30 Невероватних дијеталних рецепата за мршављење

Дијетална храна не мора бити досадна. Хранљива, домаћа храна укусна је и одржава вас активним. Само одвојите мало времена уместо да идете на помодне дијете или трошите тону новца на таблете за мршављење и операције. Ево 30 укусних дијететских рецепата за доручак, ручак и вечеру (са бројем калорија). Кувајте укусно за мање времена. Провуче до!

Дијетни рецепти за мршављење

Доручак

Смоотхие од ланеног семена од банане Овас са бобицама и орасима Воћна салата богата витаминима Хранљиви Кале Смоотхие Вегги кајгана Палачинке од интегралног пшеничног брашна са преокретом Смоотхие од кокосове воде и воћа Димљена ћурећа сланина са сланином Фриттата Лусциоус Смоотхие од спанаћа од краставаца Специал К са бресквама и семенкама бундеве

Ручак

Мексички брод салате Азијска пилетина са смеђим пиринчем Веганска салата са танким преливом Краставци са димљеним лососом Нискокалорични зоодлови са рачићима Сендвич са рибом на жару Облога од јаја у индијском стилу Салата од шпарога и кромпира Салата од броколија, цвекле и рикоте Отворени сендвич у италијанском стилу

Вечера

Бистра супа од поврћа Лосос и броколи на жару Салата од кеља и зелене салате Пилећа супа Тајландска салата од папаје Пуњени Цапсицум Печена ћуретина и тиква од буттернут-а Супа од сочива са бриселским клицама Цевицхе од шкампа са преливом за изненађење Печурке и лук са смеђим пиринчем

Доручак

1. Смоотхие од ланеног семена од банане

Слика: Схуттерстоцк

Калорије - 282,3

Састојци

• 1 банана
• 1/2 шоље млека
• 1 кашика млевеног ланеног семена
• 1 кашика меда
• Прстохват соли

Упутства

1. Исеците банану.
2. Мешајте кришке са остатком састојака.
3. Сипајте је у чашу и попијте.

Предности

Банана је богата калијумом, витаминима Б6 и Ц и антиоксидантима који штите ваше тело од дегенеративних поремећаја (1). Млеко је добар извор калцијума и помаже вам да ојачате кости. Ланено семе садржи магнезијум, калцијум, гвожђе, витамин Б6, омега-3 масне киселине и алфа-линоленску киселину, који помажу у заштити од кардиоваскуларних болести (2). Мед је природно заслађивач. Све ово заједно вашем дану даје здрав почетак и помаже вам у губитку килограма.

Назад на ТОЦ

2. Зоб са бобицама и орасима

Слика: Схуттерстоцк

Калорије - 295

Састојци

• 2-3 кашике зоби
• 1 шоља млека
• 5 јагода
• 5 боровница
• 1/2 кашике љуштених бадема
• 3 лешника
• Прстохват соли

Упутства

1. Млеко сипајте у шерпу и прокувајте.
2. Додајте зоб и кувајте их док не постану мекани и жвакаћи.
3. Додајте прстохват соли.
4. Склоните са рингле и пребаците у посуду.
5. Нарежите бобице на коцкице и додајте их у посуду са зобом.
6. Умотајте лешнике у врећицу са рајсфершлусом и врећу лагано разбијте.
7. Додајте орахе у посуду са зобом.
8. Једите док је још вруће.

Предности

Зоб је напуњена бета-глуканом, који помаже у одржавању доброг здравља срца (3). Бобице су богате микроелементима и влакнима која помажу у побољшању ЛДЛ оксидације и метаболизму глукозе и спречавају пероксидацију липида (4). Орашасти плодови су енергетски густа храна и имају антиоксидативна и протуупална својства (5).

Назад на ТОЦ

3. Воћна салата богата витаминима

Калорије - 243,2

Састојци

• Папаја
• Лубеница
• Грејпфрут
• 1/2 пасијонке
• 5 грожђа
• Лимун
• Прстохват соли
• Прстохват бибера

Упутства

1. Папају, грејп и лубеницу исеците на коцкице средње величине и ставите у посуду.
2. Располовите маракују и извадите златну доброту.
3. Додајте грожђе.
4. На крају додајте цртицу лимуна и прстохват соли и бибера.
5. Добро измешајте и једите.

Предности

Папаје су одличан извор витамина А, Ц и Б и протеолитичких ензима, као што су папаин и химопапаин, који имају антибактеријска, антифунгална и антивирусна својства (6). Грејпфрут помаже у контроли тежине и регулацији крвног притиска (7). Садржај цис-изомерног ликопена у лубеници чини је средством против рака и штити вас од дијабетеса, кардиоваскуларних болести и макуларних болести (8). Пассионфруит садржи антиоксидансе који спречавају фотостарење (9). Грожђе је богато флавоноидима и полифенолима, који помажу у заштити од микробне инфекције и рака (10).

Назад на ТОЦ

4. Хранљиви смути од кеља

Слика: Схуттерстоцк

Калорије - 85

Састојци

• 2-3 листа кеља
• 1/2 краставца средње величине
• 5-6 црних грожђа
• 1 парадајз
• Прстохват соли

Упутства

1. Грубо исецкајте листове кеља, парадајз и краставац и баците их у блендер.
2. Додајте црно грожђе и завртите.
3. Посолите, добро промешајте и пијте.

Предности

Кале је једна од суперхрана ове ере. Богат је витаминима А, Ц и Б6, има антиоксидативна и антиинфламаторна својства. Смањује ризик од болести коронарних артерија (11). Парадајз је богат калијумом, дијететским влакнима, витаминима Е, Ц, А и К, бакром, ликопеном и манганом. Помаже у борби против рака и смањује ризик од кардиоваскуларних болести (12). Црно грожђе садржи много фитонутријената, попут ресвератрола и кверцетина. Црно грожђе је такође богат извор антоцијанина, ресвератрола, флавонола и флаванола који помажу у успоравању старења и помажу у борби против рака, срчаних болести и микробних болести (13). Краставац има ефекат хлађења; богат је дијеталним влакнима, витамином Ц и садржајем воде. Овај смоотхие ће вам помоћи да смршате, одржите срце здравим, спречите рак, ојачате кости,и ублажавају пробавне сметње и затвор.

Назад на ТОЦ

5. Вегги кајгана

Калорије - 269

Састојци

• 2 јаја
• 1 кашичица уља од пиринчаних мекиња
• 1/2 парадајза
• 1/4 зелене паприке
• 1/4 лука
• 2-3 цветића брокуле
• Прстохват соли и бибера

Упутства

1. Уситните све поврће на мале коцкице.
2. Загрејте уље на тигању и додајте прво лук.
3. Када лук мало омекша, додајте паприку, броколи и парадајз по овом редоследу.
4. Зачините поврће и динстајте га.
5. Јаја умутите одвојено у чинији. Зачините их.
6. Додајте јаја и наставите да мешате како бисте направили мекану кајгану.

