Преглед садржаја:
- Преглед садржаја
- Зашто је мед добар?
- Које су различите врсте меда?
- Хонеи Вс. Шећер - шта је боље?
- Шта је са историјом?
- Које су хранљиве састојке у меду?
- Које су здравствене предности?
- 1. Регулише ниво холестерола
- 2. Помаже у лечењу кашља и прехладе
- 3. Одржава крвни притисак
- 4. Лечи опекотине и ране
- 5. Побољшава здравље срца
- 6. Смањује ризик од дијабетеса
- 7. Лечи зубобољу
- 8. Може да помогне у борби против рака
- 9. Ублажава рефлукс киселине
- 10. Лечи желучане проблеме
- 11. Лечи алергије
- 12. Бори се против инфекција
- 13. Повећава енергију
- 14. Повећава имунитет
- 15. Помаже у лечењу тонзилитиса
- 16. Аидс мршављење
- 17. Промовише спавање
- 18. Лечи мучнину
- 19. Олакшава мамурлук
- 20. Побољшава здравље ноктију
- 21. Лечи астму
- 22. ублажава анксиозност
- 23. Смањује штетне ефекте пушења
- Предности за кожу
- 24. Бори се против акни
- 25. Помаже у лечењу бора
- 26. Избледи ожиљци од акни
- 27. Омекшава испуцале усне
- 28. Лечи суву кожу
- 29. Чисти кожу
- 30. Елиминише брадавице
- 31. Помаже у избељивању коже
- Које су предности за косу?
- 32. Промовише раст косе
- 33. Уклања перут
- 34. Чисти власиште
- Како убацити више меда у своју исхрану?
- Било који рецепт?
- 1. Медени сируп
- Шта вам је потребно
- Упутства
- 2. Басил Хонеи Манго Сорбет
- Шта вам је потребно
- Упутства
- Било који нежељени ефекат?
- Где и како купити мед?
- Закључак
- Одговори стручњака на питања читалаца
- Референце:
Нема никога на овом свету ко не воли мед. Барем, не много. Слатко је. Додаје одличан укус вашој храни. И то је далеко боље од свих оних вештачких заслађивача које бацамо у оно што једемо. И има користи. Па, пуно много. Што ћемо видети у овом посту. Наставите читати да бисте сазнали све о невероватним предностима меда.
Преглед садржаја
- Зашто је мед добар?
- Које су различите врсте меда?
- Хонеи Вс. Шећер - шта је боље?
- Шта је са историјом?
- Које су хранљиве састојке у меду?
- Које су здравствене предности?
- Предности за кожу
- Које су предности за косу?
- Како убацити више меда у своју исхрану?
- Било који рецепт?
- Било који нежељени ефекат?
- Где и како купити мед?
Зашто је мед добар?
Мед се на хиндском назива и „Схахад“, на телушком „Тхене“, на тамилском „Тхен“, на малајаламском „Тхеан“, на канадском „Јену“, на маџарском „Мадх“ (на гуџаратском и маратском) и „Мадху“ на бенгалском. У ствари, с обзиром на његову важност у митологији, често се назива и нектаром богова.
Мед је био цењен као природно заслађивач много пре него што је шећер постао комерцијално доступан у 16. веку. И као што смо видели, то је изузетна супстанца - препуна бројних хранљивих састојака неопходних за оптимално здравље.
Међутим, мед се мора јести умерено, јер има пуно фруктозе (око 53 процента). Једна кашичица меда садржи око 4 грама фруктозе, што значи да може погоршати услове попут резистенције на инсулин. Пазите да ваша потрошња буде испод 25 грама фруктозе дневно како бисте избегли компликације.
Иако се у неким случајевима даје предност сировом меду (или непастеризованом меду), неки стручњаци га препоручују. Одређене студије такође показују да сирови мед може довести до тровања храном.
Комбинација меда и цимета може бити здравија од самог меда. С обзиром на то да се цимет такође може борити против упале и рака, комбиновањем са медом могу се умножити корисни ефекти. Ова комбинација такође може смањити ризик од срчаних болести.
Неки појединци сматрају да је узимање саћа најбољи начин за уношење меда. Саће је најчишћи и најсировији мед, а има користи за јетру и метаболизам. Али опет, пошто је сиров, будите опрезни. Прво разговарајте са својим лекаром.
