Јод је минерал који је неопходан за здравље штитне жлезде, неуролошку функцију и репродуктивно здравље. Овај елемент у траговима потребан је за синтезу тироидних хормона који играју пресудну улогу у функцији мозга, метаболизму, трудноћи и развоју фетуса. Важно је да сви конзумирају препоручену количину јода кроз здраву исхрану или дијететске суплементе.

Већина јода у телу је везана за тироглобулин и налази се у штитној жлезди (1). Главна је одредница функције штитне жлезде, а њен недостатак може резултирати неколико поремећаја. Недостатак јода током трудноће и раста може оштетити когнитивне функције и развој. Његов озбиљан недостатак може довести до хипотиреозе и гуше (2). Јод је такође популарно дезинфекционо средство и антисептик који се користи за лечење мањих опекотина и инфекција. Штавише, користи се за борбу против радиоактивног излагања.

У следећем одељку наведене су главне користи и употреба јода. Погледајте их!

Које су користи и употреба јода?

1. Промовише здравље штитњаче

Функција штитњаче је апсолутно пресудна за метаболизам. Хормони Т3 и Т4 (тријодотиронин и тироксин) садрже јод као битну компоненту и одговорни су за регулацију функције штитне жлезде (3). Јод је неопходан супстрат за синтезу тироидних хормона и пресудан је у ауторегулацији штитасте жлезде и њеној функцији. Ово помаже у борби против мањих флуктуација у ендокрином систему (4).

Осим тога, познато је да јодид - облик јода - контролише функцију штитне жлезде. Штитњача стимулишући хормон (ТСХ) модулира штитњача, при чему јодид игра пресудну улогу (5), (6).

Вишак или недостатак јода може довести до различитих поремећаја штитне жлезде о којима се детаљно говори у следећим одељцима.

2. Може смањити ризик за неке гуше

Доступност јода игра важну улогу у стварању тироидних хормона штитасте жлезде (7). Код одраслих, благи до умерени недостатак јода повећава учесталост хипертиреозе због токсичне струме (7), (8).

Студије су показале да се вишак јода, у комбинацији са нефункционалном штитном жлездом, може манифестовати као мултинодуларна струма, што понекад доводи до тиротоксикозе (4). Стога је важно пажљиво курирати програме дозирања масовне јодизације.

3. Може вам помоћи у управљању прекомерно активном штитном жлездом и ИИХ

Терапију радиоактивним јодом (РАИ) за хипертиреозу први пут су 1941. године користили лекари из опште болнице Массацхусеттс у Бостону (9). Студије су показале да се радиоактивни јод може користити у лечењу хипертиреозе код деце (10). Ова терапија је показала високе стопе излечења у одговарајућим дозама. Међутим, постоји потенцијални ризик од генетског оштећења или карцинома штитне жлезде, због чега се ове терапије засноване на радиоактивном јоду користе конзервативно док не буду доступна даља истраживања (10).

Недавне студије показале су да употреба радиоактивног јода за лечење хипертиреозе може бити контраиндикована (11). Јод-индуковани хипертироидизам (ИИХ) настаје као последица корекције недостатка јода, обично код старије популације са мултинодуларном струмом са основним факторима кардиоваскуларног ризика. Надгледање процеса јодирања може помоћи у управљању ИИХ (12).

ИИХ се може јавити и због повећања уноса јода код особа чији хипертироидизам (Гравес-ова болест) није изражен због недостатка јода (12).

4. Може вам помоћи у лечењу карцинома штитњаче

Тиреоидектомија је једна од стандардних пракси за лечење добро диференцираног карцинома штитасте жлезде (13). Међутим, даје се радиоактивни јод за идентификовање остатака ткива. Студије спроведене о улози радиоактивног јода контроверзне су због многих фактора као што су неразумевање укључених механизама и недостатак консензуса у вези са дозама и административном праксом у болницама (13), (14), (15).