Предности

Моћ два цела јаја је неизмерна. Јаје је добар извор протеина, са којим требате започети дан. Такође је добар извор гвожђа, калијума, масти и витамина Б6. Има антиоксидативна и противупална својства (14). Парадајз је богат калијумом, дијететским влакнима, витаминима Е, Ц, А и К, бакром, ликопеном и манганом. Помаже у борби против рака и смањује ризик од кардиоваскуларних болести (12). Паприка је добар извор витамина А и Ц који помажу у смањењу ризика од многих болести (15). Сулфорафан, који је изведен из глукозинолата брокуле, помаже у борби против рака (16).

Назад на ТОЦ

6. Палачинке од интегралног брашна са преокретом

Слика: Схуттерстоцк

Калорије - 465

Састојци

• 3 јаја
• 1 шоља млека
• 1 шоља интегралног брашна
• 1/2 шаргарепе
• 2-3 цветића карфиола
• 1/4 лука
• 1 кашика биљног уља
• Прстохват соли
• Прстохват кајенског бибера

Упутства

1. Додајте млеко постепено док лагано тучете јаја.
2. Просијте брашно уз мешање мешавине јаја и млека.
3. Нарибајте цветове шаргарепе и карфиола и додајте у мешавину за палачинке.
4. Лук ситно исецкати и додати у мешавину за палачинке.
5. Додајте прстохват соли и кајенског бибера.
6. Загрејте биљно уље у тигању.
7. Додајте гредицу мешавине за палачинке и пржите док та страна не порумени.
8. Преокрените га и поново пржите.
9. Једите док је вруће.

Предности

Ова слана палачинка је укусна и хранљива. Јаја су добар извор протеина, гвожђа, калијума, масти и витамина Б6 и имају антиоксидативна и протуупална својства (14). Карфиол је одличан извор витамина Ц и Б6, магнезијума, калцијума, гвожђа и има антиинфламаторна и антиоксидативна својства која помажу у спречавању оксидативног оштећења (17). Шаргарепа је богата витаминима А и Ц и дијеталним влакнима. Они су такође богати антиоксидантима и штите кардиоваскуларни систем (18). Пуномасно брашно је пуно прехрамбених влакана, магнезијума, гвожђа и витамина Б6. Млеко је богато калцијумом који ће вам помоћи да ојачате кости.

Назад на ТОЦ

7. Смоотхие од кокосове воде и воћа

Калорије - 190

Састојци

• 1 киви
• 1 бресква
• 1/6 мошусне диње
• 1 чаша кокосове воде
• Неколико листова нане

Упутства

1. Грубо насјецкајте све плодове и баците их у блендер.
2. Додајте неколико листова нане и завртите.
3. Сада додајте воду од кокоса и добро промешајте.
4. Сипајте га у чашу и пијте док је смути још свеж.

Предности

Кокосова вода је течни ендосперм и богата је фитонутријентима и природним електролитима. Помаже у регулацији крвног притиска и побољшању осетљивости на инсулин (19). Кивији су богати микроелементима, који помажу у смањењу концентрације фибриногена у плазми и побољшању липидног профила у плазми (20). Брескве су добар извор антиоксиданата и штите ваше тело од оксидативних оштећења (21). Мошусне диње су одличан извор антиоксиданата, микроелемената и фитонутријената (22). Листови менте добар су извор магнезијума, калцијума, витамина А и Ц, гвожђа и дијететских влакана. Овај смоотхие ће помоћи у побољшању варења, детоксикацији тела, борби против рака, спречавању дијабетеса и побољшању здравља срца. Добро је и за вашу кожу.

Назад на ТОЦ

8. Омлет од димљене ћуреће сланине са мало масноће

Слика: Схуттерстоцк

Калорије - 278

Састојци

• 2 цела јаја или беланца
• 2-3 траке ћуреће сланине
• 1/4 лука
• 1/2 парадајза
• 1/2 тиквице
• Влашац
• 1 кашичица уља од пиринчаних мекиња
• Прстохват соли
• Прстохват бибера

Упутства

1. У посуду ситно исецкати лук и парадајз.
2. Нарежите власац и додајте у посуду.
3. Направите врпце од тиквица са гулилицом. Можете их и насјецкати.
4. Додајте јаја, со и бибер и добро умутите јаја.
5. Загрејте уље у тигању.
6. Додајте мешавину јаја и кувајте док не преврнете.
7. Кад се једна страна скува, сложите димљене траке сланине од ћуреће сланине и тиквице на једној страни омлета.
8. По сланини и тиквицама поспите мало соли и бибера.
9. Преокрените други део омлета преко ћуреће сланине и тиквица (као тацо).
10. Кувајте га око 15 секунди и пренесите омлет на тањир.
11. Уживајте у укусном омлету и наставите да се смејете цео дан!

Предности

За доручак је потребно око 10-15 минута, а богат је витаминима, минералима, влакнима и протеинима. Дуго ће вас држати ситима и одмазати од глади. Јаја су добар извор протеина, гвожђа, калијума, масти и витамина Б6 и имају антиоксидативна и протуупална својства (14). Парадајз је богат калијумом, дијететским влакнима, витаминима Е, Ц, А и К, бакром, ликопеном и манганом. Помаже у борби против рака и смањује ризик од кардиоваскуларних болести (12). Састојци имају антиинфламаторна, антиоксидативна и антимикробна својства. Помажу у одржавању нивоа глукозе у крви, боре се против рака, јачају кости и мишиће и чисте дебело црево.

Назад на ТОЦ

9. Лусциоус Смоотхие од спанаћа од краставаца

Калорије - 93

Састојци

• 1/2 краставца средње величине
• 5-6 листова спанаћа
• 1 поморанџа
• 3-4 купине
• Лиме
• Прстохват соли

Упутства

1. Грубо исецкајте спанаћ и краставац и баците их у блендер.
2. Додајте остало воће и завртите.
3. Додајте прстохват соли и мрвицу креча пре пијења.

Предности

Спанаћ је богат витаминима А, Ц и Б6, калијумом, гвожђем и магнезијумом. Помаже у регулацији крвног притиска (23). Краставци имају добар садржај воде и имају мало калорија (24). Овај смоотхие помоћи ће вам у борби против рака, кожних поремећаја и чирева, ојачати кости, ојачати имунитет, заштитити вас од прехладе и кашља, спречити кардиоваскуларне болести и стварање каменаца у бубрезима, смањити холестерол, спречити поремећаје коже и побољшати когнитивне способности.

Назад на ТОЦ

10. Специјални К са бресквама и семенкама бундеве

Калорије - 245

Састојци

• 1/2 средње посуде мултиграин специјалних љуспица К.
• 1 бресква
• 1 кашика семена бундеве
• 1/2 кашичице какао праха
• 1 шоља топлог млека без масти

Упутства

1. Исеците брескву на коцкице средње величине.
2. Сипајте топло млеко у чинију специјалних пахуљица К.
3. Додајте брескву, прах од семена бундеве и какао у праху.
4. Добро промешати.