Чак и комбинација белог лука и меда може понудити велике користи. Једноставно комбинујте 2 до 3 сецкана каранфилића белог лука са 1 кашиком меда и уживајте.
И сада…
Назад на ТОЦ
Које су различите врсте меда?
Мед има различите врсте. Најпопуларнији типови су -
- Манука
- Хељда
- Вилдфловер
- Алфалфа
- Боровница
- Поморанџин цвет
- Цловер
Од њих се Манука мед често сматра најбољим.
Долазим до важног питања…
Назад на ТОЦ
Хонеи Вс. Шећер - шта је боље?
Иако мед свакако има бољу репутацију, с обзиром на додатне хранљиве састојке које садржи, ни мед ни шећер не смеју се узимати у вишку.
Али мед је бољи избор сваког дана. Шећер у својој исхрани можете заменити медом. Само не претјеруј.
Долазак у историју…
Назад на ТОЦ
Шта је са историјом?
Људи су почели да лове мед за око 8.000 година. А најстарији остаци меда пронађени су у Џорџији - где су археолози пронашли остатке меда на унутрашњим површинама глинених посуда ископаних у древној гробници која датира отприлике 5.000 година.
Мед се често користио у древном Египту и Грчкој. Како су године пролазиле, такође је пронашло своје место у ајурведи и традиционалној кинеској медицини.
Говорећи о композицији…
Назад на ТОЦ
Које су хранљиве састојке у меду?
Нутриент | Просечна количина по 1 тбсп. порција (21 г) | Просечна количина на 100 г |
воде | 3.6г | 17.1г |
Укупно угљени хидрати | 17.3г | 82.4г |
Фруктоза | 8.1г | 38.5г |
Глукоза | 6.5г | 31.0г |
Малтоза | 1,5г | 7.2г |
Информације за означавање хранљивих састојака * | ||
---|---|---|
Укупне калорије (килокалорије) | 64 | 304 |
Укупне калорије (килокалорије) (из масти) | 0 | 0 |
Укупно масти | 0 | 0 |
Засићене масти | 0 | 0 |
Холестерола | 0 | 0 |
Натријум | 0,6 мг | 2,85 мг |
Укупно угљени хидрати | 17 г | 81 г |
Дијетска влакна | 0 | 0 |
Протеин | 0,15 мг | 0,7 мг |
Витамини | ||
Тиамин | <0,002 мг | 0,01 мг |
Рибофл авин | 0,06 мг | 0,3 мг |
Ниацин | 0,06 мг | 0,3 мг |
Биотин | Н / А | Н / А |
Пантотенске киселине | <0,05 мг | 0,25 мг |
Витамин Б-12 | Н / А | Н / А |
Витамин Ц | 0,1 мг | 0,5 мг |
Витамин Д | 0 | 0 |
Витамин Е. | 0 | 0 |
Минерали | ||
Калцијум | 1,0 мг | 4,8 мг |
Гвожђе | 0,05 мг | 0,25 мг |
Цинк | 0,03 мг | 0,15 мг |
Калијум | 11,0 мг | 50,0 мг |
Фосфор | 1,0 мг | 5,0 мг |
Магнезијум | 0,4 мг | 2,0 мг |
Селен | 0,002 мг | 0,01 мг |
Цхромиум | 0,005 мг | 0,02 мг |
Манган | 0,03 мг | 0,15 мг |
Асх | 0,04 г | 0,2 г |
* Садржи мање од 2% дневне вредности за витамин А, витамин Ц, гвожђе и калцијум |
Једна кашичица меда садржи око 21 калорију и 6 грама угљених хидрата.
Ове дивне хранљиве материје нуде велике користи.
Назад на ТОЦ
Које су здравствене предности?
Будући да садржи пуно корисних биљних једињења, нуди много здравствених благодати. Неки од њих укључују регулацију нивоа холестерола и шећера у крви и превенцију фаталних болести попут болести срца и рака. Чак и комбинација меда и лимуна има многа терапеутска својства. А такође и медена вода.
1. Регулише ниво холестерола
У једној студији, унос 70 г меда током 30 дана показао је смањење нивоа холестерола за 3 процента. Друга студија показала је смањење од 8 процената. Још занимљивије, утврђено је да мед такође повећава ниво доброг холестерола.
Према једном немачком истраживању, жене би могле имати користи заменом меда шећером у исхрани (у смислу укупног нивоа холестерола) (1). А према другом извештају ББЦ-ја, мед се може борити против холестерола (2). Антиоксиданти у меду могу заштитити тело од оштећења од слободних радикала.