5. Може помоћи у неуроразвоју током трудноће

Јод је такође критичан за развој централног нервног система код фетуса и деце (3). Мајчински хормони штитњаче су неопходни за развој фетуса, јер регулишу неуроразвој, посебно у каснијој фази првог тромесечја (16). Стога се трудницама препоручује да повећају потрошњу јода за 50% било дијетом или додацима. Детаљно смо разговарали о препорученим нивоима дозирања у одељку испод.

Како трудноћа одмиче, фетус почиње да производи ове хормоне (16). Хипотироксинемија, фетални хипотироидизам и кретенизам неке су од озбиљних последица недостатка штитасте жлезде и нервног оштећења током трудноће (16). Аутоимуне болести штитне жлезде (АИТД), синдром пролазног гестацијског хипертиреоидизма и различите врсте гушавости су такође чести током трудноће, мада је њихова преваленција нижа. Недостатак јода остаје водећи узрок менталне ретардације која се може спречити у свету (6), (17).

Студије су показале да деца рођена од жена са хипотироидизмом показују ниже резултате у неуропсихолошком тесту који мери параметре као што су језик, интелигенција (интелигентан количник), пажња и визуелно-моторичке перформансе (18). Иако су потребна даља истраживања како би се искључили други фактори који могу играти улогу у неонаталним компликацијама, препоручује се да се све труднице прегледају на болести штитне жлезде како би се могле предузети превентивне мере (18), (19).

Јодирана сол није пожељна метода за испоруку јода током трудноће, јер прекомерни унос соли може довести до даљих компликација и задржавања воде. Мултивитамини су боља опција за испуњавање препоручених прехрамбених потреба за јодом током трудноће (20).

6. Може побољшати когнитивну функцију

Као што је горе речено, јод је пресудан за развој централног нервног система код фетуса и деце (3). Суплементација јодом се препоручује за сузбијање хипотиреозе због недостатка јода током трудноће. Ово може помоћи у побољшању когнитивне функције деце и донекле спречити сметње у учењу (1), (3).

Јод је такође неопходан за развој мозга, формирање и диференцијацију неурона, мијелинизацију, па чак и стварање синапси (1).

Доказано је да додатак јода успешно побољшава физички и ментални развој деце. Међутим, потребна су даља истраживања како би се разумела улога јода у побољшању когнитивне функције (21).

7. Може вам помоћи у побољшању порођајне тежине

Истраживање је пронашло везу између функције штитне жлезде, статуса јода и пренаталног раста (22). Висок ниво хормона штитњаче код мајки током прве половине трудноће повезан је са нижом порођајном тежином (23).

Суплементација јодом може позитивно утицати на порођајну тежину новорођенчади (24).

Студије су показале да орална примена јода побољшава стопе преживљавања новорођенчади у популацијама у ризику од недостатка јода (25).

8. Може вам помоћи у лечењу фиброцистичне болести дојке

Сигурност и ефикасност јодне терапије у лечењу и управљању фиброцистичном болешћу дојке код животиња добро је документована (26), (27), (28).

Међутим, пацијенти са фиброцистичном болешћу дојке различито су реаговали на терапију заменом јода (29). Студије су ограничене да би потврдиле ову тврдњу, али постоје прелиминарни подаци који сугеришу да јод може помоћи у управљању фиброцистичном болешћу дојке и раком дојке (26).

9. Може вам помоћи у дезинфекцији воде

Познато је да је јод јефтино и ефикасно средство за дезинфекцију воде због својих гермицидних својстава (30). Међутим, то може довести до гутања јода преко дневне препоручене количине. То може представљати ризик јер вишак јода може довести до неколико здравствених компликација (30). Јод се редовно користи у базенима за чишћење и дезинфекцију воде.

10. Може пружити заштиту од нуклеарних падавина

СЗО препоручује употребу калијум јодида (КИ) као профилактичку меру након нуклеарних несрећа (31). То је једна од најсигурнијих и најефикаснијих метода за сузбијање случајне радиоактивне изложености током нуклеарне реакције (32). Калијум јодид засићује транспорт штитне жлезде и негативно регулише таложење радиоактивног јода у штитну жлезду. Ово помаже у спречавању дисфункције штитне жлезде и рака штитне жлезде (32).

