4. Јаја печена у посудама за хлеб:
Слика: Схуттерстоцк
У рецепт сам се заљубила први пут кад сам га испекла. Направио сам модификације на овом рецепту како бих задовољио захтеве индијског непца. Плус, додам шаку препечених ораха за ту хрскавост.
- Ролнице - 4
- Јаја - 4
- Свежа крема - 4 кашике
- Сир - 2 кашике, рендани
- Лук - 2 кашике, ситно исецкан, печен до златно браон
- Цхаат масала - по укусу
- Соли по укусу
- Листови коријандера - 2 кашичице, ситно исецкани
- Загрејте рерну на 205 степени Целзијуса.
- Плех обложите папиром за печење и држите по страни.
- Одсеците око 3 инча од горњег дела ролни.
- Извадите око ½ инча из унутрашњости погаче.
- Распоредите кифлице на плех.
- У малој посуди помешајте крему са луком, цхаат масала и сољу.
- Смешу поделите подједнако између чинија за хлеб и прелијте листовима сира и коријандера.
- Пеците око 10 минута, замените врхове хлеба и пеците док се сир не растопи.
- Служите вруће.
5. Сендвич са прженим јајима:
Слика: Схуттерстоцк
Брз и лак начин припреме хлеба и јаја, овај вам нуди једноставност употребе хлеба по вашем избору. Послужите са млеком, воћем и орасима за здрав доручак. Ако га служите као међуоброк на забави, побрините се да имате гомилу помфрита праћеног умацима да бисте побољшали догађај.
- Јаја - 2
- Прерађени сир - 2 кришке
- Хлеб од целог зрна - 4 кришке, препечен
- Путер - 1 кашичица
- Мајонез са ниским садржајем масти - 1 кашика
- Парадајз кечап -1 кашичица
- Соли по укусу
- Бели бибер у праху - по укусу
Упутства:
- Ставите велику тигањ на средњи до јаки пламен и отопите путер.
- Улупајте јаја једно по једно и кувајте док не постану чврста.
- Ставите кришку сира на свако јаје непосредно пре него што јаје почне да се стеже.
- Сачекајте док се сир не отопи.
- Ставите ову смешу на врх 2 кришке хлеба и зачините сољу и бибером.
- Помијешајте кечап са мајонезом и овом смјесом распоредите остатак кришки хљеба.
- Прекријте кришке хлеба преливене јајима овим кришкама хлеба намазаним мајонетом и послужите топло.
Било да је то доручак, ручак или међуоброк, мој први избор су увек хлеб и јаја. Можете чак и уживати у овој комбинацији као посластица упакована у протеине да бисте повећали ниво енергије након интензивног тренинга.
Како припремате комбинацију хлеба и јаја? Да ли постоји неки одређени рецепт који вам је увек најдражи? Зашто не поделите са нама? Можете га делити у одељку за коментаре испод.