Мед такође може да појача ефекте постојеће здраве исхране за срце и регулише ниво холестерола. Један паметан начин укључивања меда у вашу исхрану је његово коришћење уместо шећера (3).
2. Помаже у лечењу кашља и прехладе
Истраживања сугеришу да би мед могао бити ефикасно средство за сузбијање кашља. У једној студији такође је утврђено да мед смањује ноћни кашаљ и побољшава сан код деце. Студија је такође навела да би мед могао бити једнако ефикасан као и декстрометорфан, чест састојак средстава за сузбијање кашља. Међутим, будите свесни ботулизма, озбиљног облика тровања храном који погађа децу млађу од 1 (4) године. Посаветујте се са својим лекаром пре него што детету дате мед за кашаљ или прехладу.
У другој студији деца која су добивала мед кашљала су ређе и ређе (5). Такође, припазите на тамнији мед од светлијег - јер студије показују да први садржи више антиоксиданата. Друга студија сугерише да кашика меда може помоћи детету које кашља.
Смеша топле лимунске воде са медом може помоћи и у излечењу прехладе - она уклања загушења у грлу и чак спречава дехидрацију (6). Такође је утврђено да узимање меда скраћује прехладу за 2 дана (7).
3. Одржава крвни притисак
Схуттерстоцк
Једна студија објављена 2011. године сугерисала је да мед има заштитни ефекат против високог крвног притиска. Пожељни ефекти примећени су код пацова храњених вишком калорија.
Још једно малезијско истраживање такође је дошло до сличних налаза (8).
4. Лечи опекотине и ране
У ранама, а посебно опекотинама, установљено је да рана примена меда брише слободне радикале и смањује ризик од ожиљака и контрактура (деформација или крутост зглобова) (9). У случају мањих опекотина, прво можете одмах сипати воду из славине, а када температура падне, можете нанети мед на погођено подручје.
Друга студија сугерише да мед може бити одржив третман рана. То се може приписати антиинфективном својству меда. Мед је такође повољно деловао на ране када је пропала већина других антибактеријских терапија. Такође је утврђено да мед повећава стопу зарастања (10). Такође је утврђено да облози од меда чине рану стерилном за мање времена (11).
Мед такође може помоћи у лечењу чирева и хроничних рана (12).
5. Побољшава здравље срца
Антиоксиданти у меду штите срце. Мед такође смањује стварање коњугованих диена, који су једињења створена оксидацијом, а која су повезана са лошим холестеролом у крви. Ово, подразумевано, побољшава здравље срца.
Такође је утврђено да мед смањује стварање плака који иначе сужавају артерије и узрокују срчани удар (13). Чак и полифеноли у меду имају улогу у здрављу срца. Бројне студије су показале да повећан унос полифенола може смањити ризик од срчаних болести (14).
6. Смањује ризик од дијабетеса
У случају да се питате могу ли дијабетичари да једу мед, ево вашег одговора. Гликемијски индекс меда може се кретати између 45 и 64, што је умерено.
Бројне студије су откриле да унос меда повисује ниво инсулина и смањује шећер у крви. Такође је утврђено да мед смањује серумску глукозу наташте (ниво глукозе након поста најмање 8 сати). Такође може повећати Ц-пептид наташте, једињење које помаже у стабилизацији и изједначавању инсулина. Међутим, студије препоручују опрез код конзумирања меда. Што значи да чају или овсеној каши или обичном јогурту можете додати око пола кашичице меда.
Утврђено је и да конзумација меда има благотворне ефекте на телесну тежину и липиде у крви дијабетичара, према иранској студији (15). У другој студији, антидијабетички лекови, када се комбинују са медом, произвели су блаже ефекте код дијабетичара (16).
Неке друге студије наводе да не постоји значајна разлика између меда и шећера када је реч о негативном утицају на ниво шећера у крви. Стога, разговарајте са лекаром пре него што унесете мед у ове сврхе (17).
7. Лечи зубобољу
Схуттерстоцк
Према једном међународном часопису, мед може излечити зубобољу (18). Осим тога, нема много истраживања која поткрепљују изјаву. Стога, поразговарајте са својим стоматологом у вези са овим.