11. Може помоћи у лечењу инфекција

Повидон јод (ПВП-И) је антисептично и антимикробно средство. Може се користити за лечење посекотина, огреботина и мањих опекотина (33). У ствари, СЗО га препоручује на листи основних лекова (34). Обично се користи за лечење рана (пре и после операције) и инфекција коже, јер има антимикробно деловање широког спектра.

Сад кад знате све о здравственим благодатима јода, проверимо све начине на које га можете безбедно уносити.

Извори јода

Природни извори јода наведени су у наставку (21):

• Јода се природно налази у изобиљу у морским алгама (келп, нори, комбу и вакаме), шкампима и риби попут бакалара и туне.
• Млечни производи су још један богат извор јода. Укључите млеко, сир и јогурт у своју исхрану како бисте убрали здравствене предности јода.
• Хлеб и житарице на бази жита такође садрже јод.
• Поврће и воће су главни извори јода. Јод који се налази у земљишту где се обрађују може играти важну улогу у њиховој хранљивој вредности.

Такође можете узимати јод у облику додатака исхрани и јодиране кухињске соли (21).

Можете сазнати више о изворима јода и како их укључити у своју исхрану.

Сада, хајде да разговарамо о томе колико јода треба да унесете у следећем одељку.

Колико јода треба?

Количина јода коју треба да једете сваког дана зависи од ваше старости. Просечне дневне препоручене количине наведене су у микрограмима (мцг) (21).

• Животна фаза и препоручени унос
• Рођење до 6 месеци: 110 мцг
• Дојенчад 7-12 месеци: 130 мцг
• Деца 1-8 година: 90 мцг
• Деца од 9 до 13 година: 120 мцг
• Тинејџери 14-18 година: 150 мцг
• Одрасли: 150 мцг
• Трудне тинејџерке и жене: 220 мцг
• Дојење тинејџера и жена: 290 мцг

Женама које су трудне или доје потребан је додатни јод јер их бебе добијају од мајки, посебно током раних фаза трудноће. Америчко удружење штитасте жлезде и Америчка академија за педијатрију препоручују женама које су трудне, планирају да затрудне или доје узимају дневни додатак који садржи 150 мцг јода у облику калијум јодида (21).

Генерално, јод је сигуран на препорученим нивоима. Међутим, треба бити опрезан када се узима заједно са одређеним лековима који су наведени у следећем одељку.

Да ли постоји ризик од интеракције лекова са јодом?

1. Познато је да додаци јода комуницирају са неколико лекова као што је М1етхимазоле / Тапазоле (лечи хипертироидизам). Већина лекова против штитне жлезде и унос великих доза јода биће контрапродуктивни. Могли би да доведу до смањења производње тироидних хормона (21).
2. Калијум јодид, када се узима са АЦЕ инхибиторима (Беназеприл / Лотенсин, Лизиноприл, Принивил или Зестрил) који се често прописују за повишен крвни притисак, може довести до повећаног нивоа калијума у ​​крвотоку (21).
3. Лекови као што су Спиронолактон / Алдактон и Амилорид / Мидамор - који су диуретици који штеде калијум - такође могу повећати ниво калијума у ​​телу када комуницирају са калијум-јодидом (21).

Увек се консултујте са својим лекаром или медицинским радником пре узимања додатака јода.

Јод је одличан додатак за функцију штитне жлезде, али такође представља и ризик од одређених нежељених ефеката. Погледајте их у следећем одељку.

Који су нежељени ефекти јода?

Премало или превише јода може пореметити нежну равнотежу функције штитне жлезде. Осим поремећаја штитне жлезде, висок унос јода може изазвати повраћање, осећај печења у устима, грлу, желуцу и грозницу. Такође се могу појавити симптоми као што су слаб пулс, дијареја и мучнина (21). Упала штитњаче, рак и гушавост такође су манифестације јодног статуса и регулације штитне жлезде.

