Преглед садржаја:
- Зашто вам треба колаген?
- 21 најбоља храна за изградњу колагена која треба укључити у вашу исхрану
- 1. Коштана чорба
- 2. Бели чај
- 3. Семе бундеве
- 4. Сојини протеини
- 5. Авокадо
- 6. шаргарепа
- 7. Белл Пепперс
- 8. Бели лук
- 9. Лосос - немасно месо
- 10. Бобице
- 11. Зелени грашак
- 12. Јаја
- 13. Бадеми
- 14. Цитрусно воће - креч и лимун
- 15. Квиноја
- 16. Говедина - Месо храњено травом
- 17. Остриге
- 18. Тамно лиснато зеленило
- 19. Цхиа семе
- 20. Сланутак
- 21. Хлорела
- Референце
Зашто људи губе разум због колагена? Зашто нам је потребан? Како то можемо добити природно? Које нам намирнице помажу у изградњи колагена о којем сви причају? Дозволите ми да ово мало увећам и пружим вам здравију перспективу. Погледај!
Зашто вам треба колаген?
Схуттерстоцк
За почетак, колаген је један од најзаступљенијих протеина у нашем телу. То је оно што нашој кожи даје текстуру, снагу и чврстоћу. Како старимо, природна способност нашег тела да производи колаген се смањује, што доводи до опуштености коже, бора и танких линија.
Познато је да је колаген на много начина користан. Не само да изгледате млађе, већ и држи ткива на окупу, смањује ризик од дегенеративних поремећаја и побољшава густину и снагу костију (1). Штавише, промовише здравље црева и здравље ваше косе и ноктију.
Чак и ако једете пуно хране засноване на протеинима, то је неће смањити ако не једете довољно хране на бази колагена или хране која појачава њену производњу. Погледајмо неке намирнице које појачавају производњу колагена у вашем телу и помажу вам да добијете здравију кожу.
21 најбоља храна за изградњу колагена која треба укључити у вашу исхрану
1. Коштана чорба
Схуттерстоцк
Коштана чорба је на првом месту по здравој храни која промовише производњу колагена. То је једна од ретких намирница која заправо садржи колаген. Испуњен је витаминима, минералима и антиоксидантима који побољшавају производњу колагена у вашем телу.
2. Бели чај
Схуттерстоцк
У данашњем свету где сви полуде од биљних чајева и зеленог чаја, бели чај се посебно истиче. У поређењу са 21 врстом биљних чајева, бели чај их је надмашио. Делује као одлично средство против старења спречавајући да штетни ензими разграђују колаген и еластин у вашој кожи (који играју велику улогу у одржавању чврстоће и младости коже) (2).
3. Семе бундеве
Бундевина семена су изврсна с обзиром на њихову хранљиву вредност и благодати које можете добити ако их поједете само прегршт. Садрже цинк који помаже у смањењу финих линија и других минерала који смањују акне и упале. Имају алкализујућа својства. Бундевина семена штите вашу кожу од слободних радикала који ометају производњу колагена (3).
4. Сојини протеини
Колаген помаже у одржавању флексибилности и еластичности ваше коже. Пептиди присутни у соји делују попут средстава против замора и антиоксиданса која имају способност повећања колагена типа 1 у кожи (4). Додавање хране на бази соје у вашу исхрану увелико побољшава здравље ваше коже.
5. Авокадо
Авокадо је невероватан за вашу кожу и с правом се назива чудесним састојком. Одличан је за локалну примену као и за потрошњу. Садржи здраве хранљиве састојке попут омега-3 масних киселина, антиоксиданса, каротеноида и витамина који су познати по борби против старења коже и јачању здравља ваше коже (5).
6. шаргарепа
Схуттерстоцк
Шаргарепа је богата витамином А који се бори против оштећења заштитних ткива изазваних природним старењем и фотостарењем. Бори се против матриксне металопротеиназе (ензима који разграђује колаген) и подстиче производњу колагена (6). Најбоље је додати шаргарепу у свакодневну исхрану, уместо да се одлучите за локалну примену.
7. Белл Пепперс
Схуттерстоцк
Да, паприка додаје боју и укус вашој храни, али може и више од тога. Напуњени су витамином Ц и бета-каротеном. Ваше тело претвара овај бета-каротен у витамин А, који је неопходан за производњу колагена (6).