8. Може да помогне у борби против рака
Утврђено је да фенолна једињења у меду имају антиканцерогена својства и могу помоћи у спречавању различитих врста карцинома. Мед такође показује антиинфламаторну активност, што га такође чини једном од најбољих намирница за спречавање рака. Мед чак модулира имунолошки систем тела, што га чини још ефикаснијим у лечењу рака (19).
Мед такође поседује антипролиферативна својства која спречавају даље ширење рака. Још занимљивије је да мед делује селективно - тежи да уништи ћелије рака, а здраве ћелије оставља неоштећенима (20).
Нека истраживања сугеришу против узимања сировог меда током лечења карцинома и уместо тога препоручују унос топлотно обрађеног меда (21). Проверите код свог лекара.
Забавна чињеница о меду: Мед је направљен од 80% шећера и 20% воде. А 1 кашика садржи 64 калорије.
9. Ублажава рефлукс киселине
Будући да је мед богат антиоксидансима, а будући да се може борити против слободних радикала, може ублажити рефлукс киселине (јер стање делом узрокују слободни радикали који оштећују ћелијску слузницу дигестивног тракта). Мед такође може да делује на лечење упале у једњаку. А његова текстура помаже у пресвлачењу слузнице једњака.
Такође је утврђено да мед подстиче брже зарастање код пацијената са оралним мукозитисом. Такође се може користити за лечење рефлуксног езофагитиса заједно са конвенционалним лечењем (22). Мед чак може да ублажи упалу грла, а обично се додаје топлом биљном чају и конзумира за лечење стања.
Одређене студије наводе да мед, који се углавном састоји од шећера, може поспешити производњу киселине и погоршати симптоме рефлукса киселине. Стога предлажемо да прво разговарате са својим лекаром пре него што узмете мед у ове сврхе.
10. Лечи желучане проблеме
Антиоксидативна и антимикробна својства меда могу помоћи у лечењу широког спектра желучаних проблема. Такође можете да мешате мед са лимуновим соком (обоје у топлој води) за боље ефекте.
Друге студије преферирају манука мед од осталих врста меда. То је зато што већина врста меда обично генерише водоник-пероксид, који је антибактеријско средство, али постаје неефикасан када се разблажи у стомачним течностима. Међутим, манука мед садржи додатно антибактеријско средство названо метилглиоксал, које може задржати антибактеријска својства у дигестивном тракту - лечећи на тај начин желучане проблеме.
Кашика сировог меда такође може спречити прекомерне гасове у стомаку. Мед такође може инхибирати штетне ефекте микотоксина (токсичних супстанци које производе гљивице) и побољшати здравље цревних бактерија. Ово такође помаже у спречавању било каквих желучаних проблема (23).
Манука мед такође показује антиинфламаторне активности које могу зацелити чир на желуцу изазван киселином (24).
11. Лечи алергије
Једна теорија сугерише да је унос меда сличан гутању полена, што у основи чини појединца мање осетљивим на полен - и као последицу има мање симптома алергије.
Студија је открила да висок унос меда током периода од 8 недеља може побољшати симптоме алергије код особе (25). Међутим, постоји нешто што треба узети на знање. Локални полен, према истраживању, тешко може да изазове алергије. Али мед у одређеним случајевима може помоћи.
Још једно истраживање сугерише да је мед само слатки плацебо (волели бисмо да вам то нисмо рекли). Али и даље можете да га укључите у своју исхрану - обично то не резултира никаквим алергијским симптомима (26). Друга студија објављена у Тхе Нев Иорк Тимес-у такође наводи слична открића - нема много студија које мед приказују као средство за лечење алергија (27).
12. Бори се против инфекција
Антибактеријска активност меда може играти улогу у лечењу инфекција. Мед одржава влажно стање ране, а његова висока вискозност пружа заштитну баријеру која спречава инфекцију. Заправо, мед се користи од давнина за лечење заражених рана (28). Али важно је да се мед може користити само као додатак, а не као замена. Употреба меда може се разматрати само ако други терапијски поступци против инфекције нису успели (29).
Друга истраживања кажу да бактерије које се налазе у меду могу помоћи у лечењу инфекција. Ове бактерије се могу користити као алтернатива антибиотицима. У студијама је утврђено да су ове бактерије у меду (које потичу из желуца пчела) ефикасне против квасца и других облика бактерија присутних у људским ранама.
13. Повећава енергију
Чисти мед садржи мале количине ензима, протеина, минерала и аминокиселина - што може допринети укупном нивоу енергије појединца.