Предности

Специјалне К мултиграин пахуљице пуне су витаминима А, Ц, Б6 и Б12, гвожђем и дијететским влакнима. Помаже у контроли тежине, смањује ризик од дијабетеса и коронарних болести и побољшава здравље гастроинтестиналног тракта (25). Брескве су богат извор витамина Ц, калијума и магнезијума. Имају антиинфламаторна и антиоксидативна својства која спречавају оксидативно оштећење вашег тела (26). Бундевина семена су добар извор гвожђа, магнезијума, протеина и калијума. Овај доручак ће вам помоћи да се борите против рака, лечите пробавне сметње, затвор и поремећаје коже, побољшавате здравље срца и јачате кости (27).

Назад на ТОЦ

Ручак

1. Мексичка фолија салате

Слика: Схуттерстоцк

Калорије - 294,5

Састојци

• 2 листа зелене салате
• 1/4 авокада
• 1 исецкана пилећа прса
• 1/2 лука
• 1 кашика сенфа
• 2-3 кришке киселог јалапеноса
• Со и бибер

Упутства

1. Направите густе комаде авокада.
2. Танко нарежите лук.
3. Ставите исецкане пилеће дојке на средину листова зелене салате.
4. Ставите лук на врх пилетине.
5. Додајте авокадо и кисели јалапенос.
6. Зачините сољу и бибером.
7. Ставите сенф на врх и украсите цилантром.

Предности

Зелена салата је добар извор витамина Е и Ц и каротеноида. Помаже у метаболизму липида (28). Пилећа прса садрже немасне протеине, а авокадо је богат витаминима Ц и Б6, дијеталним влакнима, калијумом и полинезасићеним масним киселинама (29) (30). Лук је пун калијума, дијететских влакана и витамина Ц. Јалапенос су богати витаминима Ц и А, калијумом и дијеталним влакнима (31). Цилантро је добар извор витамина А и Ц и дијететских влакана. Ови састојци ће одржавати ваше срце здравим, борити се против рака, побољшати имунитет, спречити срчани или мождани удар, подржати кардиоваскуларни систем, ојачати кости и снизити висок крвни притисак и лош холестерол. За припрему овог ручка биће потребно око 10 минута.

Назад на ТОЦ

2. Азијска пилетина са смеђим пиринчем

Калорије - 423

Састојци

• 1 пилећа дескинирана дојка
• 2 кашике сезамовог уља
• 1 кашика сојиног соса
• 1 кашика рибљег соса
• 1 млади лук
• ¼ зелена паприка
• ¼ црвени чили
• 1 или 2 каранфилића белог лука
• ½ инчни ђумбир
• ½ шоља смеђег пиринча
• Со

Упутства

1. Да бисте припремили маринаду, додајте у суду кашику сезамовог уља, сојиног соса и рибљег соса и добро промешајте.
2. Добро утрљајте маринаду на пилетину и оставите је пет минута (или преко ноћи).
3. Исецкајте бели лук и држите по страни.
4. Јулиенне ђумбир и паприка.
5. Танко нарежите млади лук и црвени чили.
6. Ставите кашику сезамовог уља у тигањ.
7. Када се уље довољно загреје, баците сецкани бели лук и динстајте.
8. Затим додајте ђумбир и млади лук и пржите око 15 секунди.
9. Додајте пилетину. Покријте поклопцем и пржите око 30 секунди.
10. Преокрените пилетину и поновите горњи корак.
11. Када је пилетина напола кувана, додајте паприку и чили, промешајте и покријте поклопцем.
12. По потреби посолите (рибљи сос је прилично слан).
13. Кувајте још око 30-60 секунди.
14. Смеђи пиринач припремите тако што ћете пола шоље пиринча сипати у шољу воде. Пустите да прокључа и постане пухаст.

Предности

Пилећа прса су добар извор немасних протеина, а бели лук има антибактеријска, антифунгална и антиканцерогена својства (29), (32). Ђумбир има антиинфламаторна, антиоксидативна и антиканцерогена својства (33). Сезамово уље богато је бакром, магнезијумом, калцијумом и фитостеролима. Рибљи сос пружа вашем телу магнезијум и витамине Б6 и Б12. Капсаицин, који се налази у паприкама, поспешује метаболизам и васкуларно здравље (34). Смеђи пиринач има нижи гликемијски индекс и помаже у смањењу нивоа глукозе у крви (35).

Назад на ТОЦ

3. Веганска салата са танким преливом

Слика: Схуттерстоцк

Калорије - 177

Састојци

• 7-8 цветова брокуле
• ½ слатки кромпир
• 4-5 француског пасуља
• 4-5 листова спанаћа
• ½ кашика маслиновог уља
• 1 кашика лимуновог сока
• ½ кашика сенфа
• Неколико свежег копра
• Со и бибер

Упутства

1. Загрејте рерну на 180 ° Ц, а плех за печење премажите маслиновим уљем.
2. Батат исеците на коцкице средње величине.
3. Цвеће броколије и батат пеците 15 минута на 200 ° Ц.
4. У међувремену, кувајте француски пасуљ и листове спанаћа око два до три минута.
5. Да бисте направили прелив, додајте маслиново уље, сенф, лимунов сок, исецкани копар, а сваку од соли и бибера стегните у теглу и добро промућкајте.
6. Извадите печени слатки кромпир и цветове брокуле и ставите их у посуду.
7. Баците кувани пасуљ и листове спанаћа.
8. Додајте прелив за салату и баците поврће да их равномерно премажете преливом.

Предности

Батат је одлична алтернатива кромпиру и богат је витаминима А, Ц и Б6 и магнезијумом, калијумом и бета-каротеном (36). Броколи, спанаћ и француски пасуљ су такође добар извор протеина, витамина и минерала (37), (38), (39). Маслиново уље је добар извор добрих масти, фитонутријената и витамина Е. Сви ови састојци помажу у одржавању нивоа шећера у крви и смањују ризик од рака, болести коронарних артерија, дијабетеса и можданог удара.

Назад на ТОЦ

4. Краставци са димљеним лососом

Калорије - 274

Састојци

• 1 краставац средње величине
• 3 кашике јогурта без масти
• 2 траке димљеног лососа
• ½ кашичица чили пахуљице
• Рузмарин
• ½ кашика маслиновог уља
• ½ инча шаргарепа
• Со

Упутства

1. Пресеците краставац на пола вертикално.
2. Извадите део семена и држите га по страни.
3. Грубо исецкати семенски део краставца и ставити у посуду.
4. Шаргарепу нарибати у чинију.
5. Додајте јогурт, чили пахуљице, маслиново уље, сецкани рузмарин и мало соли.
6. Добро измешајте састојке.
7. Премажите краставац шупље обилно зачињеним јогуртом.
8. Положите димљени лосос на врх.
9. По врху поспите сецкани рузмарин.