Који су знаци и симптоми недостатка јода?

На другој страни скале је недостатак јода. Недостатак јода у околини један је од водећих узрока поремећаја штитне жлезде као што су струма, кретенизам, смртност фетуса и новорођенчади и пораст когнитивних и неуромоторних сметњи (4), (35). Ово се решило применом програма масовне јодизације са успешним резултатима (1), (4).

Будући да су јодни статус и производња хормона штитњаче повезани, симптоми недостатка јода се такође преклапају са симптомима хипотироидизма:

• Отицање у врату: Ово је чест симптом гуше, који је узрокован недостатком јода. Низак ниво јода покреће ћелије штитне жлезде да се множе експоненцијално, што узрокује отицање врата.
• Неочекивано повећање телесне тежине: Ниво јода и штитасте жлезде су укључени у регулацију метаболизма. То може довести до дебљања. Међутим, потребне су даље студије како би се разумео тачан механизам који стоји иза овога (36), (37).
• Умор и слабост: Како је функција штитне жлезде у корелацији са потрошњом енергије, недостатак јода или хипотиреоза могу изазвати осећај умора, летаргије и умора (38).
• Губитак косе (38)
• Сува, перутава кожа (38)
• Осећам се хладније него обично (38)
• Промене у откуцајима срца (38)
• Проблеми са учењем и памћењем (38)
• Проблеми током трудноће (38)
• Јаки или нередовни периоди (38)

Дакле, одговоримо на најважније питање.

Ко треба да узима јод?

Јод је неопходан за нормално функционисање тела. Суплементе јода треба узимати:

• Жене које су трудне и доје (21).
• Особе са недостатком јода или хипотироидизмом (21).
• Људи који живе у областима којима недостаје јода (21).
• Људи са недостатком јода који конзумирају прекомерне количине гоитрогена, попут соје и крстастог поврћа (21).

Недостатак јода рано у животу омета когницију и раст, али јодни статус је такође кључна одредница поремећаја штитне жлезде код одраслих. Тешки недостатак јода узрокује струму и хипотироидизам. И недостатак јода и вишак јода повезани су са повећаним ризиком од поремећаја штитне жлезде. Даља истраживања су оправдана како би се верификовали оптимални распони уноса јода и разјаснили ефекти уноса јода на поремећаје штитне жлезде.

Често постављана питања

Да ли су додаци јода сигурни?

Суплементе јода треба узимати под медицинским надзором. Студије су показале да вишак јода може бити штетан (39).

Колико времена треба да се исправи недостатак јода?

Иако постоје ограничени подаци, људи су показали побољшање за 3 месеца након узимања јода.

39 извора

Стилецразе има строге смернице за набавку и ослања се на рецензиране студије, академске истраживачке институције и медицинска удружења. Избегавамо употребу терцијарних референци. Можете прочитати више о томе како осигуравамо да је наш садржај тачан и актуалан читајући нашу уредничку политику.

• Цхоудхри, Хани и Мд Насруллах. „Потрошња јода и когнитивне перформансе: потврда одговарајуће потрошње.“ Наука о храни и исхрана вол. 6,6 1341-1351. 1. јун 2018, дои: 10.1002 / фсн3.694

  хттпс: //ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ6145226/ ? репорт = цлассиц

• Зиммерманн, Мицхаел Б. и Кристиен Боелаерт. „Недостатак јода и поремећаји штитне жлезде.“ Ланцет Диабетес & Ендоцринологи 3.4 (2015): 286-295.

  хттпс://ввв.сциенцедирецт.цом/сциенце/артицле/абс/пии/С2213858714702256

• Де Есцобар, Габриелла Морреале, Мариа Јесус Обрегон и Францисцо Есцобар Дел Реи. „Недостатак јода и развој мозга у првој половини трудноће.“ Прехрана за јавно здравље 10.12А (2007): 1554-1570.

  хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/18053280/

• Воебер, Кеннетх А. „Јод и болест штитне жлезде.“ Медицинске клинике Северне Америке 75.1 (1991): 169-178.