Такође, шећери у меду дају више енергије (и здравији су) од оних у вештачким заслађивачима. Једна студија је такође показала да се мед може ефикасно користити уместо глукозе за надопуњавање нивоа енергије током физичког вежбања (30).
14. Повећава имунитет
Схуттерстоцк
Мед, посебно мед од мануке, садржи више метилглиоксала, једињења одговорног за антибактеријску активност меда. Ово једињење такође може допринети побољшању имунитета.
Једињење такође стимулише производњу цитокина, који су гласници које ваше имуне ћелије луче да би организовали имуни одговор.
15. Помаже у лечењу тонзилитиса
Подаци сугеришу да манука мед може бити обећавајући лек за тонзилитис. То је због високог садржаја метилглиоксала који убија Стрептоцоццус бактерију која је одговорна за тонзилитис.
Топла вода са медом може бити добар лек за упале крајника (31).
16. Аидс мршављење
Јединствена комбинација природних шећера у меду може га учинити идеалном храном за мршављење. Заменом шећера медом током дана и узимањем кашике меда топлим напитком пре спавања можете искључити жељу за шећером у вашем мозгу. Студије су такође показале да се шећери у меду понашају другачије од белог шећера (32).
17. Промовише спавање
Иако конкретне студије још нису рађене, прелиминарна истраживања показују да кашика меда непосредно пре спавања може да поспеши чврст сан - вероватно зато што одржава гликоген јетре пуним (ако се залихе гликогена у јетри исцрпе, јетра почиње да разграђује масноће и протеина да би се створила глукоза за енергију и читав овај процес може спречити да неко ускоро заспи).
18. Лечи мучнину
Мешање лимуновог сока са медом може помоћи у лечењу мучнине и спречавању повраћања. Чак и узимање једне кашике јабуковог сирћета заједно са медом (и мешање са хладном водом) пре спавања може да излечи стање.
Чињеница о забавном меду: Мед је једини извор хране за људе који производи инсект.
19. Олакшава мамурлук
Тело захтева фруктозу у меду да би алкохол разложило на нешкодљиве нуспроизводе. Мед такође можете намазати на тост - тако додајете калијум и натријум у свој оброк, а то помаже телу да се носи са алкохолом (33).
Фруктоза у меду такође помаже вашем телу да метаболизује и сагорева алкохол у вашем систему. А према кинеској студији, мед делује против интоксикације. Фруктоза у меду може помоћи у смањењу концентрације алкохола у крви (34).
20. Побољшава здравље ноктију
Иако постоје неадекватни докази, једно истраживање сугерише да би мед могао побољшати здравље ноктију и помоћи у лечењу гљивица на ноктима (35).
21. Лечи астму
Схуттерстоцк
Мед може да помогне у лечењу кашља и сродног пискања током астме. Умирује чак и слузницу у дисајним путевима - накупљање слузи у бронхијалним цевима је један од главних симптома астме (коју мед може ублажити).
Друга студија наводи да мед може бити обећавајући лек за астму (36).
22. ублажава анксиозност
Будући да мед може промовисати бољи сан, може бити добар лек за несаницу - што је један од симптома анксиозности. Истраживања су показала да пијење топлог чаја са медом пре спавања може помоћи у ублажавању анксиозности.
Хранљиве састојке у меду такође производе умирујући ефекат, посебно када га уносите у значајним количинама. И поред смањења анксиозности, узимање меда такође може побољшати просторно памћење у средњем добу (37).
23. Смањује штетне ефекте пушења
Једно истраживање је открило да унос меда може смањити оштећење тестиса изазвано пушењем цигарета. Такође се бори против насталог оксидативног стреса (38).
Неки стручњаци кажу да мед такође може помоћи да се престане пушити - мада нам је потребно више истраживања у вези с тим.
Чињеница о забавном меду: Једна пчела мора да прелети око 90.000 миља (или три пута око света) да би направила једну фунту меда.
Назад на ТОЦ
Предности за кожу
Наношење меда на лице сваки дан може имати велике користи. Коришћење медене маске може помоћи у лечењу акни и тамних мрља. Такође третира и друге проблеме попут суве коже.
24. Бори се против акни
Мед упија нечистоће из пора коже и делује као средство за чишћење. А пошто је природни антисептик, такође умирује и лечи вашу кожу. Једноставно морате нанети мед на лице у танком слоју како вам не би капао по врату. Оставите да делује око 30 минута, након чега можете да оперете лице нормалном водом.