Предности

Краставац је поврће са мало калорија и високим садржајем воде. Има антидијабетичка, антиоксидативна и својства смањења липида (40). Лосос је богат омега-3 масним киселинама, витаминима Б12, Б6 и ниацином и помаже у снижавању холестерола (41). Јогурт помаже у борби против рака дебелог црева, микробних инфекција, интолеранције на лактозу и упале ГИ тракта (42). Рузмарин помаже у борби против рака простате (43).

Назад на ТОЦ

5. Нискокалорични зоодлови са рачићима

Слика: Схуттерстоцк

Калорије - 187

Састојци

• 1 тиквица средње величине
• 4-5 свежих шкампа
• 1 лист зелене салате
• 3 парадајза чери
• Сушени оригано
• 1 кашика маслиновог уља
• 1 каранфилић белог лука
• Со и бибер

Упутства

1. Користите спирални резач за поврће да направите резанце од тиквица или зоодле.
2. Ставите зоодле у кухињски пешкир да упије додатну влагу.
3. Бели лук ситно исецкати.
4. На тави загрејте мало маслиновог уља и пржите бели лук 15 секунди.
5. Додајте шкампе и кувајте око минут.
6. У међувремену, парадајз чери исеците на половине и грубо исецкајте лист зелене салате.
7. У другој тави кувајте зодле на мало маслиновог уља око минут.
8. Скуване шкампе и уље са укусом белог лука ставите у посуду.
9. Додајте зоодле, чери парадајз и зелену салату у посуду.
10. Додајте мало соли, бибера и сушеног оригана и равномерно прелијте да зачине зачините.

Предности

Тиквице су нискокалоричне, са високим садржајем влаге и богате антиоксидантима као што су каротени, зеа-ксантин и лутеин, витамин Ц и минерали попут гвожђа, цинка и мангана (44). Парадајз садржи ликопен који смањује ризик од кардиоваскуларних болести и бори се против рака (45). Шкампи су добар извор протеина и снижавају концентрацију холестерола и серумских липида у јетри (46).

Назад на ТОЦ

6. Сендвич са рибом на жару

Слика: Схуттерстоцк

Калорије - 544

Састојци

• 1 филе лососа
• 2 кришке хлеба са више зрна
• ½ креч
• ½ парадајз
• Зелена салата
• ½ кашичица чили пахуљица
• ½ лук
• ½ кашика сенфа
• 2 кашике биљног уља
• Со и бибер

Упутства

1. Исцедите сок од пола креча у посуду.
2. Додајте чили пахуљице, мало биљног уља, соли и бибера и добро промешајте.
3. Ову мешавину утрљајте на рибљи филе и испеците на роштиљу (можете и да га печете).
4. Преокрените када је једна страна кувана.
5. У међувремену направите танке кришке лука и парадајза.
6. Извадите рибљи филе са жара и исецкајте га.
7. Ставите кришке лука и парадајза на један хлеб са више зрна.
8. Затим ставите лист салате, а затим исецкану рибу.
9. Додајте сенф и ставите други хлеб на врх.

Предности

Лосос је богат омега-3 масним киселинама, витаминима Б12, Б6 и ниацином и помаже у снижавању холестерола (41). Парадајз садржи ликопен који смањује ризик од кардиоваскуларних болести и бори се против рака (45). Зелена салата помаже у метаболизму холестерола и побољшању нивоа антиоксиданата у телу (47). Лук садржи микронутријенте који помажу у смањењу ризика од микробних инфекција и астме, боре се против рака и спречавају стварање крвних угрушака (48).

Назад на ТОЦ

7. Облога од јаја у индијском стилу

Калорије - 508

Састојци

• 1 јаје
• ½ лук
• 1томато
• 1/2 капсице
• ½ кашичица индијског карија у праху
• 1 кашичица биљног уља
• Со
• Цхеесе коцка цхеддар сир
• 1 тортиља хлеб

Упутства

1. Скувајте јаје и исеците га на четири дела.
2. Исецкајте лук, парадајз и капсицу на мале коцкице.
3. Загрејте мало биљног уља и додајте сецкане састојке. Пирјајте око минут.
4. Додајте индијски кари у праху и со (ако је потребно) и пржите око минут.
5. Додајте јаја и пустите да се кува око 30-45 секунди.
6. Ако је кари превише течан, кувајте на јаком пламену да постане гушћи.
7. Узмите тортиља хлеб и намажите кари од јаја.
8. Прелијте га сецканим сировим парадајзом, капсикумом и мало нарибаног сира чедар.
9. Умотајте тортиља хлеб.

Предности

Јаја су добар извор протеина, гвожђа, калијума, масти и витамина Б6 и имају антиоксидативна и противупална својства (14). Парадајз садржи ликопен који смањује ризик од кардиоваскуларних болести и бори се против рака (45). Лук садржи микроелементе који смањују ризик од микробних инфекција и астме, боре се против рака и спречавају стварање крвних угрушака (48). Фитонутријенти присутни у капсицуму помажу у борби против рака, смањују ризик од кардиоваскуларних болести, подржавају варење, лече чир на желуцу и ублажавају бол (49).

Назад на ТОЦ

8. Салата од шпарога и кромпира

Калорије - 354

Састојци

• 4 савета шпаргле
• 1 кромпир средње величине
• 1/2 креча
• 1 каранфилић белог лука
• 1 кашика сенфа
• 1 кашика маслиновог уља
• Сушени тимијан
• Со и бибер

Упутства

1. У лонац са кључалом водом убаците врхове шпарога и прокувајте око два минута.
2. У другом лонцу скувајте кромпир.
3. Ољуштите кувани кромпир. Зачините и згњечите у чинији.
4. У теглу додајте једну кашику маслиновог уља, рендани бели лук, сушени тимијан, сок од пола лимете, сенф, со и бибер.
5. Добро се промућкај.
6. Ставите пире кромпир и врхове куваних шпарога у тањир и прелијте дресингом на поврће.
7. Баците и окрећите шпароге да равномерно превуку прелив.

Предности

Кромпир је добар извор фитонутријената и витамина. Они су богати антиоксидантима и дијеталним влакнима (50). Шпароге су препуне витамина А, Е, Ц и К, глутатиона. Повећава имунитет, побољшава рад мозга, смањује упале и спречава микробне болести (51). Тимијан садржи витамине, минерале и антиоксиданте који помажу у спречавању гљивичних инфекција и ублажавању болова у грлу. Бели лук има фитонутријенте који помажу у борби против рака, бактеријских, вирусних и гљивичних инфекција, снижавају холестерол и контролишу ниво шећера у крви.

Назад на ТОЦ

9. Салата од броколија, цвекле и рикоте

Калорије - 78

Састојци

• 5 цветова брокуле
• 1 цвекла средње величине
• 1 кашика сира рицотта
• 1/2 сока лимете
• 1/2 кашике јабуковог сирћета
• 1/2 кашичице кајенског бибера
• 1/2 кашичице сушеног рузмарина
• Со

Упутства

1. Цвеће брокуле бланширајте у кључалој води око два минута.
2. Исеците репу на коцкице средње величине и ставите их у посуду.
3. У посуду додајте бланширано цвеће броколија и сир рицотта.
4. Додајте мало сока лимете, јабуковог сирћета и прстохват соли и кајенског бибера.
5. Баци и окрени да се добро измеша.