  хттпс://еуропепмц.орг/артицле/мед/1987441

• Мариотти, Стефано и Паоло Бецк-Пеццоз. „Физиологија осе хипоталамус-хипофиза-тироидна жлезда.“ Ендотект. МДТект. цом, Инц., 2016.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/боокс/НБК278958/

• Цхунг, Хие Рим. „Јод и функција штитне жлезде.“ Анали дечије ендокринологије и метаболизма 19.1 (2014):

  хттпс: //ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ4049553/

• Лаурберг, Петер, и сар. „Унос јода као одредница поремећаја штитне жлезде у популацијама.“ Најбоља пракса и истраживање Клиничка ендокринологија и метаболизам 24.1 (2010): 13-27.

  хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/20172467/

• Зиммерманн, Мицхаел Б. „Истраживање недостатка јода и струме у 19. и почетком 20. века.“ Часопис о исхрани 138.11 (2008): 2060-2063.

  хттпс://ввв.ресеарцхгате.нет/публицатион/23399680_Ресеарцх_он_Иодине_Дефициенци_анд_Гоитер_ин_тхе_19тх_анд_Еарли_20тх_Центуриес1

• Каплан, Мицхаел М., Доналд А. Меиер и Ховард Ј. Дворкин. „Лечење хипертироидизма радиоактивним јодом.“ Клинике за ендокринологију и метаболизам Северне Америке 27.1 (1998): 205-223.

  хттпс://ввв.сциенцедирецт.цом/сциенце/артицле/абс/пии/С0889852905703078

• Ривкеес, Сцотт А. „Управљање хипертироидизмом код деце са нагласком на употреби радиоактивног јода.“ Преглед дечије ендокринологије: ПЕР 1 (2003): 212.

  хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/16444161/

• Тофт, Даниел Ј. „Терапија радиоактивним јодом за хипертиреозу повезана је са повећаном смртношћу од солидног рака“. Клиничка штитњача 31.8 (2019): 326-329.

  хттпс://ввв.лиебертпуб.цом/дои/фулл/10.1089/цт.2019%3Б31.326-329

• Станбури, Јохн Буртон, ет ал. „Хипертироидизам изазван јодом: појава и епидемиологија.“ Штитњача 8.1 (1998): 83-100.

  хттпс://ввв.лиебертпуб.цом/дои/абс/10.1089/тхи.1998.8.83

• Хаимарт, Меган Р., ет ал. „Употреба радиоактивног јода за рак штитне жлезде.“ Јама 306,7 (2011): 721-728.

  хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ3352591/

• Боувет, Цлемент, ет ал. „Поновно лечење помоћним радиоактивним јодом не побољшава преживљавање без рецидива код пацијената са диференцираним карциномом штитне жлезде.“ Границе у ендокринологији 10 (2019): 671.

  хттпс://ввв.фронтиерсин.орг/артицлес/10.3389/фендо.2019.00671/фулл

• Пинеда, ЈД, ет ал. „Терапија јодом-131 за пацијенте са карциномом штитњаче са повишеним тироглобулином и негативним дијагностичким скенирањем.“ Часопис за клиничку ендокринологију и метаболизам 80.5 (1995): 1488-1492.

  хттпс://ацадемиц.оуп.цом/јцем/артицле-абстрацт/80/5/1488/2650871

• Скеафф, Схеила. (2011). Недостатак јода у трудноћи: Ефекат на неуроразвој детета. Нутриентс. 3. 265-73. 10.3390 / ну3020265.