Али обавезно направите фластер пре наношења меда на лице јер су неке особе алергичне на мед. Нанесите малу количину на вилицу и оставите да делује 30 минута. Ако нема реакције, добро је да кренете.
Такође је важно знати да мед може лечити ваше акне само ако су узроковане бактеријским инфекцијама.
25. Помаже у лечењу бора
Мед је природно овлаживач, што значи да влажи горње слојеве коже. Ова додатна влага може помоћи у побољшању бора. Такође умирује сува, надражена и осетљива подручја. Такође, антиоксидативна својства меда помажу у одлагању старења коже.
За маску против старења меда можете да помешате кашику меда са једнаком количином папаје, пуномасног млека или јогурта. Нанесите смешу на лице и оставите да делује 30 минута. Смешу можете и масирати док је наносите, јер то побољшава циркулацију крви и затеже кожу. Уклоните маску топлом водом и осушите кожу крпом.
Мед такође чини кожу глатком и хидратизованом, смањујући боре и фине линије. Међутим, медене маске нису трајни лек за боре. Такође, не би све врсте маски од меда деловале на исти начин за све. Стога се обратите свом лекару и покушајте шта вам највише одговара.
26. Избледи ожиљци од акни
Будући да је мед природна хидратантна крема, могао би да помогне у лечењу ожиљака од акни. Међутим, не постоје конкретна истраживања која би то могла поткрепити.
27. Омекшава испуцале усне
Употреба само чистог меда на уснама може вам помоћи у овоме. Само нанесите мало меда на усне пре спавања и оставите га да делује преко ноћи. Мед се упија у кожу и свакодневном применом чини ваше усне глатким и гипким.
Мед такође може добро деловати на испуцаним уснама. Али прво се обратите лекару јер коришћење меда на уснама и остављање преко ноћи носи ризик од ботулизма.
28. Лечи суву кожу
Комбинација меда и јогурта може помоћи у лечењу суве и ољуштене коже. Обе имају антибактеријска својства која дубински чисте кожу. А мед, богат антиоксидансима (а такође и овлаживачем), побољшава ниво влаге у кожи.
Помијешајте 1 кашику незаслађеног и неукусног јогурта са 1 кашиком меда. Ширите смешу на лице и држите је 15 минута. Исперите топлом водом.
29. Чисти кожу
Схуттерстоцк
Мед помаже у уклањању прљавштине и прљавштине са коже. И то без уклањања природних уља. Узмите само пола кашичице меда на прсте. Загрејте га трљајући између прстију. Такође можете додати неколико капи воде ради жељене конзистенције. Нежно намажите лице и исперите топлом водом. Осушите лице. Тада можете користити тонер да бисте постигли најбоље резултате.
Чињеница о забавном меду: Мед је хебрејска реч и значи „очарати“.
30. Елиминише брадавице
Манука мед за ове сврхе може одлично деловати. Једноставно морате нанијети дебели слој меда на брадавицу и држати га 24 сата.
31. Помаже у избељивању коже
Мед вам на много начина може помоћи да избелите кожу. Његова антибактеријска својства смирују упале и бране кожу од микроба. Такође влажи кожу.
Коришћење меда заједно са јогуртом може добро функционисати. Помешајте 1 кашику свежег јогурта са 1 ½ кашике меда. Нанесите смешу на лице и оставите да делује 15 минута. Опрати топлом водом. Понављајте свакодневно.
Назад на ТОЦ
Које су предности за косу?
Особине меда помажу у решавању бројних проблема са скалпом. Мед такође може поспешити раст косе.
32. Промовише раст косе
Иако о томе постоји мало доказа, покушај покушаја нема штете. Можете комбинирати мед са маслиновим уљем за спречавање губитка косе и јачање косе. Једноставно загрејте маслиново уље док не постане топло. У ово додајте 2 кашике меда (можете додати и један бељак). Добро измешајте и загладите ову смешу кроз мокру косу. Оставите да делује око 15 минута, а затим косу шампонирајте као и обично.
Ова смеша такође може третирати суву косу.
33. Уклања перут
Схуттерстоцк
Сирови мед може боље деловати за ово. Само помешајте сирови мед са водом (у омјеру 9: 1). Умасирајте ово решење у кожу главе и оставите да делује око 3 сата. Понављајте једном недељно.