Предности

Брокула помаже у борби против рака дебелог црева, панкреаса, дојке и простате, јача имунитет, побољшава вид и јача кости (54). Конзумација цвекле помаже у регулисању високог крвног притиска, побољшава когницију и смањује оксидативни стрес и упале (52). Рузмарин помаже у борби против рака простате (43).

Назад на ТОЦ

10. Отворени сендвич у италијанском стилу

Слика: Схуттерстоцк

Калорије - 279

Састојци

• 2 кришке хлеба са више зрна
• 1 парадајз
• 4 листа босиљка
• 1/4 зелене паприке
• 2 беби кукуруза
• 1/2 кашичице чили пахуљица
• Моцарела сир
• Со

Упутства

1. Паприку и парадајз уситните на мале коцкице.
2. Нарежите беби кукуруз.
3. Ставите исецкане састојке на хлеб.
4. Додајте кукуруз за бебе.
5. Додајте мало соли и чили пахуљица.
6. Прелијте га листићима босиљка и ситним делићем нарибаног моцарела сира.
7. Пеците у рерни на 180 ºЦ око два минута.

Предности

Парадајз садржи ликопен који помаже у смањењу ризика од кардиоваскуларних болести и борби против рака (45). Фитонутријенти присутни у капсицуму помажу у борби против рака, смањују ризик од кардиоваскуларних болести, подржавају варење, лече чир на желуцу и ублажавају бол (49). Кукуруз помаже у одржавању здраве коже, спречава рак плућа и усне шупљине и одлаже старење. Босиљак има антиинфламаторна, антимикробна и антиоксидативна својства. Бори се против рака усне шупљине, побољшава ниво хемоглобина и побољшава вид.

Назад на ТОЦ

Вечера

1. Биљна бистра супа

Калорије - 93,5

Састојци

• 1/6 купуса средње величине
• 1/2 шаргарепе
• 1 цвекла
• 1 стабљика целера
• 5 француског пасуља
• Лиме
• Со и бибер

Упутства

1. Џулијен шаргарепа, купус и цвекла.
2. Насјецкајте целер на мале коцкице.
3. Нарежите француски пасуљ.
4. У лонац са кључалом водом додајте састојке и пустите да врију док поврће не омекша и вода се улије у сву доброту поврћа.
5. Сипајте супу у чинију за супу.
6. Додајте цртицу креча, соли и бибера.
7. Једите док је још вруће.

Предности

Купус штити ваше тело од рака дојке, простате и дебелог црева, гради имунитет против микробних болести, регулише крвни притисак и штити од Алзхеимерове болести. Конзумација цвекле помаже у регулацији високог крвног притиска, побољшава когницију и смањује оксидативни стрес и упале (53). Шаргарепа помаже у превенцији рака усне шупљине и плућа, а побољшава вид и метаболизам. Целер је негативна храна и помаже у снижавању нивоа шећера у крви и серумских липида и уклања радикале кисеоника (54). Француски пасуљ побољшава вид, користан је трудницама, помаже у подели ћелија и снижава крвни притисак.

Назад на ТОЦ

2. Лосос и броколи на жару

Слика: Схуттерстоцк

Калорије - 305

Састојци

• 1 филе лососа
• 6 цветова брокуле
• Влашац
• 1 кашика маслиновог уља
• Со и бибер

Упутства

1. Лук власац танко нарежите и ставите у посуду.
2. У посуду додајте маслиново уље, со и бибер и добро измешајте.
3. Утрљајте овај микс на филе лососа.
4. На жару испеците филе лососа и брокулу.
5. Једите док је још вруће.

Предности

Лосос је богат омега-3 масним киселинама, витаминима Б12, Б6 и ниацином и помаже у снижавању холестерола (41). Броколи помажу у борби против рака дебелог црева, панкреаса, дојке и простате, јачају имунитет, побољшавају вид и јачају кости (54). Лук власац смањује ризик од срчаног или можданог удара, рака усне шупљине, јача кости и јача имунитет.

Назад на ТОЦ

3. Салата од кеља и зелене салате

Калорије - 153

Састојци

• 2 листа кеља
• 1 лист зелене салате
• 1/2 лука
• 1 парадајз
• Шипак
• Сок од лимете
• 1/2 кашике маслиновог уља
• Со и бибер

Упутства

1. Грубо исецкајте листове кеља и зелене салате и ставите их у посуду.
2. Додајте танко исечени лук и парадајз.
3. Додајте сок од лимете, со и бибер.
4. Баците поврће.
5. Украсите прегршт семенки нара.

Предности

Зелена салата је добар извор витамина Е и Ц и каротеноида. Помаже у метаболизму липида (28). Кељ помаже у губитку килограма и стварању црвених крвних зрнаца, побољшава вид, бори се против рака плућа и побољшава здравље коже. Парадајз садржи ликопен који помаже у смањењу ризика од кардиоваскуларних болести и борби против рака (45). Лук садржи микроелементе који смањују ризик од микробних инфекција и астме, помажу у борби против рака и спречавају стварање крвних угрушака (48). Нар смањује холестерол, јача имунитет, сагорева масноће и бори се против рака простате.

Назад на ТОЦ

4. Пилећа супа

Калорије - 322

Састојци

• 1 пилећа прса
• 5 цветова карфиола
• 5 цветова брокуле
• 1/2 шаргарепе
• 1/2 лука
• 1 кашика маслиновог уља
• 1 каранфилић белог лука
• Со и бибер
• 2 шоље воде

Упутства

1. Карфиол, броколи и шаргарепу на коцкице бланширајте у кључалој води.
2. Извадите поврће и ставите га у блендер.
3. Додајте каранфилић белог лука у блендер и завртите га.
4. У тигању динстајте сецкани лук.
5. Кад порумени, пребаците лук у лонац и додајте две шоље воде.
6. Додајте пилетину и со и кувајте око пет минута на средњем пламену са поклопцем.
7. Додајте помешано поврће и кувајте још пет минута на средњем пламену са поклопцем.
8. Мешајте с прекидима.
9. Послужите у чинији за супу и поспите мало соли (ако је потребно) и бибера.

Предности

Пилећа прса садрже немасне протеине, а авокадо је богат витаминима Ц и Б6, дијеталним влакнима, калијумом и полинезасићеним масним киселинама (29), (30). Лук садржи микронутријенте који помажу у смањењу ризика од микробних инфекција и астме, боре се против рака и спречавају стварање крвних угрушака (48). Шаргарепа помаже у превенцији рака усне шупљине и плућа и побољшава вид и метаболизам. Броколи помаже у борби против рака дебелог црева, панкреаса, дојке и простате, јача имунитет, побољшава вид и јача кости. Бели лук има фитонутријенте који помажу у борби против рака, бактеријских, вирусних и гљивичних инфекција, снижавају холестерол и контролишу ниво шећера у крви. Карфиол је одличан извор витамина Ц и Б6, магнезијума, калцијума, гвожђа и има антиинфламаторна и антиоксидативна својства која помажу у заштити од оксидативног оштећења (17).