  хттпс://ввв.ресеарцхгате.нет/публицатион/221755969_Иодине_Дефициенци_ин_Прегнанци_Тхе_Еффецт_он_Неуродевелопмент_ин_тхе_Цхилд

• Мосцицка, А и Ј Гадзиновски. „Впłив ниедобору јоду в циази на розвој плоду и новородка“. Гинекологиа полска вол. 72,11 (2001): 908-

  хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/11848033/

• Крассас, Герасимос, ет ал. „Болести штитњаче током трудноће: низ важних проблема.“ Хормони, вол. 14, бр. 1., јануар 2015., стр. 59–69,

  хттпс: //линк.спрингер.цом/артицле/10.1007/БФ03401381

• Александар, Ерик К. и сар. „Смернице америчког удружења за штитњачу из 2017. за дијагнозу и лечење болести штитњаче током трудноће и после порођаја.“ Штитњача 27.3 (2017): 315–389.

  хттпс://ввв.лиебертпуб.цом/дои/фулл/10.1089/тхи.2016.0457

• Глиноер, Даниел. „Важност прехране јодом током трудноће.“ Прехрана јавног здравља, вол. 10, бр. 12А, децембар 2007, стр. 1542–1546

  хттпс: //ввв.цамбридге.орг/цоре/јоурналс/публиц-хеалтх-нутритион/артицле/импортанце-оф-иодине-нутритион-дуринг-прегнанци/3059Ф2795Е74ФАБФФД50Е7130Ф480ФАБ

• „Канцеларија за дијететске суплементе - јод.“ Них.Гов, 2017, одс.од.них.гов/фацтсхеетс/иодине-цонсумер/.

  хттпс://одс.од.них.гов/фацтсхеетс/иодине-цонсумер/

• Алварез-Педрерол, М, ет ал. „Ниво јода и хормони штитњаче код здравих трудница и порођајна тежина њиховог потомства.“ Европски часопис за ендокринологију, вол. 160, бр. 3, март 2009., стр. 423–429

  хттпс: //пубмед.нцби.нлм.них.гов/19114540/

• Леон, Гемма, ет ал. „Дисфункција штитне жлезде код мајки током трудноће, превременог порођаја и порођајне тежине. Кохорта Инфанциа и Медио Амбиенте, Шпанија “. Педијатријска и перинатална епидемиологија, вол. 29, бр. 2, 7. јануара 2015, стр. 113–122

  хттпс: //онлинелибрари.вилеи.цом/дои/абс/10.1111/ппе.12172

• Анеес, Мариам и сар. „Ефекат суплементације јода код мајки на функцију штитњаче и исход порођаја у ендемским областима гушавости.“ Актуелна медицинска истраживања и мишљења, вол. 31, бр. 4., 13. фебруара 2015, стр. 667–674

  хттпс: //пубмед.нцби.нлм.них.гов/25629792/

• Цобра, Цлаудине, ет ал. „Преживљавање дојенчади побољшава се оралним додавањем јода.“ Тхе Јоурнал оф Нутритион, вол. 127, бр. 4, 1. априла 1997, стр. 574–578

  хттпс: //ацадемиц.оуп.цом/јн/артицле/127/4/574/4728729

• Патрицк Л. Јод: Недостатак и терапијска разматрања. Алтерн МедРев. 2008; 13: 116–127

  хттпс://пдфс.семантицсцхолар.орг/6а65/ацф35112а508ц3б3193а6дбф168е55д5090ф.пдф

• Смитх, Петер ПА. „Улога јода у антиоксидативној одбрани у штитњачи и дојкама.“ Биофактори 19.3‐4 (2003): 121-130.

  хттпс://иубмб.онлинелибрари.вилеи.цом/дои/абс/10.1002/биоф.5520190304

• Вентури, Себастиано. „Да ли јод има улогу у болестима дојке?“ Тхе Бреаст 10.5 (2001): 379-382.

  хттпс://ввв.сциенцедирецт.цом/сциенце/артицле/абс/пии/С0960977600902674

• Гхент, ВР, ет ал. „Замена јода код фиброцистичне болести дојке.“ Канадски хируршки часопис. Јоурнал цанадиен де цхирургие 36.5 (1993): 453-460.

  хттпс://пубмед.нцби.нлм.них.гов/8221402/

• Бацкер, Ховард и Јое Холловелл. „Употреба јода за дезинфекцију воде: токсичност јода и максимум