34. Чисти власиште
Помешајте 1 кашику сировог меда са 3 кашике филтриране воде. Намочите косу и умасирајте неколико капи ове смеше у кожу главе. Добро испрати. Пратите уређај.
Благодати меда су велике. Али има нешто више о меду што морате знати - како да га укључите у своју исхрану.
Назад на ТОЦ
Како убацити више меда у своју исхрану?
Укључивање меда у вашу свакодневну исхрану прилично је једноставно.
- Једноставно можете додати мед као прелив за салату.
- Можете уместо шећера чају додати мед.
- Мед и млеко можете добити и пре спавања, и то нека буде ритуал.
Или можете испробати ове укусне рецепте…
Назад на ТОЦ
Било који рецепт?
1. Медени сируп
Шта вам је потребно
- 1 ½ шоље меда
- ½ шоља воде
- ½ кашичица нарибане лимунове коре
- ¼ шоља свежег лимуновог сока
Упутства
- Комбинујте све састојке у шерпи.
- Кувати на умереној ватри док не прокључа. Повремено промешајте.
- Наставите да кључате док се смеша не смањи на четвртину.
- Торту прелијте топлим сирупом неколико минута пре служења.
2. Басил Хонеи Манго Сорбет
Шта вам је потребно
- 1 шоља смрзнутих комадића манга
- ½ кашичица меда
- ¼ шоља воде
- 4 листа босиљка
Упутства
- Комбинујте све састојке и блендајте док не постигнете жељену конзистенцију.
- По жељи можете украсити још листова босиљка.
Још један једноставан рецепт је комбинација ђумбира, лимуна и меда. Само помешајте три у води и попијте течност. Може учинити чуда за ваше здравље ако се узима свакодневно, ујутро или увече.
Благодати меда могу бити слатке као и његов укус. Али морају се знати и његови нежељени ефекти, зар не?
Назад на ТОЦ
Било који нежељени ефекат?
- Алергије
Људи који су осетљиви на целер, полен или друге алергије повезане са пчелама морају се клонити меда. Алергијске реакције на мед укључују кошницу, запаљење усне или језика, отежано дисање, промене гласа и пискање.
- Остали нежељени ефекти
Мед такође може изазвати абнормални срчани ритам, замагљен вид, поспаност, дијареју, умор, повишену температуру, па чак и интоксикацију медом код појединих особа. Мед такође може повећати ризик од крварења.
- Питања код трудница и дојиља
Нема довољно доказа о употреби меда током трудноће или дојења. Мед може садржати загађиваче који могу нанети штету. Стога је најбоље избегавати његову употребу ако сте трудни или дојите.
А ако се питате…
Назад на ТОЦ
Где и како купити мед?
Једноставно уђите у најближи супермаркет. Мед такође можете купити на мрежи.
Назад на ТОЦ
Закључак
Ионако нам се свима свиђа, зар не? Нека мед буде редован део наше рутине. Наравно, кад ће вам добро доћи, зашто не?
Реците нам како вам је овај пост помогао. Коментирајте у пољу испод.
Одговори стручњака на питања читалаца
Шта је мед доброг квалитета?
Мед који није мешан са другим супстанцама (попут кукурузног сирупа) сматра се медом доброг квалитета. Квалитетан мед такође мора имати садржај воде не већи од 18 процената.
Да ли је мед добар за бебе?
Не за бебе млађе од годину дана. За старије бебе би то могло бити добро. Али обратите се свом лекару.
Који мед је најбољи?
Манука мед се обично сматра најбољим.
Да ли је црни чај са медом користан за мршављење?
Може бити. Међутим, о томе има мање истраживања.
Да ли мед чини косу белом?
Да би мед учинио косу белом, мора да произведе велике количине водоник-пероксида (због синтезе ензима). А водоник-пероксид је средство за бељење. Али, када се нормално користи, мед не производи толико водоник-пероксида. Дакле, не узрокује да ваша коса постане сива или бела при нормалној употреби.
Референце:
- „Ефекат меда на вредности серумског холестерола и липида“. Универзитетска болница Гиессен и Марбург, Немачка. 2009 јун.
- „Мед и ораси се боре против холестерола“. ББЦ Невс. 2002 август.
- „Душо, бадеми снижавају холестерол“. ВедМД. 2002 август.
- „Мед: Ефикасан лек за кашаљ?“. Мајоклиника.