Назад на ТОЦ

5. Тајландска салата од папаје

Слика: Схуттерстоцк

Калорије - 124

Састојци

• 1/4 зелене папаје средње величине
• 1/2 парадајза
• 1/2 креча
• Шака лишћа коријандера
• 1/2 црвеног чилија
• 2-3 дуга пасуља
• 1 кашика кикирикија
• Со

Упутства

1. Јулиенне папаја и парадајз.
2. Коцкице дугог пасуља и црвеног чилија.
3. Ставите поврће у посуду.
4. Додајте мало лимуновог сока и соли.
5. Баците и окрените се добро.
6. Украсите сецканим коријандером и кикирикијем.

Предности

Орашасти плодови побољшавају здравље ћелијске мембране, функцију мозга, а такође помажу у губитку тежине воде (65). Папаја садржи витамине А, Б и Ц и минерале попут калцијума и калијума. Помаже у уклањању радикала кисеоника, подржава варење, штити од рака плућа и побољшава вид (66). Парадајз садржи ликопен који смањује ризик од кардиоваскуларних болести и бори се против рака (45).

Назад на ТОЦ

6. Пуњени капсицум

Слика: Схуттерстоцк

Калорије - 438,5

Састојци

• 2 капсикума средње величине
• 1/2 шоље куваног леблебија
• 1 парадајз
• 1/2 лука
• 1/2 шоље смеђег пиринча
• 1/2 кашичице гарам масале
• 1/2 кашичице кумина у праху
• 1/2 кашичице сушеног праха манга
• 1/2 кашичице чилија у праху
• 1 кашика биљног уља
• Шака лишћа коријандера
• Со

Упутства

1. Исеците горњи део капсице и извадите семе.
2. Уситните парадајз и лук на коцкице средње величине.
3. Загрејте биљно уље у тигању.
4. Додајте лук и кувајте док не порумени.
5. Сада додајте парадајз и мало соли и кувајте око 30 секунди.
6. Додајте кумин у праху, сушени манго у праху, гарам масалу и чили у праху. Добро промешајте и кувајте минут.
7. Додајте кувану леблебију и кувајте око 30 секунди.
8. У међувремену, скувајте смеђи пиринач у две шоље кључале воде.
9. Помешајте леблебије и пиринач и ставите смешу у удубину капсицуса.
10. Пећи у загрејаној рерни на 200 ºЦ три минута.
11. Извадите из рерне и украсите сецканим коријандером.
12. Једите док је вруће.

Предности

Сланутак је добар извор протеина, прехрамбених влакана, молибдена, мангана, фолата и гвожђа. Сланутак помаже у контроли нивоа шећера у крви, штити од кардиоваскуларних болести, бори се против рака и подржава варење (56). Фитонутријенти присутни у капсицуму помажу у борби против рака, смањују ризик од кардиоваскуларних болести, подржавају варење, лече чир на желуцу и помажу у ублажавању болова (49). Лук садржи микронутријенте који помажу у смањењу ризика од микробних инфекција и астме, борби против рака и спречавању настанка крвних угрушака (48). Парадајз садржи ликопен који помаже у смањењу ризика од кардиоваскуларних болести и бори се против рака. (45)

Назад на ТОЦ

7. Печена ћуретина и тиква од буттернут-а

Калорије - 171

Састојци

• 3 траке ћуреће сланине
• 1/4 тиквице од буттернут-а
• 1 каранфилић белог лука
• Шака першуна
• 1 кашичица меда
• Сок од лимете
• Семе кима
• Со и бибер

Упутства

1. Огулите и исеците тиквицу од буттернут-а на коцкице средње величине и ставите је на плех.
2. Исецкајте бели лук и першун.
3. У тигањ додајте мало маслиновог уља и пропржите семенке кима.
4. На тепсију сипајте семе уља и кима.
5. Додајте исецкани бели лук, траке ћуреће сланине и зачин. Ставите плех на пет минута у рерну на 200ºЦ.
6. Извадите плех и пренесите састојке на тањир.
7. Додајте цртицу креча и меда.
8. Украсите першуном.

Предности

Бундева буттернут добар је извор витамина А, Ц и Б6, магнезијума и калцијума. Помаже у контроли тежине и нивоа холестерола. Турска садржи добру количину немасних протеина, а першун је богат витаминима А и Ц, гвожђем и дијеталним влакнима. Ћуреће месо помаже у снижавању нивоа глукозе у крви и бори се против карцинома желуца, дебелог црева, дебелог црева, коже и плућа (58). Бели лук има фитонутријенте који помажу у борби против рака, бактеријских, вирусних и гљивичних инфекција, снижавају холестерол и контролишу ниво шећера у крви. Мед помаже у смиривању гастроинтестиналног тракта, спречава кардиоваскуларне болести и смањује упале (57).

Назад на ТОЦ

8. Супа од сочива са бриселским клицама

Слика: Схуттерстоцк

Калорије - 136,5

Састојци

• 1/2 шоље жуте леће
• 2 шоље воде
• 4 прокулице
• 1 каранфилић белог лука
• 1/2 парадајза
• 1/2 зеленог чилија
• 1/2 лука
• Со

Упутства

1. Исецкајте лук и парадајз на коцкице средње величине.
2. Преполовите прокулицу у Бриселу.
3. Исеците зелени чили и бели лук.
4. У лонац додајте воду, сочиво и прокулицу. Оставите да прокључа.
5. На пола пута додајте бели лук и парадајз и кувајте три минута.
6. На крају додајте цхилис и со по укусу. Кувајте око минут.
7. Једите док је још вруће.

Предности

Кељ пупчар помаже јачању имунолошког система, подржава варење и метаболизацију масти и побољшава здравље костију (58). Бели лук има фитонутријенте који помажу у борби против рака, бактеријских, вирусних и гљивичних инфекција, смањују холестерол и контролишу ниво шећера у крви (53). Парадајз садржи ликопен који помаже у смањењу ризика од кардиоваскуларних болести и борби против рака (45). Лук садржи микронутријенте који помажу у смањењу ризика од микробних инфекција и астме, боре се против рака и спречавају стварање крвних угрушака (48).