8. Бели лук
Бели лук садржи липоичну киселину и таурин који помажу вашем телу да обнови оштећени колаген. Такође садржи обилну количину сумпора, који је од виталног значаја за производњу колагена. Дакле, ако волите бели лук - наставите!
9. Лосос - немасно месо
Лосос је благослов из пуно разлога. Одличан је извор протеина, а не садржи пуно масти. Садржи цинк, који је најважнији састојак за производњу колагена.
10. Бобице
Бобице свих врста увелико вас штите од оштећења коже узрокованих загађењем и стресним факторима из околине. Садрже елагинску киселину која осигурава правилно функционисање колагена, а тиме одржава кожу здравом (7).
11. Зелени грашак
Зелени грашак је прилично неугледан по свом изгледу и већина људи га не воли. Међутим, они су одличан извор пептона за који је познато да индукује производњу колагена.
12. Јаја
Јаја су богата витамином А и сумпором који појачавају производњу колагена. И бело и жуманце садрже антиоксидансе који побољшавају здравље ваше коже. Због тога су јаја сада такође велики део додатака здрављу.
13. Бадеми
Ваша мајка, лекар или бака и деда морали су вам рећи да свако јутро поједете шаку бадема. Садрже минерале, бакар, цинк, здраве масти и витамине Б и Е који су неопходни за добијање здраве коже и косе.
14. Цитрусно воће - креч и лимун
Схуттерстоцк
Витамин Ц тренутно покреће козметичку индустрију због својих невероватних благодати за вашу кожу. Локална примена серума, лосиона или природних лекова на бази агрума и конзумирање агрума у њиховом природном облику штити вашу кожу од ефеката фотодамаге, слободних радикала и старења јачањем производње колагена (8).
15. Квиноја
Квиноја садржи аминокиселину звану аргинин која побољшава циркулацију крви и појачава производњу колагена. Такође је одговоран за јачање костију.
16. Говедина - Месо храњено травом
Супротно увријеженом мишљењу, говедина садржи добре масти попут омега-3 масних киселина које штите мембране око ваше коже. Такође вашем телу даје додатну залиху масних киселина које промовишу и појачавају производњу колагена.
17. Остриге
18. Тамно лиснато зеленило
Схуттерстоцк
Сигурно вас је мајка приговарала да једете зеленило док сте одбили да је слушате. Испало је, требало је да је слушате све време. Боље касно него никад, зар не? Спанаћ, кељ, блитва и друго зелено лиснато поврће чине чуда за ваше здравље и одражава се на вашој кожи. Они су богати антиоксидансом званим лутеин који побољшава продуктивност колагена, док хлорофил штити вашу кожу од фотодамаге (9).
19. Цхиа семе
Схуттерстоцк
Чиније за семе Цхиа тренутно су бесни на Инстаграму. Ове мале црне лепотице препуне су протеина и нуде небројене предности. Лагани су на стомаку и садрже високо растворљива влакна која побољшавају здравље црева, делују као антиоксиданс и побољшавају здравље ваше косе и коже (3). Због тога ваша кожа изгледа гипко и здраво.
20. Сланутак
Схуттерстоцк
Сланутак садржи минерале који подржавају производњу колагена и витамине који помажу у зарастању оштећене коже.
21. Хлорела
Референце
- „Специфични колагени пептиди…“, Нутриентс, Америчка национална медицинска библиотека.
- „Бели чај је могао..“, Сциенце Невс, Сциенце Даили.
- „Сирови ораси и…“, Једна зелена планета.
- „Ефекти сојиног пептида и колагена пептида…“, Међународни часопис за прехрамбену науку и исхрану, Америчка национална библиотека медицине
- „Откривање везе између исхране и старења..“ Дерматолошка ендокринологија, Америчка национална медицинска библиотека
- „Витамин А антагонизира смањење…“, Часопис за истраживачку дерматологију, Америчка национална медицинска библиотека.
- „Спречавање губитка колагена…“, Медицал Невс Тодаи.
- „Све што треба да знате о лимети…“, Медицал Невс Тодаи.
- „Здравствене добробити и нутритивна вредност спанаћа…“, Медицал Невс Тодаи.