- „Мама је била у праву: душ може смирити кашаљ“. ВебМД. 2012 август.
- „Лекови против прехладе: шта делује, а шта не, шта не може наштетити“. Мајоклиника.
- „Лепљив лек: јести мед скраћује прехладу за два дана“. 2009 мај. Дневна пошта.
- „Додатак меду код спонтано хипертензивних пацова…“. Университи Саинс Малезија, Келантан, Малезија. 2012. јануар.
- „Локална примена меда за лечење опекотина…“. Медицински колеџ и болница Универзитета Бхарати Видиапеетх, Махарасхтра, Индија. 2007. септембар.
- „Савремена употреба меда за лечење опекотина“. Медицински универзитет „Царол Давила“, Букурешт, Румунија. 2014. март.
- „Прелив од меда наспрам сребрног прелива од сулфадиазена…“. Медицински колеџ МГМ и болница МИ, Индоре, Мадхиа Прадесх, Индија. 2011. децембар.
- „Мед за зарастање рана, чирева и опекотина…“. Лифе Суппорт Тецхнологи Гроуп, Њујорк, САД. 2011. април.
- „Мед се може борити против болести срца“. Дневна пошта.
- „Потенцијална улога меда и његових полифенола у превенцији срчаних болести“. Университи Саинс Малезија, Келантан, Малезија. 2010 јула.
- „Ефекти природне конзумације меда код дијабетичара“. Медицинске науке / Универзитет у Техерану, Техеран, Иран. 2009 новембар.
- „Ефекат меда на дијабетес мелитус: питања која се јављају“. Университи Саинс Малезија, Келантан, Малезија. 2014. јануара.
- „Имам дијабетес и питам се да ли могу заменити мед шећером у својој исхрани?“. Мајоклиника.
- „Мед као допунска медицина“. Међународни часопис за фармацију и биолошке науке.
- „Мед као потенцијално природно средство против рака“. Университи Саинс Малезија, Келантан, Малезија. 2013. децембар.
- „Ефекти меда и његови механизми деловања на развој и напредовање рака“. Университи Саинс Малезија, Келантан, Малезија. 2014. фебруар.
- „Безбедна исхрана током лечења карцинома“. Америчка национална медицинска библиотека.
- „Мед - хранљива материја са лековитим својством у…“. МГМ Медицал Цоллеге, Камотхе, Нави Мумбаи, Индија. 2013. децембар.
- „Ефекат дијететског меда на цревну микрофлору…“. Национални истраживачки центар, Гиза, Египат. 2006. март.
- „Манука мед делује антиоксидативно и противупално…“. Универзитет Кинг Абдулазиз, Саудијска Арабија. 2017. јануара.
- „Гутање меда побољшава симптоме алергијског ринитиса…“. Међународни исламски универзитет Малезија, Паханг, Малезија. 2013. октобар.
- „Може ли мед смањити сезонске симптоме алергије?“. МаиоЦлиниц.
- „Једење локалних алергија на мед који лечи медом“. 2011 мај. Тхе Нев Иорк Тимес.
- „Мед: његово лековито својство и антибактеријско деловање“. КПЦ Медицински колеџ и болница, Колката. 2011. април.
- „Мед у лечењу инфекција“. Медицински факултет Универзитета у Мајамију, Мајами, Флорида, САД. 2003.
- „Нутрацеутске вредности природног меда…“. Универзитет Олабиси Онабањо, Нигерија. 2012. јун.
- „Тонсилитис“. Мајоклиника.
- „Медена дијета: Спустите величину хаљине за сезону забаве уз кашику меда“. Дневна пошта. 2013. децембар.
- „Тајна глатког мамурлука - мед на тосту“. Тхе Телеграпх. 2010 децембар.
- „Мед смањује концентрацију алкохола у крви…“. Универзитет за пољопривреду и шумарство Фујиан, Кина. 2015. јула.
- „Збрињавање рана традиционалном, комплементарном и алтернативном медицином“. Университи Саинс Малезија, Малезија. 2012 август.
- „Удисање меда смањује упалу дисајних путева…“. Университи Саинс Малезија, Малезија. 2014. мај.
- „Ефекти дуготрајне дијете без меда, сахарозе или шећера…“. Универзитет Ваикато, Хамилтон, Нови Зеланд. 2009 јун.
- „Антиоксидативно заштитно дејство меда у цигаретама…“. Университи Саинс Малезија, Малезија. 2011. август.