Назад на ТОЦ

9. Цевицхе од шкампа са преливом за изненађење

Калорије - 258,5

Састојци

• 4 ољуштене и разапете шкампи
• 1/2 краставца
• 1/2 лука
• 1 парадајз
• 1 кашика кокосове воде
• Сок од лимете
• 1/2 авокада
• Шипак
• Лишће коријандера
• Со и бибер

Упутства

1. У малу посуду исцедите сок лимете и пола нара.
2. Додајте му кокосову воду и мало соли и бибера.
3. Добро промешати.
4. У ову смешу додајте шкампе. Нека шкампи заузимају све сокове око 10 минута.
5. Исецкајте лук, краставац и парадајз на коцкице средње величине.
6. У посебну посуду средње величине баците сецкане састојке.
7. Авокадо преполовите, издубите маслачно месо и исеците на коцкице средње величине.
8. Додајте авокадо у посуду са сецканим поврћем.
9. Зачините поврће.
10. Исеците шкампе на средње коцкице и додајте их у посуду са поврћем.
11. Баци мешати.
12. Украсите лишћем коријандера.

Предности

Шкампи су добар извор протеина и помажу у снижавању концентрације холестерола у јетри и серумских липидних концентрација (46). Кокосова вода је течни ендосперм и богата је фитонутријентима и природним електролитима. Помаже у регулацији крвног притиска и побољшању осетљивости на инсулин (19). Парадајз садржи ликопен који помаже у смањењу ризика од кардиоваскуларних болести и борби против рака (45). Лук садржи микронутријенте који помажу у смањењу ризика од микробних инфекција и астме, боре се против рака и спречавају стварање крвних угрушака (48). Нар смањује холестерол, јача имунитет, сагорева масноће и бори се против рака простате. Авокадо је богат витаминима Ц и Б6, дијеталним влакнима, калијумом и полинезасићеним масним киселинама (30).

Назад на ТОЦ

10. Печурке и лук са смеђим пиринчем

Калорије - 289

Састојци

• Печурке са 5-6 дугмади.
• 1/2 лука
• 1/2 шоље куваног смеђег пиринча
• 1/2 кашичице чили пахуљица
• 1 каранфилић белог лука
• 1 кашика биљног уља
• 1/2 кашичице сушене мајчине душице
• Со

Упутства

1. Нарежите печурке.
2. Исецкајте лук и бели лук.
3. Загрејте уље у тигању.
4. Баците бели лук и кувајте док не порумени.
5. Додајте лук и кувајте минут.
6. Додајте печурке и сол. Кувајте пар минута.
7. Додајте кувани смеђи пиринач и прелијте све састојке.
8. Додајте осушени тимијан и добро измешајте.

Предности

Печурке су добар извор протеина и помажу у смањењу ризика од срчаних болести, помажу у мршављењу, спречавају дијабетес и боре се против рака. Лук садржи микронутријенте који помажу у смањењу ризика од микробних инфекција и астме, боре се против рака и спречавају стварање крвних угрушака (48). Бели лук има фитонутријенте који помажу у борби против рака, бактеријских, вирусних и гљивичних инфекција, снижавају холестерол и контролишу ниво шећера у крви. Тимијан садржи витамине, минерале и антиоксиданте који помажу у спречавању гљивичних инфекција и ублажавању упале грла. Смеђи пиринач помаже у смањењу холестерола, спречава резистенцију на инсулин и смањује гликемијски одговор (58).

Назад на ТОЦ

На крају, желео бих да додам да је вежбање подједнако важно као и добро јести. Уђите у теретану три пута недељно или се бавите неким спортом да бисте убрзали губитак килограма и ојачали кости и мишиће.

Надам се да ћете се свидети овим укусним нискокалоричним рецептима. Јавите нам ако имате неки од нискокалоричних рецепата или вам се свиђа неки од горе наведених рецепата коментаришући доле.

58 извора

Стилецразе има строге смернице за набавку и ослања се на рецензиране студије, академске истраживачке институције и медицинска удружења. Избегавамо употребу терцијарних референци. Можете прочитати више о томе како осигуравамо да је наш садржај тачан и актуалан читајући нашу уредничку политику.

• Биоактивна једињења у банани и њихове повезане здравствене бенефиције - Преглед, Хемија хране, Америчка национална библиотека медицине, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/27041291

• Кардиоваскуларни ефекти ланеног семена и његове омега-3 масне киселине, алфа-линоленске киселине, Канадски кардиолошки часопис, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ2989356/

• Потенцијалне здравствене користи авенантрамида овса, Прегледи о исхрани, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/19941618

• Бобице: нови утицај на кардиоваскуларно здравље, Прегледи о исхрани, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ3068482/

• Здравствене користи од конзумирања ораха са посебним освртом на контролу телесне тежине, Прехрана, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/23044160

• Традиционална и медицинска употреба Царица папаје, Часопис за студије лековитог биља.

  хттп://ввв.плантсјоурнал.цом/вол1Иссуе1/Иссуе_јан_2013/2.пдф

• Ефекти свакодневне конзумације грејпа на телесну тежину, липиде и крвни притисак код здравих одраслих особа са прекомерном тежином, Метаболизам, Америчка национална библиотека медицине, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/22304836

• Ликопен лубенице и сродне здравствене тврдње, часопис ЕКСЦЛИ, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ4464475/

• Заштитни ефекти семена пицеатаннола из пасијонке (Пассифлора едулис) у УВ-зраченим кератиноцитима, Биолошки и фармацеутски билтен, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/23649341

• Најновији напредак и употреба флавоноида грожђа као хранљивих састојака, хранљивих састојака, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ3916869/

• Сок од кеља побољшава факторе ризика од болести коронарних артерија код мушкараца са хиперхолестеролемијом. Биомедицинске и науке о животној средини: БЕС, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/18548846

• Ажурирање о здравственим ефектима ликопена парадајза, Годишњи преглед науке и технологије о храни, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ3850026/

• Биолошке активности полифенола из грожђа, Међународни часопис за молекуларне науке, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ2852857/

• Јаја и храна произведена из јаја: Утицај на људско здравље и употребу као функционална храна, хранљиве материје, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ4303863/

• Антиоксидативне активности два екстракта фенолних сорти слатке паприке Цапсицум аннуум Л. и ефекти термичке обраде, часопис Авиценна за фитомедицину, Америчка национална библиотека медицине, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ4075694/

• Циљање матичних ћелија карцинома сулфорафаном, дијеталном компонентом из брокуле и клице брокуле, Будућа онкологија, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/23902242

• Биоактивна једињења и антиоксидативна активност свеже и прерађене беле карфиоле, међународно истраживање БиоМед, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ3793502/

• Пијење сока од шаргарепе повећава укупан антиоксидативни статус и смањује пероксидацију липида код одраслих, часопис Нутритион, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ3192732/

• Терапијски ефекти нежне кокосове воде на оксидативни стрес код хипертензивних пацова отпорних на инсулин, фруктози, азијски пацифички часопис о тропској медицини, Америчка национална библиотека медицине, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/22449517

• Ефекти потрошње кивија на липиде у плазми, фибриноген и резистенцију на инсулин у контексту нормалне дијете, часопис Нутритион, Америчка национална библиотека медицине, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ4572627/

• Ефекти различитих производа брескве (Прунус персица Л. Батсцх) из сорте развијене у јужном Бразилу на оксидативни стрес и инфламаторне параметре ин витро и ек виво, Часопис за клиничку биохемију и исхрану, Америчка национална библиотека за медицину, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ4186376/

• Концентрације антиоксиданса, шећера, минерала и фитонутријената у јестивим воћним ткивима диње медене росе диње (Цуцумис мело Л.), часопис за пољопривредну и прехрамбену хемију, Национална медицинска библиотека САД, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/18454549

• Ефекат спанаћа, високог хранљивог извора нитрата, на крутост артерија и сродне хемодинамске мере: Рандомизирано, контролисано испитивање здравих одраслих, клиничко истраживање исхране, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ4525132/

• Фитокемијски и терапеутски потенцијал краставца, Фитотерапиа, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/23098877

• Састављање слагалице од целог зрна: Здравствене добробити повезане са целим зрнима - Сажетак сателитског симпозијума Америчког друштва за исхрану 2010., Часопис о исхрани, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ3078018/

• Ефекти различитих производа брескве (Прунус персица Л. Батсцх) из сорте развијене у јужном Бразилу на оксидативни стрес и инфламаторне параметре ин витро и ек виво, Часопис за клиничку биохемију и исхрану, Америчка национална библиотека за медицину, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ4186376/

• Ефекти екстраката фитоестрогена изолованих из семена бундеве на производњу естрадиола и експресију ЕР / ПР у ћелијама рака дојке и тумора трофобласта, Исхрана и рак, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/23859042

• Здравствени ефекат исхране засноване на поврћу: конзумација зелене салате побољшава метаболизам холестерола и антиоксидативни статус код пацова, Клиничка исхрана: званични часопис Европског друштва за парентералну и ентералну исхрану, Америчка национална библиотека медицине, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/15297097

• Протеини - шта је најбоље? Часопис за спортску науку и медицину, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ3905294/

• Авокадо, сирови, све комерцијалне сорте Нутритион Фацтс & Цалориес, СелфНутритион Дата.

  хттпс://нутритиондата.селф.цом/фацтс/фруитс-анд-фруит-јуицес/1843/2

• Антибактеријска активност екстракта паприке јалапено (Цапсицум аннуум вар. Аннуум) екстракта фракција против одабраних патогена који се преносе храном, Наука о храни и исхрана, Национална медицинска библиотека САД, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/28572963

• Бели лук: преглед потенцијалних терапијских ефеката, часопис Авиценна за фитомедицину, Америчка национална библиотека медицине, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ4103721/

• Анти-оксидативни и противупални ефекти ђумбира на здравље и физичку активност: Преглед тренутних доказа, Међународни часопис о превентивној медицини, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ3665023/

• Капсаицин може имати важан потенцијал за промоцију васкуларног и метаболичког здравља, Отворено срце, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ4477151/

• Ефекти смеђег пиринча на смањење глукозе у крви код нормалних и дијабетичара, Међународни часопис о прехрамбеним наукама и исхрани, Америчка национална библиотека медицине, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/17127465

• Батат, куван, печен у кожи, без соли Нутритион Фацтс & Цалориес, СелфНутритион Дата.

  хттпс://нутритиондата.селф.цом/фацтс/вегетаблес-анд-вегетабле-продуцтс/2667/2

• Циљање матичних ћелија карцинома сулфорафаном, дијеталном компонентом из брокуле и клице брокуле, Будућа онкологија, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/23902242

• Спанаћ, сирове нутритивне чињенице и калорије, подаци о самопрехрани.

  хттпс://нутритиондата.селф.цом/фацтс/вегетаблес-анд-вегетабле-продуцтс/2626/2

• Пасуљ, брзи, зелени, сирови Нутритион Фацтс & Цалориес, СелфНутритион Дата.

  хттпс://нутритиондата.селф.цом/фацтс/вегетаблес-анд-вегетабле-продуцтс/2341/2

• Фитокемијски и терапеутски потенцијал краставца, Фитотерапиа, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/23098877

• Риба, лосос, Атлантик, гајени, кувани, сува топлота Чињенице и калорије о исхрани, подаци о самопрехрани.

  хттпс://нутритиондата.селф.цом/фацтс/финфисх-анд-схеллфисх-продуцтс/4259/2

• Јогурт и функција црева, Амерички часопис за клиничку исхрану, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/15277142

• Полифеноли из медитеранског биља ружмарина (Росмаринус оффициналис) за рак простате, Границе у фармакологији, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ3607075/

• Сквош, летњи, тиквице, укључује кожу, сирове нутритивне чињенице и калорије, податке о самопрехрани.

  хттпс://нутритиондата.селф.цом/фацтс/вегетаблес-анд-вегетабле-продуцтс/2639/2

• Ажурирање о здравственим ефектима ликопена парадајза, Годишњи преглед науке и технологије о храни, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ3850026/

• Ефекти прехрамбених шкампа, лигњи и хоботнице на ниво липида у серуму и јетри код мишева, Биосциенце, биотехнологија и биохемија, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/9720219

• Здравствени ефекат исхране засноване на поврћу: конзумација зелене салате побољшава метаболизам холестерола и антиоксидативни статус код пацова, Клиничка исхрана: званични часопис Европског друштва за парентералну и ентералну исхрану, Америчка национална библиотека медицине, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/15297097

• Лук: заштита природе од физиолошких претњи, Критички прегледи у науци о храни и исхрани, Америчка национална библиотека медицине, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/24915405

• Биолошке активности црвене паприке (Цапсицум аннуум) и њеног оштрог принципа капсаицин: преглед, Црит Рев Фоод Сци Нутр, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/25675368

• Кромпир и људско здравље, Критички прегледи у науци о храни и исхрани, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/19960391

• Биљни профил, фитокемија и фармакологија Аспарагус рацемосус (Схатавари): Преглед, азијски пацифички часопис о тропским болестима, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ4027291/

• Потенцијалне користи суплементације црвене цвекле у здрављу и болести, хранљиве материје, МДПИ.

  хттпс://ввв.мдпи.цом/2072-6643/7/4/2801/хтм

• Хемија, технологија и нутрацеутске функције целера (Апиум гравеоленс Л.): преглед, Критички прегледи у науци о храни и исхрани, Национална медицинска библиотека САД, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/24188309

• Утицај кикирикија и орашастих плодова на телесну тежину и здрав губитак килограма код одраслих, Тхе Јоурнал оф нутритион, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/18716179

• Нутритивни квалитет и здравствене користи од леблебије (Цицер ариетинум Л.): преглед, Британски часопис о исхрани, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/22916806

• Традиционална и модерна употреба природног меда у људским болестима: Преглед, ирански часопис о основним медицинским наукама, Америчка национална медицинска библиотека, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ3758027/

• Трендови здраве хране - прокулица, МедлинеПлус, Америчка национална медицинска библиотека.

  хттпс://медлинеплус.гов/енци/патиентинструцтионс/000725.хтм

• Ефекти дијете са смеђим пиринчем на висцералну гојазност и функцију ендотела: студија БРАВО, Британски часопис о исхрани, Национална медицинска библиотека САД, Национални институт за здравље.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/23930929

Видео о смоотхие дијети за мршављење